おせち特集

「贅沢」と「コスパ」二極化鮮明に

・紀文食品　おせちセット「椿」など基幹4品　蒲鉾　若年向けなど最多ラインナップ
・一正蒲鉾　国産原料100％「純」は最上級商品　価格・グレード設計で単価アップを
・フジッコ　黒豆の購入間口を拡大へ
・菊池食品工業　国産丹波黒黒豆を強化　　原料事情好転で復活
・佐々商店　強み生かせる商品に集中　おせち商品も効率化を重視
・堀川　正月限定の蒲鉾「特撰　越乃新雪」食物アレルギーに配慮したおせちも
・カネハツ食品　一番人気は和風三段重「彩鶴」　今年も重箱4種が登場
・石井食品　地域共創おせち　熊本県産食材を一箱に

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