HARIOのコーヒードリッパーに新色 空間や気分に寄り添う

 HARIO社は、昨年9月に発売した「V60 ドリッパー NEO」に新色となる「クリア」「アンバー」を追加し、インテリアやライフスタイルに合わせてドリッパーを選ぶ楽しさを提供する。  「V60 ドリッパー NEO」は、同社を代表する円...
乾麺・めんつゆ2026
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エコプロ2026

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

 エア・ウォーター(AW)は、グループでスイーツ事業を担うプレシアとヨネザワ製菓それぞれの全株式(持株比率100%)を、菓子卸ナシオに7月31日付で譲渡する。6月11日に契約し、15日付で公表した。AWは理由について「事業ポートフォリオ改革の一環」としている。  プレシアは小売流通向け洋・和菓子製造販売事業を展開し、25年3月期売上高は106億円。ヨネザワ製菓は、流通向けシュークリームなどを展開し同期売上高は26億円。  AWは、アグリ&フーズ(農業・食品関連)事業強化の一環で、畜肉...

猛暑にこそスープ! 「じっくりコトコト」で冷製缶スープとそうめんのアレンジレシピの提案を強化 ポッカサッポロ

 ポッカサッポロフード&ビバレッジは、猛暑・酷暑が続くことが予想される夏に向けて、スープの飲用機会増加を図るべく、冷たいスープの提案として「じっくりコトコト」ブランドの冷製缶スープと箱入りスープのアレンジレシピの提案を強化していく。 ...

大塚製薬が「ポカリスエット」で温浴施設に着目して「2026 お風呂の年プロジェクト」に参画した理由

 大塚製薬は「2026 お風呂の年プロジェクト」に参画し、3月26日から温浴施設での「ポカリスエット」の飲用体験などを通じて、入浴前後の水分・電解質補給を提案する「ポカリお風呂プロジェクト」を開始した。  発売以来、入浴シーンの発汗に...

紀文食品 経営体制を刷新 新社長に國松常務、堤社長は副会長に

 紀文食品は23日開催の株主総会及び取締役会で代表取締役の異動と新役員体制を決めた。代表取締役社長(セールス・カテゴリー推進室長)には國松浩前取締役兼常務執行役員(セールス・カテゴリー推進室長)、代表取締役会長・取締役会議長には落合正行前取...

フジッコが値上げ 9月から家庭・業務用とも

 フジッコは9月1日から家庭用・業務用商品を4~10%値上げする。原材料や人件費、物流費の上昇を受けたもの。  家庭用は昆布製品が10%、豆製品と惣菜が4~7%、ヨーグルトが7%、デザートが5%、おせちが4~10%の値上げ。業務用は昆...

マルヤナギ小倉屋 須磨寺のイベントに出展 「コリコリきくちゃん」など新商品が完売

 マルヤナギ小倉屋はこのほど、須磨寺(神戸市)で開かれた日本文化を発信するイベントに出展。主力商品や新商品を限定価格で販売した。  神戸で活躍する音楽ユニット、CHONMAGE JAPANが主催する初開催のイベントで、日本の伝統文化と...

学生考案のお好み焼レシピを商品化へ ライフとオタフク、都立大と産学連携

 ライフコーポレーションとオタフクソースは、東京都立大学の学生が考案したお好み焼レシピを、惣菜として販売する取り組みを進めている。  都立大経済経営学部の峯尾ゼミに所属する3チームがオタフクの商品を使ったメニューを開発。ライフの公式ア...

ローソン 書店併設店拡大 横浜市で32店舗目

 ローソンは6月12日、トーハンと連携した書店併設店舗「LAWSONマチの本屋さん」として、「ローソン泉緑園四丁目店」(横浜市泉区緑園)をオープンした。書店のない地域への出店で、約8000タイトルの書籍・雑誌を取り扱う。  同店舗では...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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ブルボン「ルマンド」が位置商標登録 紫色を基調とした色彩と位置の組み合わせで

 ブルボンのロングセラー商品「ルマンド」の紫色を基調としたパッケージデザインが5月28日、色彩や位置の組み合わせからなる位置商標として登録された。  位置商標とは、商品や包装、店舗内装などの特定の位置に付された標章について、その位置と...

ビタミン炭酸飲料「マッチ」過去最高の販売数量へ前進 2025年は過去最高の販売金額を記録 高校生共感施策と中味設計が奏功

 大塚食品のビタミン炭酸飲料「マッチ」が今年、過去最高の販売数量を達成する勢いで前進している。  「マッチ」は1996年の発売開始から約30年間、高校生に寄り添い、毎年、新しい高校生ユーザーを獲得するとともに、昔飲んでいた大人がWEB...

熱中症対策へ産官学で連携の輪 熱中症リスク低減効果を共同研究で解明へ 国立環境研究所・大塚グループ・日生・ホリプロら参画

 夏の暑さが年々過酷化する中、科学的・実践的知見を結集した熱中症対策に向けて産官学が連携する。  6月5日、産官学9機関を発起人機関とする「熱中症対策産官学連携コンソーシアム」が発足された。  熱中症対策の社会実装に向けた共同研...

市況

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

 エア・ウォーター(AW)は、グループでスイーツ事...

三陸わかめ、品質良し 鳴門は2〜3割の減産 日本わかめ協会 総会で報告

 日本わかめ協会は6月5日に都内で第48期通常総会...

松屋 中元EC、5割増目標に

 百貨店の松屋は今年の中元でECへの移行をさらに進...

全漬連が令和8年度総会、価値向上とDX推進へ 茂木外相「漬物は世界に発信すべき食文化」

 全日本漬物協同組合連合会(中園雅治会長=中園久太...


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