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2025 / 11 / 07 金曜日
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公開順記事リスト

㊧「豆腐ショコラ（3個入り）」と「豆腐バーグ ひじき入り（3個入り）」

太子食品工業「motTOFU」、常温保存対応の新2品 おやつや弁当に便利な一口サイズ

新米の「愛ひとつぶ」を試食販売でPRした

イオン熱田で「いいともあいちフェア」 新米「愛ひとつぶ」など販売

購買意欲を喚起する提案を

購買意欲を喚起する提案を

2週間にわたりPBFメニューを販売

PBFブランド「GREEN KEWPIE」を学内でPR キユーピー×青学大 学生のマーケティング案を実装

本選出場校が集結

伊藤忠食品 「第12回全国高等学校フードグランプリ」 沼津商業「しずっ娘。」が大賞

阿久津社長(10月31日「IR Day 2025 Autumn」)

セブン‐イレブン・ジャパン 現場とともに変革挑む 商品・店舗・デジタル再構築へ

契約数が急上昇

SL Creations 冷凍食品の常備型社食サービス 3000件導入を突破 豊富な100メニュー提供

イベント当日の様子

味の素とマルヤナギ小倉屋 健康メニュー開発、兵庫県民の健康増進に貢献

130食分を用意

日本冷凍めん協会 子ども食堂にうどん提供 身近な社会貢献を実践

〈これで売れました！〉ケンミン食品「GF RAMENLAB グルテンフリー醤油ラーメン」 万博で6.6万杯販売

〈これで売れました！〉ケンミン食品「GF RAMENLAB グルテンフリー醤油ラーメン」 万博で6.6万杯販売

こんなにとれたよ！

親子で黒豆収穫 順調に生育 フジッコ「丹波黒育成体験プログラム」

昭和と名古屋文理大 産学連携企画で新商品 キッチンカー向けや新土産考案

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「納」にちなみ納豆を特集

昭和 「納」テーマに年末謝恩見本市 企画多彩にオリジナル商品もPR

フジッコ東京工場

フジッコ 東京工場が表彰 食品衛生教育に評価

パン粉 8月は2ケタ減 背景に猛暑やコメ高騰も 格差拡大、業界再編へ

パン粉 8月は2ケタ減 背景に猛暑やコメ高騰も 格差拡大、業界再編へ

「食品ロス削減のための商慣習見直し等」調査結果　納品期限緩和、小売業377社に　流通経済研究所

「食品ロス削減のための商慣習見直し等」調査結果 納品期限緩和、小売業377社に 流通経済研究所

左から内田恵美氏、一般社団法人おにぎり協会代表理事中村祐介氏、三浦洋介氏

ローソン “特別感と価格”でおにぎり強化 「浅草宿六」監修品を皮切りに新展開

パーフェクトな樽生を

人手不足の飲食店を支援 樽生品質向上へサッポロビールが無料セミナー 接客術も伝授

ウイスキー「響」

ウイスキーなど値上げ 来年4月からサントリー

昨年の「ACCI Gusto（アッチ・グスト）」の様子

イタリア料理専門展「ACCI Gusto」11月26、27日 都立産業貿易センターで 著名シェフが調理パフォーマンスも

パン粉特集

中部版

パン粉特集

パン粉特集

イタリア食材特集

イタリア食材特集

「東京銀座 茅乃舎」

だし文化を世界に 「茅乃舎」 銀座に旗艦店 11月21日開業 久原本家グループ

「蒸し生姜パウダー」 エスビー食品から通販限定の機能性表示食品

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〈こだわりのヒミツ〉Mizkan「ごはんをふっくらおいしく」 特許技術活用で水分キープ

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Mizkan「Fibee」でスポーツ選手の健康管理応援 ジュビロ磐田U-15に提供

Mizkan「Fibee」でスポーツ選手の健康管理応援 ジュビロ磐田U-15に提供

「おうちご飯篇 ごはん・豚・ポテサラ」

東海漬物「こくうま」新CM 松下洸平が出演 多彩な食べ方提案

「富嶽三十六景」をモチーフに

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」 世界的ポップアーティストのロメロ・ブリット氏とコラボ 1本100万円、全世界100本限定

ハムギフトで新たな取組み お試しセット販売や新食べ方提案

ハムギフトで新たな取組み お試しセット販売や新食べ方提案

FSSC22000取得した関西作業所

大森屋 FSSC22000取得 関西作業所と広川工場で

イベントでパスタを提供するリュウジさん

「ひろしまパスタ」 リュウジさん考案レシピがフードフェスに登場

IZUMIYA 小田原本社で展示会 9月単月2ケタ増と好調

IZUMIYA 小田原本社で展示会 9月単月2ケタ増と好調

J-オイルミルズ 1月納品分から油脂値上げ

J-オイルミルズ 1月納品分から油脂値上げ

ヤグチ秋季見本市 11月12日に東京流通センターで 食のＴＰＯ×4Ｐフードを提案

ヤグチ秋季見本市 11月12日に東京流通センターで 食のTPO×4Pフードを提案

バイオ燃料に引きずられる植物油

バイオ燃料に引きずられる植物油

大久保慶一社長

「凄麺」25年目に突入　大久保社長、ブランディングに手応え　「おいしさ・個性を磨き続ける」

「焼さけおにぎり」

ローソン 冷凍おにぎり1.2万店に拡大 価格抑制と食品ロス削減を推進

「鶏ガラ醤油」と「味噌」

完全栄養食「BASE RAMEN」　汁ありカップ麺が登場 夕食・夜食にもおすすめ

「Miss SAKE」も参加

白鶴酒造「白鶴錦」 銀座天空農園で稲刈り 19回目、純米大吟醸酒に

人気力士がパッケージに

秘伝のちゃんこがカップ麺に 明星食品×日本相撲協会

〈こだわりのヒミツ〉光武酒造場「お湯割り 魔界への誘い」 お湯で真価発揮

〈こだわりのヒミツ〉光武酒造場「お湯割り 魔界への誘い」 お湯で真価発揮

（左から）川島宗二部長、倉持敏一料理長、橋本牧課長

冷凍食品「ロイヤルホストデリ」に人気のオムライスも登場 ブランド刷新で売上30％増

家庭用冷凍食品 商品のバラエティ化進む おいしさ・コスパで主食にも

家庭用冷凍食品 商品のバラエティ化進む おいしさ・コスパで主食にも

河基錫社長㊧と長谷川孝成部長

冷凍米飯「WILDish」 韓国定番ツナ缶とコラボ 日・韓で味違いを発売 マルハニチロ

多彩な蜂蜜製品を提案 養蜂、蜂蜜の魅力PR 全日本はちみつ協同組合

多彩な蜂蜜製品を提案 養蜂、蜂蜜の魅力PR 全日本はちみつ協同組合

酒寄正太社長

ダウントレンド市場の飲料自販機で成長遂げる北海道コカ・コーラボトリング　課題解決型のビジネスが奏功　酒寄正太社長が語る

「抹茶ミルク お濃い茶仕立て」

片岡物産「辻利」抹茶商品が急伸　1－7月販売金額1.4倍　インバウンド需要を獲得　牽引役は「抹茶ミルク お濃い茶仕立て」

モンゴルで実施したラッピングバスで描かれる「ブラックサンダー」

有楽製菓、モンゴルで「ブラックサンダー」販売　鉱山でのサンプリングも計画　複雑な製造工程で海外に勝算

「秋珈琲」

小川珈琲、期間限定コーヒーに磨き　「秋珈琲」と「冬珈琲」刷新

左から仙台支店大野常務取締役仙台支店長、仙台支店清野相談役、関口社長、関口専務、盛岡支店古川取締役盛岡支店長

東北で唯一の専業卸の菓子展示会　出展メーカー数が過去最多更新 広大な東北「関口営業をぜひ活用していただきたい」関口社長

「ミルクとけだすティーバッグ 黒糖烏龍」

「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」から初の黒糖ウーロン茶　嗜好品売場に新規ユーザー呼び込む　CMに「ROIROM」を起用

「贅沢ルマンド 芳醇ミルク」

ブルボン、ご褒美ニーズに対応　節約志向高まる中で「贅沢ルマンド」など発売

10月5日に開催された「AGF鈴鹿 工場開放DAY！」

AGF鈴鹿、工場を近隣住民に開放して一大イベント開催　親子見学会は規模拡大　地域に根ざした持続的な成長と社員の絆強化を志向

駄菓子売場イメージ

菓子の多彩な品揃えに重きを置く外林グループ　駄菓子メーカーへの情報提供を目的に駄菓子屋を運営

コーヒー飲料売場

コーヒー飲料、原材料高騰と価格改定による消費減退の二重苦の厳しい環境に屈せず各社ブランド育成

松﨑昭雄氏のお別れ会で遺影が飾られた祭壇

森永製菓元社長・松﨑昭雄氏お別れの会　「森永人十則」を制定し「inゼリー」の礎を築く　グリコ・森永事件では毅然とした姿勢

亀井淳氏（元・イトーヨーカ堂社長）

秋の叙勲 多数の業界人に栄誉

株式会社食品新聞社 ロゴ

秋の褒章 多年の功労称える

家庭用冷凍食品特集

家庭用冷凍食品特集

食品添加物特集

食品添加物特集

ハムギフト特集

ハムギフト特集

「辻利」宇治本店

抹茶ブームに沸く「辻利」宇治本店　2024年売上高19年比3倍強　昨年から勢い加速し25年1－9月も前年越え　動画の拡散が追い風

「ボンカレー」ブランド

レトルトカレー市場で「ボンカレー」がひときわ好調な理由

「JET BREW」を使った10秒抽出を実演するキーコーヒー社員

お湯を注ぎ最短10秒でレギュラーコーヒー抽出　キーコーヒー社員がソラマチひろばで実演・提供　新商品「JET BREW」の価値伝達

緑茶飲料の代表ブランド「綾鷹」

コカ・コーラボトラーズジャパンが緑茶飲料を追加値上げ　背景に原料茶葉の急騰　来春までに最大20円引き上げ　「綾鷹」に自信

五感でコーヒーを楽しむ空間

五感に訴えるAGF「ちょっと贅沢な珈琲店」　東京・渋谷に大沢たかおさんのボイスとともにバリスタが淹れるコーヒー楽しめる場

バス外観

コカ・コーラ「綾鷹」で儒烏風亭らでんさん案内人に迎えてバスツアー運行開始　和モダンの車内で和菓子を提供　その目的は？

新TVCM「味しらべ中」篇

岩塚製菓、「味しらべ」で新TVCM　芳根京⼦さん起用し国産米100％使用の米菓を訴求

新素材を活用した「麒麟特製 みかんサイダーサワー」

キリン、多くが廃棄されるコーヒーチェリーの果肉・果皮を使い発酵素材を開発　産地と環境に貢献　果実感・コク・飲みごたえ増強

「YOINED」（手前）と「天彩（あまいろ）」（中央）

UCC、飲まないコーヒー「ヨインド」の味覚を大きく進化して数量限定発売　日本酒のおつまみとして訴求

「ポリッピー やみつきコンソメ味」

でん六「ポリッピー」から「やみつきコンソメ味」期間限定発売　「ポリッピーチョコ」にも注力

【写真】「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」と「日東紅茶 ロイヤルミルクティー」の新WEBCMに起用された「ROIROM」

ローソン クマ対策基本方針を策定 従業員と顧客の安全・安心確保へ

ローソン、クマ対策基本方針を策定　従業員と顧客の安全・安心確保へ

塩水港精糖・フジ日本 アライアンス契約を締結 バイオ分野での提携強化

塩水港精糖・フジ日本 アライアンス契約を締結 バイオ分野での提携強化

環境への取り組みを紹介する名城食品

名城食品 環境イベントで取り組み紹介 食品ロスやプラ使用を削減

五大物産が秋季商談会 「プラスα」の商品提案

五大物産が秋季商談会 「プラスα」の商品提案

（左から）斉藤本部長、伊原木知事、藤澤部長、森岡山営業所長

カゴメ 岡山産ピオーネ使用の「野菜生活100」 県知事に紹介

共栄が展示会 新規含む80社が出展 「好奇心持ち商売を」玉置社長

共栄が展示会 新規含む80社が出展 「好奇心持ち商売を」玉置社長

「がんばろう！」気合を入れる社員ら

歳暮商戦スタート 大阪で近鉄百貨店が先陣 訳あり、レンチングルメ充実

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〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

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