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「獺祭」とアートのコラボ味わう日本橋三越本店、5月26日まで限定酒・アニメ・酒器・ぬいぐるみも酒造りの哲学と本質を表現

酒類 2026年5月13日

　清酒「獺祭」が日本の個性豊かなアーティストらとコラボレーションし、日本橋三越本店（東京都中央区）でPOPUPを5月13～26日の期間で開催している。　同社の酒造りに対する哲学やこだわりを新たな表現で伝えることが狙い。　三越...

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「WFPウォーク・ザ・ワールド横浜」チャリティに4700人途上国18万人に給食支援

SDGs 2026年5月13日

夏バテ懸念のビール需要に活！猛暑限定「サン生」登場その名も〈夏生〉

酒類 2026年5月13日

「香薫」で地球人を魅了人気キャラ「ソップリン」も登場、ファンイベントにぎわうプリマハム

食肉加工品 2026年5月13日

注目商品

〈これで売れました！〉昭和産業「俺が好きなうすーくてちーちゃいやつ。ホットケーキミックス」新たな食シーン創出

〈こだわりのヒミツ〉チャンピオンカレー「生（なま）カレー中辛」元祖金沢カレー、本物を自宅で

〈これで売れました！〉サッポロビール「サッポロ濃いめのレモンサワー」濃い味のコスパ感に支持

〈こだわりのヒミツ〉コーミ「和風回鍋肉の素」八丁みそ使用の合わせ調味料

〈これで売れました！〉ダノンジャパン「ダノンオイコスプロテインヨーグルト高吸収タンパク質プレーン・加糖」高たんぱくで市場牽引

〈こだわりのヒミツ〉新庄みそ「あまくち麦と米生あわせ」甘口志向とらえる

三菱食品と日清食品商流・物流のデータ連携サプライチェーン効率化で協業

トップニュース 2026年5月13日

　三菱食品と日清食品は、食品流通のサプライチェーン効率化を目指し「商流」と「物流」のデータ連携による協業を本格始動する。協業の主な取り組みは次の3点。（1）両社が保有する発注計画や物流実績などサプライチェーン関連データを連携し、受発注や需給バランス調整業務の効率化と自動化を推進。（2）両社の倉庫や配送トラックなど物流アセットの相互活用、最適化に向けた検討。（3）製造・卸売・小売を横断したリアルタイムにデータ連携する基盤構築に向けた検討。　近年、食品流通業界では需要変動の拡...

缶詰など約4万個を寄贈全国の児童養護施設に日本缶詰びん詰レトルト食品協会

　日本缶詰びん詰レトルト食品協会（会長＝池見賢Umios会長）は会員94社の協力のもと、全国の児童養護施設101か所に缶詰・びん詰・レトルト食品4万1666個を寄贈した。　何らかの事情で両親が扶養義務を果たせなくなった子どもが入居す...

企業活動 2026年5月13日

昭和産業東京湾クルーズ船で創立90周年イベント社員と家族1000人が参加企業理念やビジョン共有

　昭和産業は5月1、2日に創立90周年を記念した社内イベントを実施した。　東京湾クルーズ船「シンフォニーモデルナ」を貸し切り、社員および家族約1000人が参加。企業理念や未来ビジョンをテーマとした最大1000機規模のドローンショー、...

企業活動 2026年5月13日

モリタ食材開発研究所健康経営の取組み守田社長「主体的に意識向上」

企業活動 2026年5月13日

　昨今、社員の健康に気を配り健康経営を実践する企業は多い。健康志向をとらえることが商売においても重要な要素となる食品業界では、こうした動きはより強いと言える。モリタ食材開発研究所（大阪市城東区）の守田勝雄社長は「健康に対する社員の意識と行動...

旭食品近畿支社「価値を生み、広げる」福井常務が方針

卸 2026年5月13日

　旭食品近畿支社は今期、甲斐（がい）をスローガンに掲げ、「全員が価値を生み、感じ、広げる組織づくり」（福井良臣常務近畿支社長）に取り組む。　7日、大阪市のシェラトン都ホテル大阪で開催した近畿旭友会で福井常務が方針を示し①効率化②営業...

日本栄養・食糧学会大会 15日から高松市で健康長寿社会の実現をテーマに

健康・機能性食品 2026年5月13日

　「第80回日本栄養・食糧学会大会」（会頭・松尾達博香川大学農学部教授）が5月15日から3日間、香川県高松市のサンポート高松で開かれる。　今回のテーマは「栄養と食糧科学で支える健康長寿社会の実現」。日本人の健康寿命の延伸に貢献する新...

麻雀で脳活サントリーウエルネスと三省堂書店がイベント

各種イベント・展示会・講演会 2026年5月13日

　サントリーウエルネスと三省堂書店は4月11日、三省堂書店神田神保町本店で「脳活セミナー＆健康マージャン体験会」を開催した。同イベントは3月にリニューアルオープンした同店とサントリーウエルネスとの共催企画。サントリーウエルネスが推進する“脳...

「すぐ旨カップみそ汁」ランナーに無償提供ハナマルキ

即席麺・即席食品 2026年5月13日

　ハナマルキは、アウトドアブランド「THE NORTH FACE（ザ・ノース・フェイス）」とコラボレーションし、4月24～26日に開かれた日本最大級のトレイルランニングイベントである「Mt.FUJI 100」で、ランナーに「すぐ旨カップみそ...

インタビュー特集　トップ＆Key Person

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