生鮮

ローソンストア100 生鮮食品は新PB立ち上げ1.5倍に拡充 ライフスタイル・ブランド確立へ

ＣＶＳ

ヤオコー 川野澄人社長 おいしさをさらに磨く 南北政策で顧客対応強化

小売

中四国卸特集

特集記事見出し

深刻化する食料品アクセス問題

逆光線（コラム）

成城石井が創業の地で路面店強化ののろし　コロナ禍で増加する家庭料理需要に商機　こだわりの生鮮3品を拡充

小売

東急ストア、駅利用の単身・小世帯を照準に三鷹店オープン　 店内の石窯で焼き上げたピザなどデリカに優位性　こだわり商品も特徴

小売

西友 22年度営業利益5割増 生鮮食品の新PB始動

小売

名古屋・錦に「デリカキッチン」 おにぎり専門店「にぎりたて」も同時オープン 中部フーズ

中食・惣菜

AIでトマト収量を予測 カゴメが新システム開発

野菜

梅雨期に必要なこと

逆光線（コラム）

魚の消費拡大へ「旬のやさかなレシピ」 今夜の献立を応援 キユーピー

水産

デリバリーの「ウォルト」 東北で配達専用スーパー 22年後半に全国展開へ

未分類

高校生ならでは！カップスープのアイデアメニュー続々 スマイル“フード”プロジェクト in 東北2021

即席麺・即席食品

国分グループ本社 DATAFLUCT社と資本業務提携へ 需要予測AIなどデータ活用で共創

卸

駅直結の2階に冷凍食品ずらり「イオンスタイル横浜瀬谷」　柱は生鮮と簡便食品

小売

食品輸出実務と実践塾① Eラーニング開始に向けて グローバルセールス 山崎次郎

その他

百貨店の味をバイク便で 高まる中食需要へ新サービス 松屋銀座

小売

さとう 姫路花田店を刷新 冷食、リーチインで拡充　

小売

コープこうべ 西宮南を移転開業、店舗・宅配協働の拠点に

小売

カゴメ「たまねぎ」合弁事業を開始 北海道・廃校校舎に貯蔵庫

企業活動

生鮮素材を電子レンジで簡単調理 牛ばらをチャプチェ風に サミット

中食・惣菜

魚食 新たな価値と魅力

逆光線（コラム）

ぬか漬けの素特集：広がる売場 日配、生鮮コーナーでも販売へ

特集記事見出し

家庭用オリーブオイル 20年度は金額微増 大容量化で物量増加も単価底上げが課題に

トップニュース

福岡から「西友」消える 「サニー」にブランド統一、地域密着型へ転換

小売

〈宣言再発令〉巣ごもり需要再び チェーンストア

小売

アークス 過去最高収益で着地

決算・業績

三浦キャベツのハンバーグ 廃棄ロス低減へ石井食品と三浦市がタッグ、地域食材を全国に

中食・惣菜

バローHD、Amazonプライム会員向け生鮮配送 今夏から名古屋でスタート

小売

4月から総額表示義務化 九州小売各社の対応

小売

生鮮・日配売場向けにメニュー調味料強化 販売体制構築へ支店に専任担当者も ハウス食品

調味料・カレー類

コンビニ　既存店4.9％減　客数の落ち込み響く　1月売上高

ＣＶＳ

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

小売

皮ごと冷凍したカットレモン、好評につき全国発売 洗う・切る手間なくドリンクや料理に利用可能 ポッカサッポロ

冷凍食品

カゴメ「野菜をとろう」活動に全力　通販事業「拡大のチャンス」　山口聡社長が方針

企業活動

年末年始のショッピングセンター売上高、前年比28％減 コロナの影響色濃く

小売

昨年の小売売上高、新型コロナで明暗 チェーンストア大幅増、コンビニは初のマイナス

小売

食品カプセル化技術 世界市場は24年に524億ドル見込む

健康・機能性食品

業界リーダーアンケート 先行き不透明な一年、対応策は

トップニュース

量販店、11月もまとめ買い傾向続く

小売

店頭の野菜、ベルリンから遠隔栽培 サミットが独社と提携し初導入

小売

東北の高校生らカップスープのアイデア競う 優勝は福島食材生かしたたまごスープ 東洋水産

各種イベント・展示会・講演会

松屋銀座 デジタルでの販売・接客 空車タクシーで買物代行

小売

キユーピー「わたしのお料理」ブランドサイト開設

企業活動

「平和堂石山」建替えオープン 生鮮強化、食品売場１.5倍に

小売

関西スーパー、大阪富田林に出店 随所で健康訴求 抗菌のカートやレジ台導入

小売

国産農畜水産物輸出拡大へ 生産者との協働組織を発足 PPIH

企業活動

ライフ阪神鳴尾店 先月に続き西宮に新店

小売

ファミマ「お母さん食堂」3周年 日配・生鮮加わり拡大 コロナ後の変化も追い風

中食・惣菜

できたて惣菜もストックできる時代 D+30を実現、新コンセプト「フレッシュストック」提案 キユーピー

トップニュース
次の記事を見る

話題の記事