食品新聞 WEB版（食品新聞社） | 時代が求める斬新な食品業界総合情報紙ウエブ版

明治 9月から37品を価格改定栄養食品やアイスが対象

乳製品・アイスクリーム 2026年7月28日

　明治は9月以降に栄養食品17品とスポーツ栄養（スポーツグッズ）5品の計22品を価格改定すると発表した。また、スポーツ栄養（粉末プロテイン）14品とアイスクリーム1品の計15品は内容量を変更する。　価格改定は9月1日納品分から実施す...

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「夏は代謝が上がりやすい」6割が誤解「腸活」で脂肪燃焼提案ダノンジャパン

健康・機能性食品 2026年7月27日

味の素「Cook Doオイスターソース」レタスフィルムに藤原⻯也の顔デザイン JA全農⻑野とレタスのフードロス削減

調味料・カレー類 2026年7月27日

浜乙女「たまごが大きいたまごふりかけ」雑誌調査で「第1位」などW受賞特別パッケージ発売

ふりかけ 2026年7月27日

注目商品

〈こだわりのヒミツ〉フジ日本「Inulina pure（イヌリーナピュア）」砂糖由来のイヌリン

〈これで売れました！〉東海漬物「キューちゃんかける！肉みそラー油味」秋以降も続投決定

〈こだわりのヒミツ〉コーセーフーズ「お米と米麹でつくったあまざけ1L」専門メーカーのノウハウを結集

〈これで売れました！〉ヨシダコーポレーション「まぜるの簡単クリームチーズ」チーズケーキ作りを簡単に

〈こだわりのヒミツ〉サンヨー食品「サッポロ一番しょうゆ味」若々しいイメージに

〈こだわりのヒミツ〉薩摩酒造「さつまあかね」飲むスイーツのような満足感

三菱食品「草加FSDC」最新鋭のマテハン投資実行持続可能な物流基盤構築へ

トップニュース 2026年7月27日

　三菱食品はこのほど、リクエ事業および大手外食向けの新設物流拠点である草加FSDC（フードサービスディストリビューションセンター）で、最新鋭の自動化物流システムの運用を開始した。　常温エリアでは国内食品卸業界では初となる、フランスExotec社の3次元高速ピッキングシステム「Skypod」、冷凍エリアではIHI物流産業システムのケース自動倉庫「シャトル＆サーバ」を導入。業務用食材・酒類・資材物流におけるピッキング作業の効率化と精度向上、低温環境下での作業負荷の軽減と省人化により、人にやさ...

味の素下期「TASTY PASTY」を最注力 30周年迎えた「ピュアセレクトマヨ」

　味の素社の吉田圭介食品事業本部コンシューマーフーズ事業部販売統括グループ長と宮下和也マネージャーは、このほど2026年度下半期に向けた食品事業の取組みを説明した。　吉田氏は「26年上期は、食の二極化に合わせた価値創造と夏物商品の強...

調味料・カレー類 2026年7月27日

キッチンカーで売場接点創出体験価値を売上に変える味の素大阪支社

　味の素大阪支社は、「売場の接点が新たな食の楽しさを生み出す」をテーマに、今下期は10月から毎月売場接点施策を実施する。特に10月は注目の新商品2品が試食できるキッチンカーが関西・中四国2府13県のスーパー等の小売店に赴き、来店動機を創出す...

小売 2026年7月27日

はごろもフーズ「Carboff」ロングパスタ2品賞味期間25か月に延長

パスタ 2026年7月27日

　はごろもフーズは、8月1日製造分から「Carboffロングパスタ」2品（240g、1㎏）の賞味期間を従来19か月から25か月に変更する。　賞味期間の延長にあたっては、通常より長い保存試験（品質・規格検査）を実施し、科学的な根拠に基...

シマダヤ 10月から家庭用・業務用とも価格改定

チルド 2026年7月27日

　シマダヤは、10月1日納品分から商品の出荷価格を改定する。家庭用は4～17％、業務用は3～16％、それぞれ引き上げ。　原材料費、物流費、人件費などの上昇に加え、足元では包装資材の価格高騰、エネルギー費の上昇も重なり、生産・物流の合...

日本豆乳協会「豆乳アカデミー」で再構築学校給食のメニュー化に意欲

大豆製品 2026年7月27日

　日本豆乳協会は22日、これまでの活動報告や今後の新施策などを発表した。この中で山﨑孝一会長は「2025年の豆乳生産量は40万kl強だが、飲用経験者は4割に過ぎない。現在、家庭用は約95％だが、今後、業務用や加工用に市場が拡大すれば、将来的...

丸永製菓 55周年へ「白くまバー」刷新全国4都市で初サンプリング

乳製品・アイスクリーム 2026年7月27日

　丸永製菓は、来年迎える「白くま」ブランド55周年を前に「白くまバー」をリニューアルし、7月4日～26日に全国4都市で計6000本のサンプリングを初実施した。永渕寛司常務取締役西日本統括営業部長は「55周年を前にブランド活性化の弾みにしたい...

アイス市場 6年連続で最高更新猛暑が追い風、25年度は6631億円

乳製品・アイスクリーム 2026年7月27日

　日本アイスクリーム協会がまとめた2025年度（2025年4月～2026年3月）のアイスクリーム類・氷菓販売実績（メーカー出荷ベース）によると、販売金額は6631億円（前年比2.8％増）となり、6年連続で過去最高を更新した。　販売数...

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