高校生のアイデアを商品化 ご当地冷凍おにぎり3種を発売 日本アクセス

　日本アクセスは高校生が地域食材を活用した料理で競う「第14回ご当地！絶品うまいもん甲子園」の準優勝3校が共同開発した冷凍おむすび3品を、10月12日から全国発売した。

　このほど発売した商品は、「黒はんぺんフライおむすび」（静岡県立田方農業高等学校）、「キムたくマヨおむすび」（長野県佐久平総合技術高等学校）、「じゅ～しぃおむすび」（沖縄県立首里高等学校）の3品となる。

　「絶品うまいもん甲子園」の準優勝校に贈られた副賞「商品開発の権利」を活用して商品化したもの。ワンハンドで食べられる商品をテーマに各校の生徒が考えたレシピをもとに、地域の食材や郷土料理の魅力を詰め込んだ冷凍おむすびを開発した。

　販売に先立ち、日本アクセスが運営する食品専門のクラウドファンディングサイト「サキニタベタイ」で先行販売を実施。目標金額を達成し、一般販売が実現した。参考価格は各328～348円（税別）。製造はシノブフーズ。全国の小売店で販売。