〈こだわりのヒミツ〉エスエスケイフーズ「SSK 休日のガツンとにんにくタレッシング」 3種のニンニクでやみつきに

きざみにんにく、おろしにんにく、ガーリックパウダーの3種を使用し、食欲をそそる香りとパンチのある味わいがやみつきになる。タレとしてもドレッシングとしても活用できる。
乾麺・めんつゆ2026
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未利用食品の活用推進へ業界横断でコンソーシアム設立 持続可能な食支援目指す

 国分グループ本社と子育て支援スタートアップ企業のネッスー(本社・東京都世田谷区、木戸優起代表)は「未利用食品の活用推進コンソーシアム」を設立した。  食品卸やメーカーが連携し、流通段階で発生する販売期限切れ食品など未利用の食品を、こども食堂等の支援団体や経済的支援を必要とする世帯に届ける。寄贈や単発的な取り組みではなく、既存の商流・物流を活用したソーシャル・プライシングによる有償提供により、自走可能な仕組みづくりを目指す。  6月10日、都内でコンソーシアムを主催する国分グループと...

ひとり親家庭を冷凍宅配食で無償支援 経済的・時間的負担の軽減へ ミダス財団

 ミダス財団(吉村英穀代表理事)とイングリウッドは、経済的・時間的困難を抱えるひとり親家庭約300世帯を対象に、冷凍宅配食ブランド「三ツ星ファーム」を無償で届ける支援プロジェクトを5月19日から開始した。  夏休みを見据え、仕事と育児...

日本漬物産業同友会が総会 遠藤栄一会長「業界存続のためには1割程度の価格改善が必要」

 日本漬物産業同友会は5月27日、第9回通常総会をホテルモントレ銀座(東京都中央区)で開催し、令和7年度事業報告・収支報告、令和8年度事業計画・収支予算案、役員改選案を審議し、全議案を原案通り承認した。  冒頭、遠藤栄一会長(遠藤食品...

三和酒類「iichiko彩天」に最高金賞 蒸留酒コンペSFWSC

 三和酒類の本格麦焼酎「iichiko彩天」は「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2026」で4年連続最高金賞(Double Gold)を受賞し99点の高評価を獲得した。  SFWSCは、世界中で最...

森永乳業 北海道で植樹祭 水資源保全を推進

 森永乳業は6月11日、北海道佐呂間町とともに「佐呂間町植樹祭」を共催し、水源涵養を通じた水資源保全と地域共生の取り組みに参画した。佐呂間工場上流の町有牧場跡地で実施され、町民や小学生ら約100人が参加した。ミズナラ約1000本とエゾヤマザ...

明治 佐藤淑乃選手と契約 「ザバス」で競技力向上支援

 明治は6月10日、女子バレーボール日本代表の佐藤淑乃選手と、プロテインブランド「ザバス」を活用したカラダづくりを支援するサポート契約を4月1日付で締結したと発表した。  契約に基づき、「ザバス」を中心とした同社商品の提供に加えて、プ...

「バンホーテンの腸活ココア」価格改定後も根強い人気 秋冬へさらなる認知拡大に意欲

 片岡物産が販売している「バンホーテンの腸活ココア」は、昨年9月に実施した価格・容量改定後も支持され好調を維持している。  インテージSRI+によると、2025年4月~26年3月の推計販売規模は金額ベースで前年同期比18・7%増となっ...

缶びん詰レトルト食品協 対米輸出向け、FDA業務活況 定時総会を開催

 公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会は6月10日、東京・経団連会館で定時総会を開催。26年度の事業計画および収支予算などの議案をすべて承認した。  普及啓発事業では、引き続きSNSを活用した缶詰・びん詰・レトルト食品の価値訴求...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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栗山米菓「星たべよ」発売40周年 新キャラクター「ほしほし」が誕生 日本一の星空・長野県阿智村で期間限定コラボショップ開催

 栗山米菓は、米菓のロングセラーブランド「星たべよ」が発売40周年を迎えたことを記念して4月からパッケージを順次リニューアルし、新キャラクター「ほしほし」を誕生させた。  以降、「ほしほし」がかわいらしく動く新CMを公開し、星にちなん...

キリン、価値を感じられにくくなった緑茶飲料市場へ「生茶」から新提案  「生茶ジャスミン香る緑茶」を期間限定発売

 キリンビバレッジは、緑茶飲料市場に向けた「生茶」からの新提案として「キリン 生茶ジャスミン香る緑茶」を6月30日に期間限定で新発売する。  5月19日、取材に応じた山中進マーケティング部ブランド担当主務は「緑茶飲料市場がコモデティ化...

キーコーヒー、ミニチュアサイズの回転看板でブランド露出増と関係構築に手応え

 キーコーヒーは今期(3月期)、さらなるブランド力向上を目指す。  その一手となるのが、喫茶店の店頭で親しまれてきた「キーコーヒー」のロゴの回転看板。今期は新たに、ミニチュアサイズの看板を用意しレジ横などに置いてもらうことでブランドをアピ...

市況

三陸わかめ、品質良し 鳴門は2〜3割の減産 日本わかめ協会 総会で報告

 日本わかめ協会は6月5日に都内で第48期通常総会...

松屋 中元EC、5割増目標に

 百貨店の松屋は今年の中元でECへの移行をさらに進...

全漬連が令和8年度総会、価値向上とDX推進へ 茂木外相「漬物は世界に発信すべき食文化」

 全日本漬物協同組合連合会(中園雅治会長=中園久太...

中村角 増収増益で着地 「売るべき商品を売る」中村社長

 中村角(広島市)の26年3月期は、売上高が前年比...


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