乾麺・めんつゆ2026

農水相に簗氏 米価、適正水準確保へ 備蓄米買戻し進める

 9月17日に発足した第2次高市改造内閣で、自民党衆院議員の簗和生氏が農林水産大臣に就任した。  18日に会見した簗氏は、食料安全保障確保へ消費者理解を醸成することが大きなテーマだと表明。  「コメをめぐりさまざまな議論がなされ...
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酒税改正迫る 駆込み需要迎え撃つイオン、発泡酒など在庫2倍に

 酒税改正が2週間後に迫り、売場では駆け込み需要の獲得へ臨戦態勢が敷かれている。  10月から増税となる発泡酒・缶チューハイの需要増加に対応して、イオンスタイル品川シーサイドでは在庫を通常時の約2倍に拡大した。  イオンリテールでは今月に入り、これらのケース販売が前年同期比150%で推移。改正直前の週には約2倍の需要を見込んでいる。  「これまで単品で購入していたお客様がケース購入に切り替えたり、購入数量を増やす動きも。単に販売数が伸びているだけでなく、お客様の関心の高まりや買...

「ヱビスに合う一皿」が集結 YEBISUビアグルメグランプリ 決勝進出の4店舗が競う

 ヱビスビールと飲食店が共創するイベント「YEBISU ビアグルメグランプリ2026」が9月19日から恵比寿ガーデンプレイスで開催中だ。  「ヱビスに合う一皿」をテーマに、飲食店とヱビスが共創するイベント。予選ステージでは14店舗の飲...

10月からビール化の「金麦」 都内サントリー工場でおいしさ体感ツアー 開発への想い伝える

 10月の酒税改正を機に、新ジャンルからビールへと生まれ変わるサントリー「金麦」。これに合わせ、通常は「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさを紹介しているサントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野(府中市)で、「金麦は、ビールへ。」おいしさ...

湖池屋、スナックに「第二章」の革新 外食の「揚げたてに近い味」目指した新製法の成形ポテトで中食市場に照準 10年かけ開発

 湖池屋は、スナック市場へ「プライドポテト」に次ぐ「第二章」の位置づけとなる革新を起こすべく、構想から10年かけて開発した新商品「金のポテト」を投入して成形ポテトカテゴリに本格参入する。  同商品は、外食の揚げたてフライドポテトのやみ...

ダイドードリンコからコーヒー豆不使用のラテ数量限定発売 「コーヒーの2050年問題」見据え開発

 ダイドードリンコは、コーヒー豆・香料不使用のラテ「ダイドー グッドラテ2050」を10月5日から数量限定発売する。  9月10日、新商品試飲会に登壇したダイドードリンコマーケティング部商品開発グループシニアマネージャーの小西勝彦氏は...

ポテトチップスで人気No.1のスターになるとの願いから誕生した「チップスター」 トップシェア堅持し24年以降売上は好調に推移

 ヤマザキビスケットの成型ポテトチップスブランド「チップスター」は今年、1976年1月に発売開始されてから50年の節目を迎え、近年は成型ポテトチップス市場でトップシェアを堅持し2024年以降売上は好調に推移している。今期(12月期)も好スタ...

味の素AGF初、インスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした新商品 コーヒー2050年問題とカフェイン忌避する若年層に着目

 味の素AGFは、同社初となるカフェインハーフを実現した商品として、インスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした新商品「ブレンディ」大麦とコーヒーを10月1日から一部の通販と小売店でテスト販売する。  同商品は、同社独自の風味設計技...

「ジョージア」の缶コーヒー基幹商品が成長 短い時間でも休憩することで次に進むエネルギーになる価値伝達と価格戦略が奏功

 コカ・コーラシステムの「ジョージア」は、缶コーヒー(SOT缶)の基幹商品が成長している。  9月17日、取材に応じた日本コカ・コーラの新田祐一郎マーケティング本部コーヒー事業部シニアディレクターは「コーヒー飲料市場は、ペットボトル(...
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加藤産業「カンピー」70周年 培った強い営業力 中村考直専務に聞く(上)

加藤産業のオリジナルブランド「カンピー」が、今年70周年を迎えた。名前の由来である関西ピーナツバターが設立されたのが1956年。1970年にはジャムを製造する上郡工場(兵庫県)が稼働。翌年には海苔などを扱う乾物部が開設された。現在もジャムと...

日清オイリオ 子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」に新ミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」

 日清オイリオグループはキッズスターが提供する子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」内パビリオンスペースに新たなミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」を公開した。  オイルをイメージしたキャラクター「オイルちゃん」を魔法の線を引い...

はごろもフーズ「天下無添ふりかけ」シリーズ 人気アニメ「逃げ上手の若君」とコラボ

 はごろもフーズは「天下無添ふりかけ」シリーズで、大人気TVアニメ「逃げ上手の若君」とのコラボレーション企画を11月30日まで実施している。  TVアニメ「逃げ上手の若君」の主要キャラクターを使用した期間限定コラボデザインパッケージ商...

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“黒い海苔”を売場へ 高騰で進んだ消費者離れ、国産の信頼を取り戻す

 かつてない海苔離れが進行し、国産海苔の需要が大き...

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