食品新聞 WEB版（食品新聞社）

福神漬、らっきょうに次ぐカレーのお供“第3の定番”へ岩下食品が「カレー専用新生姜」発売

漬物 2026年2月24日

カレーの付け合わせといえば、「福神漬」か「らっきょう」か――。長年続くこの2強構図に、「岩下の新生姜」で知られる岩下食品が、ピンクの“第3の定番”を打ち出した

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飲料 2026年2月24日

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簡便・おいしいレシピ集結インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト最優秀賞「冷や汁風宮崎辛麺」

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調味料・カレー類 2026年2月24日

丸美屋食品「カップdeごはん」拡充 2品追加、全4品

即席麺・即席食品 2026年2月24日

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味の素「Yum Yum」テレビCMにSnow Man向井康二さん本場タイのエスニック麺をアピール

日清食品冷凍「冷凍完全メシ」売上が急上昇「汁なし担々麺」出荷3倍に

トップニュース 2026年2月24日

日清食品冷凍の「冷凍完全メシ」シリーズが急速に販売を伸ばしている。昨年11月に既存品を全面リニューアルする形で、「冷凍完全メシ日清中華汁なし担々麺」と「冷凍完全メシ日清スパ王プレミアム牛挽肉のボロネーゼ」を投入したところ売れ行きが好調。特に前者は直近12～1月の出荷実績が前年比約3倍に拡大した。

Umiosに社名変更のマルハニチロ次期社長に安田大助氏池見社長は代表権のある会長に

3月1日に社名を「Umios（ウミオス）」に変更するマルハニチロは、24日開催の取締役会において、4月1日付で代表取締役社長執行役員最高執行責任者（COO）に安田大助取締役専務執行役員が就任する人事を決めた。

水産 2026年2月24日

〈こだわりのヒミツ〉マリンフード「男のシュレッド」物価高とチーズ需要に対応

植物油脂を使用したチーズ代替シリーズの新商品。

こだわりのヒミツ 2026年2月24日

国分中部「地域共創」広がりと深化独自商品「名古屋ハヤシ」も登場

卸 2026年2月24日

国分中部（名古屋市、福井稔社長）は1月30日、名古屋東急ホテルで「2026年春夏商品展示会」を開催、得意先各方面から820人が来場した。

ハウスギャバン名店監修のデミグラスバニラビーンズも拡充

調味料・カレー類 2026年2月24日

ハウスギャバンは2月2日、「1㎏レストラン香味屋監修デミグラスソース」を新発売した。また、同日から「GABANタヒチ種バニラビーンズ10本袋」を新発売し、「GABANブルボン種バニラビーンズ10本袋」をリニューアル発売した。

「フルーティス」でジュビロ磐田を応援 Mizkan

飲料 2026年2月24日

Mizkan（ミツカン）とジュビロ（ジュビロ磐田）は昨年に続き年間サポーティングカンパニー契約を締結する。

Mizkanフルーティス刷新（前編）果実のおいしさが主役の新製法マーケティング本部田中菜々美氏に聞く

飲料 2026年2月24日

Mizkan（以下ミツカン）は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。

だいずデイズ有機農業への貢献が評価サステナアワードで表彰

SDGs 2026年2月24日

マルヤナギ小倉屋のグループ会社、だいずデイズが有機農業の取り組みをテーマに作成した動画が、消費者庁長官賞を受賞した。

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J-オイルミルズ「おいしさデザイン」で挑戦国内外で成長戦略を加速春山社長が方針

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エバラ食品業務用ラーメンスープ 15～16倍の高濃縮タイプ

調味料・カレー類 2026年2月24日

　エバラ食品工業は業務用商品「e-Basic あの時の醤油ラーメンスープ」を2月5日から発売した。

新感覚の焼肉のたれ「かけるたまねぎ」キッコーマン食品

調味料・カレー類 2026年2月24日

キッコーマン食品は2月2日から「かけるたまねぎ」シリーズを新発売した。

AIがメニュー提案毎日の料理をサポートキッコーマン

調味料・カレー類 2026年2月24日

キッコーマンはLINE公式アカウントで会話型AIエージェントを活用したレシピ提案サービス「みつかる♪きょうのごはん」の提供を開始した。

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