乾麺・めんつゆ2026

群馬クレインサンダーズ谷口大智選手がファンとコーヒー焙煎体験 味の素AGFが森ならではの深いコーヒー体験を提供

 群馬クレインサンダーズの谷口大智選手が6月21日の「父の日」、ファンとともにコーヒー焙煎を体験した。  この日、群馬県立赤城森林公園「赤城ふれあいの森」(群馬県前橋市)で開催された群馬クレインサンダーズ・味の素AGF・スリーピースと...
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エコプロ2026

安さには理由、高さにも理由 「純粋」偽装はちみつ追放へ情報発信を強化

 全国はちみつ公正取引協議会(以下、はちみつ公取協)、全日本はちみつ協同組合など蜂産品団体が偽和蜂蜜の排除に向けた情報発信を強化している。偽和蜂蜜とは、蜂蜜にシロップを混ぜ「純粋蜂蜜」として販売している製品を指す。おおむね中国国内で最終製品として充填し、並行輸入された商品だ。  現在、国内で流通するこうした輸入品は299~800円台/㎏と幅広いプライスゾーンで販売されており、市販向け蜂蜜市場で3割近いシェアを占めるまでに拡大、NBメーカーのシェアを徐々に奪いつつある。  並行輸入品が...

井村屋 「あずきバーの日」訴求 全国4会場で無料配布

 井村屋は7月1日の「井村屋あずきバーの日」を前に、6月26日、東京・日本橋のコレド室町テラスで「あずきバー祭り2026」の開催記念発表会を開いた。同日から全国4会場で「あずきバー」の無料サンプリングを実施し、「あずきバーの日」の認知拡大と...

伯方塩業とスミフル 夏場に「塩バナナ」

 「伯方の塩」の伯方塩業と、バナナ「甘熟王」のスミフルジャパンはSNSで、プレゼントキャンペーンを実施している。Xまたはインスタグラムの両社公式アカウントをフォローすると、ハンディタイプの塩「伯方の塩さらりんちょ」と「甘熟王バナナチップス」...

永谷園 宇治田原町の小学校で食育授業とお茶漬け給食

 永谷園は京都府宇治田原町と共同で、同町の小学校2校の児童を対象とした「食育授業」「お茶漬け給食」を実施した。宇治田原町は同社創業者の祖先で緑茶製法(煎茶)の創始者でもある「永谷宗円」生誕の地。朝食摂取の大切さを伝えるとともに、地域の偉人や...

丸美屋食品「ふりかけキャンペーン」 抽選会で当選者決定

 丸美屋食品工業は6月17日、東京都杉並区の同社本社で、3月1日~5月9日の期間で実施した「春のふりかけキャンペーン」の抽選会を開催した。大嶋敏男専務取締役らが参加。「夢が広がる!現金50万円」などの当選者を決定した。  同キャンペー...

丸美屋食品ディスプレイコンテスト 全国大賞4店を決定

 丸美屋食品工業は6月17日、東京都杉並区の同社本社で3月1日~4月30日の期間で実施した大陳企画「春のディスプレイコンテスト」の審査会を開催し、Aコース(30ケース以上)とBコース(10~19ケース、20~29ケース)のそれぞれで全国大賞...

ファミリーマート フルーツフラッペに新シリーズ 果実感を追求”ごほうび需要”取り込む

 ファミリーマートは果実感を追求したフラッペの新シリーズ「味わうごほうびフルーツ」を展開する。6月23日の第1弾「メロンフラッペ」(税込380円)を皮切りに、「ストロベリー」「シャインマスカット」「ピーチ」「マンゴー」の全5品を約2週間ごと...

セブン‐イレブン 複数出店を促進へ新契約タイプ策定

 セブン-イレブン・ジャパンは6月19日、複数店経営と新規加盟を促進し、持続的な出店の拡大につなげるため、新たな加盟店契約タイプを策定したと発表した。2027年秋ごろの導入を予定する。  新契約タイプは「複数店経営への挑戦機会拡大と新...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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原料は安定も円安為替 業界連携で情報発信を 日本はちみつ輸入商社協議会 光富裕次代表幹事(住商フーズ)

 ー新蜜の状況はいかがですか。  光富 南半球のアルゼンチンは採蜜シーズンが終了しており、生産量は平年並だったが、戦争によりウクライナ産の供給が停滞していること、関税の見直しが予定されているため、米国が例年より前倒しで買い付けに入って...

アピ 野々垣孝彦社長 蜂産品業界の健全発展へ 総合健康食品受託として寄与へ

 ―今期ここまでの業績は。  野々垣 医薬事業は横ばい、健食事業は20~30億円増となる見通し。売上高、収益ともに前期を上回るのではないか。蜂産品は、蜂蜜が微増、ローヤルゼリー、プロポリスが横ばい。ローヤルゼリー、プロポリスともに素晴...

パスタ 2年連続で供給量30万t突破 関税引き下げで国産には逆風も 日本パスタ協会が報告

 日本パスタ協会は5月29日、定時会員総会終了後に専門紙・誌記者との記者懇談会を開催した。当日は副島久靖会長(オーマイ社長)らが、パスタ市場の概況や原料となるカナダ産デュラム小麦の需給情勢などについて報告した。  2025年(1~12...

市況

丸美屋食品 ふりかけなど基幹カテゴリー中心に売上拡大 5月まで前年比4%増

 丸美屋食品工業の2026年度市販用売上高は1~5...

セブン‐イレブン 複数出店を促進へ新契約タイプ策定

 セブン-イレブン・ジャパンは6月19日、複数店経...

伊藤ハム米久HD NZ食肉加工企業の全株取得 海外事業成長加速へ

 伊藤ハム米久ホールディングスは、連結子会社ANZ...

25年の缶びん詰国内生産量 原料悪化、コスト高で減産

 日本缶詰びん詰レトルト食品協会がまとめた、202...


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