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2021 / 04 / 23 金曜日
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調味料・カレー類

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（左から）今尾朝子さん（光文社）、笹川友里さん、滝沢眞規子さん、平間圭太郎氏（味の素）

味の素「Bistro Do」 家族で話そう！コロナ下の食卓応援

キットには液体塩こうじが１本付く（ハナマルキ／cotta）

ベーグルに塩こうじ　手作りキットを限定販売　ハナマルキ

特設サイト「おうちでミールストック」（キューピー）

ドレッシングで「作り置き冷凍」提案 キユーピー

話題の万能調味料「魅惑のハリッサ」 WebCMにバービー ハウス食品

自然な甘みに支持「トゥルービア」（片岡物産）

全米No.1のステビア葉由来甘味料　オンライン販売で支持拡大　片岡物産

獲れたてのニンジンをピュアセレクトで食べる石田ゆり子さん（ピュアセレクト マヨネーズ）

「ずっと、ピュアでいよう」 味の素「ピュアセレクトマヨネーズ」CMに石田ゆり子

新発売の「Jソース」（ブルドックソース）

ソース嫌いなあなたへ「Jソース」 常識捨て、甘さ抑えたすっきり味に ブルドックソース

「デミ風!?ハンバーグ」（ブルドックソース）

みそ×ソースで需要拡大　マルコメとブルドックソースがコラボ

モランボン ステーキソース 米澤文雄 小泉幸太郎

ステーキソースCMで米澤シェフが焼き方伝授 モランボン

古賀市・田辺一城市長㊧とピエトロ・高橋泰行社長

ピエトロ新工場用地取得 古賀市と立地協定を締結

大槻洋揮氏㊧と大久保正孝氏（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）。手前はレモン商品とプランツミルク商品

ウィズコロナでレモンが必要とされる理由 ポッカサッポロが徹底分析 “ちょい足し”提案加速

赤から カレーリゾットの素 ビビンバの素 ピーナッツ もやし炒めの素

「赤から」コラボ攻勢 新商品投入で品揃えさらに充実 イチビキ

皮なしなのにパリッ！と（もう包まない！混ぜ餃子の素）

餃子作りに革命？ 「もう包まない！混ぜ餃子の素」 混ぜて焼くだけの新感覚 昭和産業

「凄味」シリーズ（ハウス食品）

生鮮・日配売場向けにメニュー調味料強化 販売体制構築へ支店に専任担当者も ハウス食品

オタフクソース ユニオンソース 合併

オタフクソース ユニオンソースと合併

「カレーＺＥＰＰＩＮ中辛」（江崎グリコ）

江崎グリコ「カレーZEPPIN中辛」がグランプリ受賞

「與右衛門みそ400g」（キッコ―ナ）

みそなど小容量化を推進　ニーズの変化に対応　キッコーナ

半殺し 個食鍋

「半殺し」シリーズを個食化 人気の激辛鍋つゆ1人前仕様に 九重味淋

ジャネフ ワンステップミール ごはんにあうソース 納豆風味の黄身醤油だれ（納豆不使用）（キューピー）

納豆不使用で納豆の風味再現 高齢者の食欲減退に　キユーピー

中部 豆みそ 輸出 日本食（和食）ブーム

中部豆みそ 輸出に活路 「和食」世界遺産登録が後押し 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈3〉

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