今年の家庭用チルド麺市場は、9月初旬から気温が低下傾向にあることから、秋冬商品の需要に期待が高まっている。近年は残暑対策に追われがちだったが、「本来はシーズンインから温かいラーメンやうどんがしっかり売れるのが好ましい」（上位メーカー）。各社は定番商品や新商品の売り込みに力を入れている。 　チルド麺の需要は気温の変化に左右されやすい。今夏は事前に想定されたほど猛暑にならず、雨も多かったため、冷し中華などの涼味麺は苦戦した。特に6～7月は昨年が高水準だった反動で二ケタ減（業界推計、以下同）を...