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2023 / 02 / 06 月曜日
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調味料・カレー類

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渾身の最終章を公開　宮島醤油、好評のショートムービー

ソース消費量 関東の1.5倍の関西 昨年市場は全国下回る 値上げで正念場

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「ふりかけるザクザクわかめ」（理研ビタミン）

理研ビタミン 「ふりかけるザクザクわかめ」など5品を発売

「カレー粉スティック」（エスビー食品）

エスビー食品 創業100周年記念 赤缶カレー粉関連で2品

「プチッと鍋」「プチッとうどん」（エバラ食品工業）

エバラ食品 ポーション調味料供給能力30％増へ津山工場に製造設備導入

「味ぽん600㎖」（Mizkan）

Mizkan 3月から値上げ 一部のぽん酢商品

日本の代表的発酵食品をタイから世界へ発信

マルコメ　「蔵乃屋」が海外初出店　バンコクにみその専門店

「どろソース」など値上げ オリバーソース

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マルコメ 中国現地法人を設立 現地ニーズに積極対応へ

「黄金の味 贅沢林檎」(エバラ食品工業)

エバラ食品　45周年「黄金の味」から「贅沢林檎」「濃熟」発売

エスビー食品 創業100周年で新コーポレートメッセージ制定

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ヤマサ醤油 4月から値上げ 家庭用中心に101品目

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「キムチの素」3月から値上げ 桃屋

冬本番迎え最需期へ 鍋食材、包装餅、おせち、スープ 節約志向高まるも強気の姿勢

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カレーでハートに火をつけろ！新CM声優に野沢雅子さん ハウス食品

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会津天宝醸造　再度の価格改定へ　自社努力だけでは困難に

「ZENBベジラーメンスープ」（ZENB JAPAN）

豆と野菜たっぷり「罪なきラーメン」提案 専用スープ発売 ZENB JAPAN

「キッコーマンしょうゆ1L」（キッコーマン食品）

家庭用醤油、再値上げ つゆ・ぽんず類も対象 キッコーマン

高藤悦弘会長（日本うま味調味料協会）

「添加物不使用」表示ガイドライン 啓発へ取り組み 日本うま味調味料協会

ワークショップの様子（課題解決型ワークショップ にっぽん食を考える）

「味ぽん」をヒントに ワークショップで討議 ミツカン×日本女子大学

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