10.9 C
Tokyo
4.3 C
Osaka
2024 / 03 / 01 金曜日

米国でラーメン人気定着 理研ビタミン、現地でポークエキス増産へ

理研ビタミンは北米ラーメン市場の需要拡大に対応し、ポークエキスの生産能力を現在の1.5倍となる年産2千tに増強する。投資額は約1千万ドル。
食品新聞WEB版 会員登録(無料)

ご登録いただきますと、過去記事全ての閲覧及び月間アクセスランキングなどのコンテンツを含むニュースレターをお送りいたします。

記事関連動画

時代が選んだ無糖チューハイ キリン「氷結無糖」 生活寄り添うブランドに

伸び盛りの缶チューハイ市場。シェア獲得に向けた各社の戦略が今年も加速する。なかでも大きなトレンドを形成しているのが、食事に合うさっぱりした後味で支持を広げる無糖チューハイだ。この領域をけん引するキリンビールでは未体験層へのアプローチも強め、一層の裾野拡大を目指す。

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

日清製粉ウェルナ 新製品で価値、環境など訴求 二極化するニーズに対応

日清製粉ウェルナは2月20日、24年春の新製品とリニューアル品の計56品を発売した(業務用製品と家庭用冷凍食品は3月1日発売)。

国分西日本 「共創圏」活動をアピール 広島で展示商談会

国分西日本は2月20日、広島県立産業会館で「中四国エリア春季展示商談会」を開いた。得意先約500人が来場し、メーカー300社が出展。

GFPTニチレイ タイのチキン工場でフルインテグレーション実現 従業員が働きやすい環境づくりにも注力

タイのバンコクから車で約1時間半、GFPTニチレイ(GFN)が構えるチキン加工品の工場は、全長500mにおよぶ直線ラインが圧倒的なスケール感を誇る。

スラポンニチレイフーズ タイの「特から」専用工場に迫る 独自の加工・検査技術に強み

「タイのスラポンニチレイフーズ(SUNIF)は、日本向け冷凍唐揚げの製造拠点として先駆け的存在だ。

三菱食品、輸入ブランド拡充 「オールドエルパソ」の取扱開始

三菱食品は今春から、テクスメクス(メキシコ風テキサス料理)のトップブランド「OLD EL PASO(オールドエルパソ)」の販売を開始する。

オリーブオイル高騰、5月から大幅値上げ 日清オイリオグループ

日清オイリオグループは5月納入分から、オリーブオイルを値上げする。製品によって改定内容は異なるが、家庭用オリーブオイルは23~64%、業務用オリーブオイルは60~80%の大幅値上げとなる。

ファミリーマート シニア世代をサポート 健康とデジタル活用支援へJAグループと協働 

ファミリーマートは、東京中央農業協同組合と農林中央金庫とともにシニア世代に向けて健康やスマートフォンなどデジタルの活用を促進する。

【ひと言】価格認知を変え客数増へ イトーヨーカ堂 山本哲也社長

コストパフォーマンスが重視される環境下、当社の惣菜など自社製品は品質に一定の信頼があるものの、価格はご満足いただけていないケースがある。

ボトル減容回収機に「スカッシュ君」 キャラクターモデル登場 寺岡精工

寺岡精工はこのほど、ペットボトル減容回収機「ボトルスカッシュ」のスカッシュ君モデルを開発し2月14~16日のスーパーマーケット・トレードショー(幕張メッセ)で初披露した。

市況

サーティワン 売上高過去最高を記録 モバイル注文認知拡大へ

B-Rサーティワンアイスクリームは23年12月期、売上高12.4%増(247億6千万円)で過去最高となった。既存店売上高は28か月連続で増加、1店舗当たりの売上高も過去最高の5千万円強を記録。

豆乳生産量 「無調整」過去最高を記録 全体ではほぼ横ばい

日本豆乳協会調べによる2023年1~12月期の豆乳類全体の生産量は、前年同期比95.7%の39万8千485㎘だった。

J-オイルミルズ オリーブオイルで新戦略 「クッキング」と「ベリオ」

J-オイルミルズは、春季商戦に向けて、「オリーブオイルの平均売価は急激に上がっており、数量も大幅に落ちこみ、売価が上がった分、金額的には前年を維持しているが、24年以降は市場の縮小は避けられない見通しだ」(家庭用油脂マーケティング部の髙野晃紀氏)と予測。

家庭用ルウカレー インドネシアで販売開始 ハウス食品グループ本社

ハウス食品グループ本社は2月からインドネシアで家庭用カレールウ製品「ササハウス カリジュパン」の販売を開始した。

ヨーグルト “音”で消費喚起も 興味惹く販促活発化

23年度(4~12月)のヨーグルト市場は金額ベースで前年を3ポイント程度上回ったが物量は90%台で推移したとみられ、引き続き物量回復が課題となった。

連載記事

動画ピックアップ
Video thumbnail
HAKKAISAN Junmai Daiginjo Snow Aged 3 Years "Yukimuro"
01:35
Video thumbnail
アピ株式会社_PV(ダイジェスト版 2:58)
02:59
Video thumbnail
実りの秋!国消国産 JA直売所キャンペーン【㉒JA直売所・後編】松尾美佑&佐藤璃果
13:03
Video thumbnail
バジルモッツァレラ 実証2秒料理篇 6秒ver
00:07
Video thumbnail
100%カジューハイ 「 浸る日 」 篇 15 秒
00:16
Video thumbnail
TULLY'S COFFEE BARISTA’S BLACK「好きを極める」篇|30秒|伊藤園
00:31
Video thumbnail
「クノール® カップスープ」 名探偵 完熟トマトまるごと1個分のポタージュ篇 6秒 CM 永野芽郁
00:06
Video thumbnail
CM「カケチャオ!日清MCT」(15秒)
00:16
Video thumbnail
【近畿大学農学部】身近でも実は謎の多いきのこ。その子実体形成のメカニズム解明をめざす。応用生命化学科 准教授 福⽥ 泰久 | 農LABO
01:16
Video thumbnail
湖池屋 The 素材のご馳走「夜まで待てない、チーズ篇」
00:16
Video thumbnail
お~いお茶 カテポ(カテキンポイント)マイレージキャンペーン第一弾 告知動画
01:01
Video thumbnail
日清カレーメシCM「カレーメシファミリー 篇」30秒 / キュートン
00:31
Video thumbnail
第621回 ピーマンのじゃがいも詰めパコラ風天ぷら
05:01
Video thumbnail
塩事業センター『塩ひとふり』紹介動画(ダイジェスト版)
01:11
Video thumbnail
大麦若葉ができるまで~小さいおっさん編~
03:17
Video thumbnail
岩渕麗楽×昭和産業 レシピ動画 第1弾「焼き天ぷら」
07:59
Video thumbnail
ガツン、と爽快部『苦あれば楽あり』篇
00:16
Video thumbnail
大麦若葉作り方~講談師 神田山緑編~
02:23
Video thumbnail
「ブレンディ®ナチューム®」『からだ想いのおやつラテ篇』
00:31
Video thumbnail
神様の里で、生まれたそうめん 三輪そうめん
05:14
Video thumbnail
【SORACHI RADIO】Rec 02:林家つる子さん(前編)
22:15


令和六年お正月号記事一覧
ひと言
逆光線(コラム)
特集記事見出し

中京みそ醤油特集

家庭用嗜好品特集

豆腐・納豆特集

ヨーグルト特集

つけもの版

塩版

菓子版

耳より情報
ギャラリー
新商品情報
リニューアル商品

ピックアップ