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イオン「トップバリュ」猛暑に嬉しいレンチンの冷凍スパゲッティ麺 3食で省スペース、ソース・具材はアレンジ自在

冷凍食品 2026年5月29日

　イオンは、プライベートブランド（PB）「トップバリュ」の「ベストプライス」でプレーンタイプの冷凍スパゲッティ麺を6月3日から全国の店舗で発売する。電子レンジ調理約3分（600W）でアルデンテ食感に仕上がる麺を開発した。好みのソースや具材を...

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食料品消費税ゼロ「単なる数字の書き換えではない」日本チェーンストア協会・山本哲也会長が訴え

小売 2026年5月29日

ナフサ問題で政府、食品界と「認識のずれ」「インキなど供給支障なし」業界団体との会合で強調

許認可・行政 2026年5月29日

「本麒麟」8年越しのビール化「一番搾り」“今の味”に刷新酒税一本化迎え撃つキリン

酒類 2026年5月29日

尾西食品「レンジ+（プラス）」に「五目ごはん」時短・便利な非常食を、もっと身近に

防災 2026年5月29日

今年発売50周年を迎える「ハッピーターン」は誕生時から変わらぬ設備で生産　不具合を起こす前の予防保全を徹底　亀田製菓

未分類 2026年5月29日

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〈こだわりのヒミツ〉ダイドードリンコ「絶品アイスコーヒー微糖」暑い季節にぴったり

〈これで売れました！〉大塚製薬「ポカリスエットアイススラリー」身体の内部から熱中症対策

〈これで売れました！〉味の素冷凍食品「AJINOMOTOギョーザ〈レンジでギョーザ〉」前期5割増、飛躍の兆し

〈こだわりのヒミツ〉はくばく「冷やしほうとう」人気の郷土料理を自宅で

〈こだわりのヒミツ〉雲海酒造「そば雲海ハイボール」本格焼酎を気軽に

〈これで売れました！〉ヤマキ「楽チン屋レンジで作るだし巻き卵の素」手軽さとおいしさで目標比3倍以上

エールビールに脚光主流のラガーと異なる味わい飲みやすさで新たなユーザーつかむ

トップニュース 2026年5月27日

ラガータイプが主流を占めてきた日本のビール市場に、変化の風が吹いている。近年がぜん注目度が高まっているのが、エールタイプだ。酵母や製法の違いから来る、ラガーとは異なる華やかな香りと軽やかな飲み心地。これまでビールの苦みや味の重さを敬遠してきた層にもアピールし、新たなユーザー獲得に期待がかかる。 25年は前年割れで着地したとみられるビール類市場。発泡酒などエコノミー系の縮小継続に加え、酒税減税による需要回帰で好調が続いた狭義ビールの伸びにも息切れが目立ってきた。そんななか、ひとり気を...

ニチレイフーズ中東情勢を受け家庭用・業務用のほぼ全品を価格改定 8月1日納品分から

　ニチレイフーズは8月1日納品分から、家庭用・業務用とも冷凍食品・常温食品のほぼ全品を価格改定する。「中東情勢の緊迫化で原材料価格や動燃料費の上昇が続き、自助努力では吸収しきれなくなったため」としている。　家庭用は「本格炒め炒飯」「...

冷凍食品 2026年5月29日

日清オイリオグループ「日本栄養・食糧学会技術賞」受賞 MCTの取り組みに評価

　日清オイリオグループは、令和8年度の「日本栄養・食糧学会技術賞」を受賞した。同社が取り組んできたMCTの保健機能に関する研究と、その成果を機能性表示食品へと応用した一連の技術開発が評価されたもの。　「日本栄養・食糧学会技術賞」...

油脂 2026年5月29日

西日本食品産業創造展技術がつむぐ食の未来新たなビジネス構築へ

各種イベント・展示会・講演会 2026年5月29日

　西日本最大規模の総合展示会「第36回西日本食品産業創造展26」が5月20～22日の3日間、福岡市博多区のマリンメッセ福岡A館・B館で開催された。同イベントは毎年西日本食品産業創造展開催委員会が共催、九州経済産業局や九州厚生局などが後援して...

ピエトロ古賀市に新拠点竣工来年4月グランドオープン

調味料・カレー類 2026年5月29日

　ピエトロは5月13日、福岡県古賀市に建設していた新製造工場やブランド体験施設およびレストランなどの総合施設「PIETRO FACTORY PARK（ピエトロファクトリーパーク）」工場棟の竣工式を行った。すべての製造機能を順次移転し、今年9...

乾麺グランプリ出展の三島食品ふりかけボトル作りが人気社員劇団が「赤しそずきんちゃん」熱演も

各種イベント・展示会・講演会 2026年5月29日

　三島食品はこのほど、東京都内で開かれた「The乾麺グランプリ2026」に出展した。名前の入ったふりかけ容器ができる「オリジナルボトル作り」を行った。ふりかけ3袋以上の購入者を対象に、1日150本の限定で実施。多くの家族連れなどで賑わった。...

アーモンドミルク、料理やスイーツにも汎用性訴求が活発化豆乳に続く新たな選択肢に

飲料 2026年5月29日

　アーモンドミルクで直接飲用以外の料理などに活用する汎用性訴求が活発化している。　アーモンドミルク研究会の発表では、2025年のアーモンドミルク販売金額は前年比44％増の約325億円と過去最高を記録。規模拡大に伴い、汎用性においても...

フタバ食品「サクレ」新TVCM 41年目の夏へ攻勢　

乳製品・アイスクリーム 2026年5月29日

　フタバ食品は5月19日、「サクレレモン」の新TVCM発表会を都内で開催した。発売41年目となる今年もキャンペーンや全国6か所でのサンプリングを予定し、夏本番に向け需要喚起を強化する。　前8月期は40周年施策として放映したテレビCM...

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