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7月7日は「チップスターの日」　誕生50周年の節目に登録　感謝と末永い愛顧を願い京都・下鴨神社で祈祷　ヤマザキビスケット

菓子 2026年7月7日

　ヤマザキビスケットは、日本初の成型ポテトチップス「チップスター」が発売50周年の節目を迎える今年から、7月7日を「チップスター」の日として記念日登録し、日本記念日協会から認定された。　「チップスター」の名称は、「ポテトチップスで人...

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ヤクルト本社フィリピン工場で太陽光発電脱炭素推進へ環境省の支援事業活用

SDGs 2026年7月6日

「ジャージー牛乳プリン」でクッションやアロマキャンドル当たるオハヨー乳業

デザート 2026年7月6日

「甘さですべてを受け流せ。」ムーディ勝山が雪印コーヒーの妖精に 6都市で交通広告、限定パッケージも

飲料 2026年7月6日

南房総レモン使用「LEMON LAGER」国分首都圏がJA安房・木内酒造と共同開発

酒類 2026年7月6日

三菱食品「ダイヤモンドフェア」総合力で事業課題を解決デジタル活用、需要創出支援

卸 2026年7月6日

注目商品

〈こだわりのヒミツ〉薩摩酒造「さつまあかね」飲むスイーツのような満足感

〈こだわりのヒミツ〉青い海「沖縄の海水塩青い海 500g」塩専売廃止で再開海水100％原料

〈こだわりのヒミツ〉日清オイリオグループ「日清こめ油ドレッシング」こめ油×こめ酢のハーモニー

〈こだわりのヒミツ〉エスエスケイフーズ「SSK 休日のガツンとにんにくタレッシング」 3種のニンニクでやみつきに

〈これで売れました！〉「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンHOME MADE STORY」贅沢なコクで支持拡大

〈こだわりのヒミツ〉伯方塩業「伯方の塩さらりんちょ」軽やかなネーミング

コーヒー市場にぎわすアイス提案　夏の長期化・過酷化する暑さ受け

嗜好飲料 2026年7月7日

　コーヒーのアイス提案が家庭用と業務用で市場を賑わしている。夏の早期化・長期化や年々過酷化する暑さを受けた動き。アイスコーヒーを切り口に若年層などコーヒーエントリーユーザーを取り込もうとする狙いもある。　消費者行動研究所「飲み物調査」によると、コーヒーのアイス飲用率は1993年の23％から2025年に41％へ上昇し、32年間で1.8倍に拡大した。　UCCグループは2025年から「水淹れコーヒー」と称して打ち出しているアイスコーヒーのバッグタイプ製品のラ...

アサヒ飲料、蛇口をひねると「カルピス」が飲めるサービスを事業化　自販機の新規設置や集客の起爆剤に　近藤佳代子社長が語る

　アサヒ飲料は、蛇口をひねると「カルピス」が飲めるサービス「カルピスじゃぐち」を事業化する。　「カルピスじゃぐち」について、7月4日、取材に応じた近藤佳代子社長は「これまでPoC（実証実験）的にやっていたが、これから先は事業化を進め...

飲料 2026年7月7日

酒悦、「初祖福神漬」発売創製時の味を再現、350周年記念商品

　酒悦は7月7日の「初祖福神漬の日」に合わせて、同社創業350周年を記念した「初祖福神漬」シリーズを酒悦本店舗および通販で発売した。　ラインアップは瓶詰・缶詰・ポリ袋入り・チルド品・お土産用の5種。創業以来の歩みを支えた先人への...

漬物 2026年7月7日

栗山米菓、「瀬戸しお」から「至福」商品　通常品と比べ約2倍のえびを使用

菓子 2026年7月6日

　栗山米菓は米菓ブランド「瀬戸しお」から贅沢仕様の「至福」を謳った新商品を開発した。　通常品と比べて約2倍のえびを生地に練り込み、「瀬戸しお」のサクッと軽やかな食感はそのままに、えび本来の香ばしさや旨みを一層引き立てた点が特徴となってい...

微炭酸入りゼリー「マッチゼリー」が学習塾の自販機で好調　リフレッシュ兼ね備えた小腹満たしニーズに対応して拡大　大塚食品

飲料 2026年7月6日

　大塚食品は、ビタミン炭酸飲料「マッチ」ブランドから発売されている微炭酸入りゼリー「マッチゼリー」が学習塾の自販機で好調な動きを示していることを受け、3月から自販機での販売を強化している。　6月10日、取材に応じた堀内雄大製品部飲料...

コノミヤ会、30回の節目芋縄社長「取引先とともに勝ち抜く」

小売 2026年7月6日

　コノミヤ（大阪市）は6月30日、帝国ホテル大阪においてコノミヤ会総会を開催。取引先関係者ら約500人が集まった。　同会の加藤和弥会長（加藤産業社長）が「小売業界では様々な競争がある中、成長する企業、停滞する企業に分かれ、少子高齢化...

にんべんモッツァレラと薬味で暑い季節のかつぶしめし

中食・惣菜 2026年7月6日

　にんべんは7月1日、東京・日本橋の「日本橋だし場本店」で「モッツァレラチーズ薬味のせかつぶしめし」を発売した。本枯鰹節の上に、モッツァレラチーズと茗荷、大葉、胡麻をトッピングした。7月31日までの期間限定で販売する。　「モッツァレ...

よつ葉乳業札幌ホテルでミルクフェア朝食や湯上がりに提供、魅力発信

乳製品・アイスクリーム 2026年7月6日

　よつ葉乳業は7月1日から8月31日まで、札幌市のホテル「ラ・ジェント・ステイ札幌大通」とタイアップし、「北海道ミルクフェア2026夏」を実施している。朝食ビュッフェや大浴場の湯上がりサービスを通じて、北海道産牛乳・乳製品の魅力を発信する。...

インタビュー特集　トップ＆Key Person

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