袋麺

18日の会見で簗大臣

農水相に簗氏 米価、適正水準確保へ 備蓄米買戻し進める

決勝進出店がそろい踏み（18日のイベントで）

「ヱビスに合う一皿」が集結 YEBISUビアグルメグランプリ 決勝進出の4店舗が競う

ビールに生まれ変わった「金麦」（サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野で）

10月からビール化の「金麦」 都内サントリー工場でおいしさ体感ツアー 開発への想い伝える

つけもの版

つけもの版

北陸特集

北陸特集

「ジョージア カフェウォーター ブラック」

コカ･コーラの技術が光る　コーヒー豆不使用で代替農作物も使わずにコーヒーの味わい再現　「ジョージア カフェウォーター」新発売

新「さくさくぱんだ ミルク」

カバヤ食品から新生「さくさくぱんだ」誕生　ビスケット原料を米粉に変更して“さくさく食感”追求　グルテンフリー化も実現

「ダイドー×ミツカン 〆鍋 ごま豆乳鍋スープ 雑炊仕立て」「同 ほたてと蛤の貝だし鍋スープ 雑炊仕立て」

「〆鍋」の雑炊が缶スープに　ダイドードリンコとMizkanが共創し新たな食のスタイルを提案

左から「金のポテト」の「やみつき塩」と「王道のり塩」

湖池屋、スナックに「第二章」の革新　外食の「揚げたてに近い味」目指した新製法の成形ポテトで中食市場に照準　10年かけ開発

「ダイドー グッドラテ2050」

ダイドードリンコからコーヒー豆不使用のラテ数量限定発売　「コーヒーの2050年問題」見据え開発

「チップスター」

ポテトチップスで人気No.1のスターになるとの願いから誕生した「チップスター」　トップシェア堅持し24年以降売上は好調に推移

「ブレンディ」大麦とコーヒー

味の素AGF初、インスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした新商品　コーヒー2050年問題とカフェイン忌避する若年層に着目

「ジョージア エメラルドマウンテンブレンド」（中央）「同 ゴールデンドリップ 微糖」（右）「同 プラチナムブラック」（左）

「ジョージア」の缶コーヒー基幹商品が成長　短い時間でも休憩することで次に進むエネルギーになる価値伝達と価格戦略が奏功

自販機キャッシュレスアプリ「ジハンピ」対応自販機

「自販機は絶対に必要。石にかじりついてでもやり続ける」　サントリービバレッジ＆フード木村穣介社長が不退転の決意

「チップスター コンソメ味」の「エアリアル コンソメ味」

「チップスター」と「エアリアル」が初コラボ　「チップスター」発売50周年施策　ブランドの人気フレーバーを相互に新発売

「一点突破すぎ！敷き詰めごはん てりやきソーセージ」（税込397円）

ローソン 両極商品でメリハリ消費に対応 「一点突破」「贅沢すぎ」13品

セブン＆アイＨＤ元会長 鈴木敏文氏「お別れの会」 コンビニで小売りの常識変える

セブン＆アイHD元会長 鈴木敏文氏「お別れの会」 コンビニで小売りの常識変える

レシピを考案した学生ら

岡山県野菜の拡大へ学生考案のレシピ、店頭で提案 味の素・天満屋ストアなど

加藤産業「カンピー」70周年 培った強い営業力 中村考直専務に聞く

加藤産業「カンピー」70周年 培った強い営業力 中村考直専務に聞く（上）

日清オイリオ 子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」に新ミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」

日清オイリオ 子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」に新ミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」

「磯みどり×北条時行」（写真）など全7種

はごろもフーズ「天下無添ふりかけ」シリーズ 人気アニメ「逃げ上手の若君」とコラボ

吉村直樹社長

マリンフード チーズ代替品「スティリーノ」好調 M＆Aで成長戦略描く 長浜工場第二棟今秋竣工

「神戸の洋食Sion監修 ビーフカレー」

エム・シーシー食品 神戸洋食の代表・カレーを商品化 ホテル、船など3つの系譜で

次世代モデルに位置付ける「三島工場」

伊藤ハム米久HD 次世代モデルの三島工場竣工 ハム・ソー新工場は約30年ぶり

リニューアルした「デイ＆デイ」㊧と従来品

「日東紅茶 デイ＆デイ」リニューアル 使い勝手良く環境負荷にも配慮

国分東北×ベガルタ仙台 パートナー契約を締結 食とスポーツで地域を元気に

国分東北×ベガルタ仙台 パートナー契約を締結 食とスポーツで地域を元気に

独自技術を注ぎ込んだ自信作

冷凍チャーハンの新王道 名店・兆徳監修、あっさり上品系「黄金炒飯」 味の素冷食

「豚ラーメン」「スタミナラーメン」

“背徳の一杯”をガッツリと 大盛り冷凍ラーメン コスパ抜群で簡単調理 キンレイ

取締役常務執行役員未来づくり部長・堀成輝氏

雪印メグミルク 作業の「確認・判断」をDX化 製造現場向けサービス開始

デジタルウォレット活用「おすそわけキャンペーン」 ハウス食品グループ本社

デジタルウォレット活用「おすそわけキャンペーン」 ハウス食品グループ本社

“黒い海苔”を売場へ 高騰で進んだ消費者離れ、国産の信頼を取り戻す

“黒い海苔”を売場へ 高騰で進んだ消費者離れ、国産の信頼を取り戻す

焼き飯おかずに白ごはん

焼き飯おかずに白ごはん

乾杯する吉高由里子さんと妻夫木聡さん

今度は「大人トレイン」 黒ラベル50周年へ新コミュニケーション サッポロビール

にんべん 西川貴教が歌うCM話題に 滋賀県で音楽フェス出展、鰹節削り体験や限定プレゼントも

にんべん 西川貴教が歌うCM話題に 滋賀県で音楽フェス出展、鰹節削り体験や限定プレゼントも

「アサイーソルベ」ブラジルから初上陸 現地専門店の味わいを家庭で 冷凍売場向けにモランボン

「アサイーソルベ」ブラジルから初上陸 現地専門店の味わいを家庭で 冷凍売場向けにモランボン

「炊飯器のない塩おにぎり専門店 Powered by サトウのごはん 新定番」

「サトウのごはん 新定番」おいしさを塩おにぎりで 表参道に期間限定店

売場にはケースがずらり（16日、イオンスタイル品川シーサイドで）

酒税改正迫る 駆込み需要迎え撃つイオン、発泡酒など在庫2倍に

近畿版

近畿版

酒版

酒版

食品関連機械・資材版

食品関連機械・資材版

異物混入防止対策特集

異物混入防止対策特集

左からマーケティング本部の渡辺愛梨沙氏、脇悠子マネージャー、井上あずさ氏

夜のご褒美に「香り」の余韻 大人向け新シリーズが登場 ハーゲンダッツ ジャパン

「推しパングランプリ」開催 ドンク日本一のパンを決定 ドンク

「推しパングランプリ」開催 ドンク日本一のパンを決定 ドンク

発表者5名（中央がグランプリの加藤さん）と竹田一也氏（左）、平野孝氏（右）

日本紅茶協会 ティーインストラクター日本一 自由な発想力・伝達力など競う

「のりモーレ」を紹介する磯部玄士郎社長

やま磯 切り口変えた海苔新製品 磯部社長に聞く

にぎわう「make it」ブース

久世 秋冬「フードサービスソリューション2026」 課題解決に効率改善と価値向上

ブランド説明会で鈴江健一常務㊥ら

「金麦」をビール化 「デイリービール市場」創造へ サントリー

川上将司常務

清酒「吉乃川」リブランディング “美味淡麗”で食卓に寄り添う 若い世代にもアプローチ 川上常務に聞く

〈これで売れました！〉ダノンジャパン「オイコス PROプロテインドリンク 高吸収タンパク質25g リッチバニラ風味」 高吸収タンパク質を訴求

〈これで売れました！〉ダノンジャパン「オイコス PROプロテインドリンク 高吸収タンパク質25g リッチバニラ風味」 高吸収タンパク質を訴求

齋藤貞大社長

フタバ食品 「サクレ」核に成長領域拡大 氷菓技術生かし国内外開拓

海苔特集

海苔特集

安田大助社長

Umios 安田大助社長 「“挑戦と共創”をグループ一丸で」 北米など成長投資を加速

社員2600人が全国から集結

創業150周年のサッポロビール これまでとこれからへの想い、ラップに乗せて グループ社員が歌い踊る

藤田観光の二宮栄治氏

カゴメ 藤田観光と野菜朝食でコラボ プラントベースの食材も提供

前方３人（左から堺信好氏、山﨑孝一氏、大島秀隆氏）とメーカー3社

日本豆乳協会 「豆乳の日」（10月12日）へ需要喚起 学びが未来を育てる「豆乳アカデミー構想」

野々垣孝彦社長

アピ 7期連続増収で好着地 健食、医薬品がけん引し

尾家産業2026秋季提案会 商品力の幅広さアピール 課題解決につなげる提案

尾家産業2026秋季提案会 商品力の幅広さアピール 課題解決につなげる提案

CM「うちのうまかっちゃん自慢」篇より

「うちのうまかっちゃんが一番うまか！」 家庭で愛される味アピールの新CM

新しくなった「かむかむ」をアピール

三菱食品「かむかむ」 東京・池袋駅でイベント 新コピー「噛んで楽しい食感！」訴求

社長に昇格する芳賀忠勝氏と鈴木雅治会長（HD社長）

IZUMIYA サン・マークをグループ化 首都圏の業務用卸売事業拡大

業務用油脂「長徳」シリーズ

J-オイルミルズ 環境債「グリーンボンド」発行 長持ち油「長徳」に投資

「NITTOH 100 PICNIC（100ピクニック）」特設サイトイメージ

「日東紅茶」来年100周年 100の活動で日本の紅茶市場をさらに拡大

対面販売を行う豊留昭浩社長

「明星 チャルメラ」60周年 豊留社長が対面販売 「原点のブランドを大切に」

道家民樹執行役員事業本部長㊧と中原秀之フローズン・食品事業部長

明治 チーズ×カカオで新市場創出 「十勝」35周年でブランド強化 秋冬新商品

おなじみのブランドとコラボでポテトスナック開発

大手卸、菓子事業に力 食品と連携し商品開発 物流効率化も視野に

マキルヘニー社 ひと振りで楽しめる韓国風旨辛味 「TABASCOコチュジャンソース」

マキルヘニー社 ひと振りで楽しめる韓国風旨辛味 「TABASCOコチュジャンソース」

「スパイシーポキ300g」と「韓国海苔300g」

業務用「SUSHIソース」 定番ネタにかけるだけ、手軽に華やかさ演出 Mizkan

「すりだね（ごま唐辛子）」

チューブ入りご当地薬味「すりだね」新提案 エスビー食品

「S＆B鉢入りハーブ トッピングバジル」

「鉢入りハーブ」新提案 初心者でも簡単に エスビー食品

名鉄商店イチオシの「SOU」

「メイチカ」新装オープン 飲食・物販など17店が勢揃い

新発売の4品

ヤマモリ 個食タイプで鍋つゆ再挑戦 6食入3種とアソートの計4品

シチュー特集

シチュー特集

機能性素材特集

機能性素材特集

「KEY DOORS＋JET BREW」

キーコーヒー、最短10秒でレギュラーコーヒーの抽出を可能とする「JET BREW」の特徴を活かした新商品を投入

「魅惑の麻辣味揚げせんべい」と「魅惑の塩キャラメル味揚げせんべい」

天乃屋、揚米菓で新提案　麻辣味と塩キャラメル味を開発

売場に並ぶ「ネスカフェ アイスブレンド」

ネスレ日本「ネスカフェ アイスブレンド」大幅伸長　「昨年の倍近く売れている」　冷たい水にサッと溶ける動画などの施策が奏功

「はちみつ100％のキャンデー」発売30周年を記念して2025年10月に開催されたポップアップイベントに臨む米田英生社長

目指すは日本の良さを世界に届ける会社　創業100周年で再認識した「進取の精神」と「和の精神」を軸足に経営　扇雀飴本舗

左からリニューアルした「ホッピー330」と「ホッピーブラック」

「ホッピー」の品質が向上　「割らずにそのまま飲んでも美味しい」風味を志向　背景に進む酒離れ

「ミルクとけだすティーバッグ」シリーズ

「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」大刷新　原材料費が下がったわけではなく価格据え置きで個数を増量した理由

世界に水平展開の一例。日本の「GREEN DA・KA・RA」（右）の知見を取り入れて開発された「SUNTORY Hy! WATER LOCK」（左）

サントリー「はやく立ち上がる努力をやり続ける」日本のアジャイル対応を世界に水平展開

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