乾麺・めんつゆ2026

「green cola」の初動をビッグデータで分析 発売開始後わずか1週間で金額シェアトップに浮上 味に妥協しない有糖コーラユーザー獲得

 リサーチ・アンド・イノベーションの西村まどかさんが、スマートフォンアプリ「CODE(コード)」から収集される毎月約30万人の購買データから、話題の新商品の初動をリポート。今回取り上げるのは、8月4日に全国発売されたアサヒ飲料の「green...
Netle202606mob
食品新聞WEB版 会員登録(無料)

ご登録いただきますと、過去記事全ての閲覧及び月間アクセスランキングなどのコンテンツを含むニュースレターをお送りいたします。

注目商品

ヤグチ トランスジャパンを子会社化 外食向けに輸入鶏肉の調達網強化

 ヤグチは7月31日付で、トランスジャパン(兵庫県神戸市、代表取締役社長:高橋哲也)の全株式を取得し、子会社化した。トランスジャパンは1996年設立。アメリカ・ブラジル・タイ・中国から、鶏肉および鶏肉加工品の開発・輸入を手掛ける企業。資本金1000万円。26年4月期の売上高は136億9000万円。  業務用市場では昨今の地政学リスクの高まりや天候異変の影響で、食材の安定供給が重要な課題となっている。こうしたなか、業務用総合食品・酒類・関連資材一次卸のヤグチでは、25年にマルサ佐野商店(静岡...

昭和産業 家庭用ミックス強化 「ふんわりホットケーキ」「黄金の味 から揚げ粉」 新たな食体験を提案

販促企画も充実  昭和産業は秋冬の新製品として家庭用ミックス粉3品を発売する。メーカーシェア(購買金額・個数)No.1のホットケーキミックスや、エバラ「黄金の味」とコラボしたから揚げ粉、発売65周年を迎えた「昭和天ぷら粉」をリニューア...

ハウス食品グループ フライパンキーマを伝授 大学生向け食育活動実施

 ハウス食品グループは食育活動を強化している。長年実施している子どもを中心とした活動だけではなく大人を対象とした新たな活動も実施。今年初めて大学生を対象とした活動を開始した。8月3日に横浜市保土ヶ谷区の横浜国立大学で「大学生向けキーマカレー...

「アーモンド効果」好調 手軽に手に取れる存在に進化 プロテインは新境地開拓

 江崎グリコの「アーモンド効果」が好調だ。  8月3日、取材に応じた健康イノベーション事業本部健康事業マーケティング部の江川直グループマネジャーは「今年上半期(1~6月)のアーモンドミルク市場は、数量ベースで前年比二ケタ増とな...

〈これで売れました!〉大塚食品「マッチ」 独自の味で高校生に寄り添う

 1日分のビタミンに飲みやすい微炭酸、ほどよい甘さとすっきりとした後味という唯一無二の中味設計が好評。  高校生をターゲットにした施策も奏功し、卒業後も飲用する大人のユーザーが増えている。

「サントリー天然水」好調 ニーズに応える多様な容量、水源訴求のCMが後押しに

 サントリービバレッジ&フードの「サントリー天然水」ブランドは、1~7月の累計販売数量が前年同期比プラスで着地見込みとなっている。  7月30日、取材に応じたブランドマーケティング本部の土屋友胤氏は「どの商品も全体的に好調。特に今年3...

サントリー 国産ジン「ROKU〈六〉」接点拡大へ 冬限定品と初の缶製品投入

 サントリーは、ジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」の数量限定品「ROKU〈六〉YUZU YUKIMI EDITION」と、ブランド初となる缶製品「ROKU〈六〉プレミアムジンソーダ」を、10月6日から全国で数量限定発売する。限定品に...

日本ハム冷凍食品 生地系ワンプレート好調 第2弾「ピザ」「フォカッチャ」でさらに強み活かす

 日本ハム冷凍食品は、3月に発売した冷凍ワンプレート「ナーン&Wカレー」が好評なことから、生地系ワンプレート第2弾として「ピザプレート」と「フォカッチャプレート」を9月から発売する。拡大傾向のワンプレート市場に向け、独自色ある2品で活性化を...
インタビュー特集 トップ&Key Person
インタビュー記事一覧を見る
これで売れました!
こだわりのヒミツ
注目商品記事一覧を見る

ロッテ 「クーリッシュ」で暑さ対策 退勤時サンプリング実施

 ロッテは8月17日と18日の2日間、東京・渋谷の渋谷ストリーム稲荷橋広場で、仕事終わりの人に「クーリッシュ」を配布する「クーリッシュ瞬間爽快改札」を実施し、2日間で5000個を配布した。暑さを吹き飛ばす爽快な体験を通して、ワンハンドでおい...

取引慣行「小売側の改善」かなり減少 食品産業センターが実態調査

 一般財団法人食品産業センターは、このほど令和7年度食品産業における取引慣行の実態調査の概要を報告した。  大規模小売業による優越的地位の濫用(協賛金、センターフィー、従業員派遣、不当な値引き、買いたたき、過度の情報開示、PB商品要請...

日本ハム 本場タイ料理を手軽に CPF社との共創商品第1弾

 日本ハムは、包括的業務提携を結ぶタイ・CPF社が展開する冷凍タイ料理ブランド「THAI CUBE(タイキューブ)」シリーズから、「グリーンカレー&ジャスミンライス」「レッドカレー&ジャスミンライス」のカレー2種類を、8月上旬から国内の量販...

市況

中食・惣菜 メニューのバラエティー化進む バラ売り再開で売上増も

 生活者の食生活に欠かせない社会インフラとして確立...

世界の即席麺需要 過去最高の1242億食 中国微減、インド好調 25年

 世界ラーメン協会(WINA)によると、2025年...

エア・ウォーター 経営体制刷新、再スタートへ グループ各社の強みを分析中

 エア・ウォーターは、昨年発覚した不適切会計(損失...

にんべん 3期連続増収で着地 「ゴールド」など寄与

 にんべんの2025年度(26年3月期)売上高は前...

ピザ市場 25年度は0.3%増、2955億円 需要堅調、3年ぶりプラス

 ピザ協議会調べによると、2025年度のピザマーケ...


ひと言
逆光線(コラム)
特集記事見出し
耳より情報
ギャラリー
新商品情報
リニューアル商品