「みりんバーム」に冬季限定商品 チョコと本みりんのマリアージュ 九重味淋

　愛知県碧南市の老舗みりんメーカー・九重味淋は10月18日、冬季限定「みりん屋さんのバームクーヘン・チョコがけ」（税込1890円）を発売した。

　累計販売個数1万個を突破した人気作「みりん屋さんのバームクーヘン」のシリーズ商品で、チョコの存在感とみりんの味わいが互いを引き立て合う、唯一無二の「チョコがけのバームクーヘン」に仕立てた。

　同社では22年2月、本みりん「九重櫻」を使った進化形調味料スイーツとして「みりん屋さんのバームクーヘン」を上市。25年10月にはテレビの人気グルメ情報番組で紹介され、認知度を一気に高めた。

　今回の新商品は、チョコレートと本みりんの味のバランスに重点を置いて開発。チョコレートの豊かなコクを感じさせつつ、後味にはしっかりと本みりん特有のやさしい甘みと深みが残る、極限の黄金バランスを追求。仕上げにあしらったピスタチオが、見た目と食感に程よいアクセントを添える。

　販売は、同社直売店「石川八郎治商店」またはECオンラインショップで。賞味期限は常温30日。