10.3 C
Tokyo
10.5 C
Osaka
2024 / 11 / 22 金曜日
キーワードを入力

公開順記事 |特集記事一覧 |トップニュース |ひと言 | 卸・食品卸 | 飲料 | ビール類・RTD | 日本酒・焼酎 | ワイン・リキュール | 乳製品 | 調味料 | 菓子 | 乾麺 | 乾物 | コーヒー | お茶 | 大豆加工品 | 健康食品 | 冷凍食品 | チルド | 漬物 | 人事 | 加工食品 | アイスクリーム | はちみつ | 塩 | 砂糖 | 製粉 | 油脂 | 食肉 | 野菜 | 水産 | 米・穀物 | 穀類・雑穀 | レトルト食品 | 缶詰・瓶詰 | 即席食品 | 即席麺 | 外食 | 企業活動 | イベント | 介護食 | 機械・資材 | 物流 | 市況 | 防災 | 産学官連携 | 素材・新素材 | 惣菜・中食 | ふりかけ | コンビニ・ドラッグ・ディスカウント | 百貨店・量販店・食品スーパー | 植物性食品・代替肉製品 | 米粉・アレルギー対応 | ナッツ・ドライフルーツ | SDGs | 食育 | EC / DX | コラボ商品 | 人手不足 | 逆光線 | 耳より情報 | ギャラリー | 料理人の娘

健康関連食品

堺信好社長

マルサンアイ カナダで新会社設立 「豆乳パウダー」事業に新規参入

「モンスト」と「メガシャキ」がコラボ オリジナルジャケットなど当たるキャンペーン第3弾

「モンスト」と「メガシャキ」がコラボ オリジナルジャケットなど当たるキャンペーン第3弾

「ウコンの力」の魅力伝える WebCM「楽しむときの新提案」

「ウコンの力」の魅力伝える WebCM「楽しむときの新提案」

会見で大川禎一郎副社長㊧、野崎昭弘常務

森永乳業 下期は機能性回復へ ビフィズス菌啓蒙継続

左から「UCC &Healthy」シリーズの新商品「スペシャルブレンド」と「マイルドテイスト」

UCC、原材料コーヒーのみの機能性表示食品を拡充　コーヒー由来トリゴネリンに着目しコーヒーのおいしさと両立した新商品

美容飲料「チョビ」再発売へ ヤクルト本社

美容飲料「チョビ」再発売へ ヤクルト本社

イオン交換樹脂法を活用した米油副産物からの機能性素材製造

昭和産業 ファイトケミカル社と資本業務提携 新規領域の研究・開発強化

こうじ甘酒特集

こうじ甘酒特集

「八代目儀兵衛×王覇ギフトセット」

丸大食品 ギフトで初のタイアップ商品 「八代目儀兵衛」の米など

「みかんと緑茶」

健康志向とリラックスニーズに応える「みかんと緑茶」 サーフビバレッジ

明治 腸内細菌研究を推進 ブルガリアに共同研究拠点

明治 腸内細菌研究を推進 ブルガリアに共同研究拠点

はちみつの魅力伝える ステージでメニュー提案も 全日本はちみつ協同組合

はちみつの魅力伝える ステージでメニュー提案も 全日本はちみつ協同組合

金井農園

通販商品は宝の山！ 「通販展」に全国のオンリーワン商品 併催「防災展」にはレスキューキッチンカーも

曲がり角の機能性表示食品

曲がり角にきた機能性表示食品

ボスコ＆オリーバデ オイリオ エキストラバージンオリーブオイルギフト(BL-30)

日清オイリオ歳暮期ギフト ボスコ＆オリーバ デ オイリオ オリーブオイルギフトを新発売

関心高まる防災関連商品

西山商事 年末・ギフト商戦へ弾み 「防災関連」販路拡大へ

ヨーグルト 飲むタイプで消費拡大へ 習慣化しやすい手軽さに支持

ヨーグルト 飲むタイプで消費拡大へ 習慣化しやすい手軽さに支持

春雨・ビーフン特集

春雨・ビーフン特集

ヨーグルト特集

ヨーグルト特集

「とろり緑茶」

介護職の深刻な人手不足　仕事と介護の両立困難などによる経済損失約9.1兆円　伊藤園の営業が立ち上がり「とろり緑茶」で前進

「豆乳の力　プレーン無糖400ｇ」

ヤクルト本社 新ブランド「豆乳の力」 植物素材利用食品を新たな柱に 植物性ヨーグルト市場で新機軸創出

多岐にわたる豆の健康機能を伝えた

お豆で“腸”元気！ 腸活、フレイル対策など健康機能アピール フジッコがセミナー

株式会社食品新聞社 ロゴ

健康食品産業協議会 台湾の健食業界団体と覚書 両国企業の関係強化へ

正田修理事長

医学とスポーツを融合「スポートロジー」研究成果を紹介 食生活研究会が講演会

腸内環境改善素材の普及促進へアドバイザリー契約締結 ウェルネオシュガー×メタジェン

腸内環境改善素材の普及促進へアドバイザリー契約締結 ウェルネオシュガー×メタジェン

中京みそ醤油特集

中京みそ醤油特集

豆腐・納豆売場に新風 豆腐バーや惣菜、健康系納豆 若年層に浸透、単価アップも

豆腐・納豆売場に新風 豆腐バーや惣菜、健康系納豆 若年層に浸透、単価アップも

豆腐・納豆特集

豆腐・納豆特集

岡山市で第１回推進委員会が開かれた

ニンニクの抗炎症機能を5倍に 27年めどに商品化目指す 備前化成

「甘酒糖質30％オフ」

「甘酒糖質30％オフ」右肩上がり 甘酒ユーザー拡大にも貢献 森永製菓

ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集

ブロッコリースーパースプラウト

村上農園 9月売上、過去最高に 高成分野菜が健康需要を喚起

フジッコ「まるごとＳＯＹ」 管理栄養士の９割が推奨 パッケージに表記

フジッコ「まるごとSOY」 管理栄養士の9割が推奨 パッケージに表記

バンテリンドームで行われた抽選会

機能性表示「ポッカレモン」PR 食育イベントでレモンの価値伝える

「イーストプロテイン アソートセット」

コーセーから美容プロテイン 社内公募で開発の新ブランド「Nu＋Rhythm」

各社の施策続々、売場に活気

豆乳 再活性化へ機運 メーカーの動き活発、日本テトラパックも加勢

豆乳・植物性飲料特集

豆乳・植物性飲料特集

新生ウェルネオシュガー始動 砂糖基盤強化へシナジー加速 フードサイエンスで成長牽引

新生ウェルネオシュガー始動 砂糖基盤強化へシナジー加速 フードサイエンスで成長牽引

「温活くるみ」

おやつで“温活” 機能性表示のくるみ 東洋ナッツ食品

商品をＰＲする明治賢児氏㊧と堀田健一氏

オーツミルク浸透へ 明治「まるごとオーツ」 全粒穀物とβグルカン武器に全国展開

「CI-Dextran mix」

日新製糖・山梨大学 オーラルケアに貢献 CI研究で技術開発賞受賞 24年度日本応用糖質科学会

「森永ミルクココア」㊧と「カカオの力〈CACAO70〉」

森永製菓「カカオの力」に勢い 前期33％増 猛暑でも需要拡大、リピートに手応え

野々垣孝彦社長

アピ グループ売上高800億円に 次なる成長へ中長期ビジョン

油脂各社の新素材・重点商品

油脂各社の新素材・重点商品

「ミルクとけだすティーバッグ」の新製品

「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」ファンと初の共創商品 過去最高の甘さ「キャラメル紅茶」登場

大塚正光社長㊧とマルセロ・パパ氏

ワイン 同質化脱却へプレミア化で魅力磨く メルシャン、チリ生産者との協働に力

小芝風花さんとドラえもんの共演第5弾 「日清MCTオイル」新CM「脂肪燃SHOW」篇

小芝風花さんとドラえもんの共演第5弾 「日清MCTオイル」新CM「脂肪燃SHOW」篇

海苔特集

海苔特集

機能性素材特集

機能性素材特集

「豆乳の力 プレーン無糖」(400ｇ)と「同 プレーン」(110ｇ)

ヤクルト本社 植物性市場へ本格参入 新ブランド「豆乳の力」発売

トマト加工品特集

トマト加工品特集

左から「バンホーテンの腸活ココア」「バンホーテンの快眠ココア」

猛暑でもココアが伸長　「バンホーテン」が2桁増で推移している理由

地域スポーツ振興に貢献

ヤマモリ 地元スポーツ大会に協賛 表彰式でタイカレーなど贈呈

機能性表示食品「骨ケア ドリンク ユーグルト風味」 カルシウム・鉄の吸収を促進 昭和産業

機能性表示食品「骨ケア ドリンク ヨーグルト風味」 カルシウム・鉄の吸収を促進 昭和産業

「Food for all」サイトより

業務用食品サイトを開設 製品からQ＆Aまで オリエンタル酵母工業

メーカー5社が結集（29日のメディア先行体験会で）

微アルコールで夏に乾杯！ 渋谷に「ここちよい微アガーデン」 メーカー5社共同、31日まで

吉野家「オーストリッチ丼～スープ添え～」

吉野家 ダチョウ肉「オーストリッチ丼」 スキンケア商品など新事業展開

「グリーンカレーソース」

ヤマモリの業務用タイフード ハラル認証取得で商機拡大

「トリプル対策この一本」豆乳飲料とアーモンドミルク（マルサンアイ）

中京メーカー 注目高い機能性表示食品 健康価値で差別化 シェア拡大図る

「SOULA pie」で健康管理（イメージ）

三重・松阪市の健康づくり支援 健康アプリ「SOULA pie」を活用 国分とマックスバリュ東海

中部夏季特集Part2

中部夏季特集Part2

長期経営ビジョン実現へ ヤマキ・城戸善浩社長に聞く（後編） ３つの軸で事業運営

長期経営ビジョン実現へ ヤマキ・城戸善浩社長に聞く（後編） 3つの軸で事業運営

グループ各社のトップ

日清製粉G グループシナジーで開発力強化 環境対応でも着々と成果

「カンピー　ザ・プレミアム」の新製品「芳醇果実」

加藤産業が秋冬新製品 プレミアム感や簡便性 多様な切り口で

「カルピスのじゃぐち」が初登場

アサヒ飲料中部北陸本部 3年目の「SDGsフォーラム」 過去最多 62団体が活動PR

国分グループ、卓球Tリーグと「ウエルネスパートナー契約」 食と運動で健康を応援

国分グループ、卓球Tリーグと「ウエルネスパートナー契約」 食と運動で健康を応援

機能性表示食品へと生まれ変わった「ポッカレモン100」

「ポッカレモン100」が機能性表示食品化 　“高めの血圧を下げる”を訴求　「日常的に使ってもらうことで日本の健康に貢献」　ポッカサッポロ

「ダノン オイコス 高吸収タンパク質 プレーン・砂糖不使用」

「オイコス」「ビオ」戦略強化 “高吸収”や“善玉菌”の文言強調 ダノンジャパン

栄養機能食品テーマに 非会員にも広く呼びかけ CRN JAPAN

栄養機能食品テーマに 非会員にも広く呼びかけ CRN JAPAN

「torochi モスバーガー監修 チーズソース」

雪印メグミルク 創業100周年へ新商品一挙投入 モス監修チーズソース、えんどう豆由来のチーズも

「SOIA SOIYA」発表会で

植物性食材の新ブランド「SOIA SOIYA」 アレンジ自在の大豆食材 昭和産業

成長する中食・惣菜 値上げ影響、ジャンルで差 物価高も善戦するおにぎり

成長する中食・惣菜 値上げ影響、ジャンルで差 物価高も善戦するおにぎり

佐藤達也社長

J-オイルミルズ 佐藤達也社長 創立20周年、さらなる飛躍へ 低負荷実現で成長目指す

「日清さらっと軽～いオリーブオイル145ｇ」

オリーブオイルを拡充 日清オイリオグループ

「生オリーブオイルソース（瀬戸内レモン）」

サラダや肉に「生オリーブオイルソース」 いつもの食材をひと味変えて 味の素

「根菜入りつくね」

ケイエス冷凍食品 和風だしのつくね提案 業務用は外食向け拡充

左から阿部文明本部長(森永乳業)、槇亮次本部長(Mizkan)ら各社の代表

血圧ケアで健康寿命延伸 食・医療の6社が協業 啓発プロジェクト始動

ビタミンＥ豊富な栄養機能食品「AJINOMOTO健康プラス」 Ｊ-オイルミルズ

ビタミンE豊富な栄養機能食品「AJINOMOTO健康プラス」 J-オイルミルズ

「カゴメトマトジュースプレミアム食塩無添加720㎖ PET」

カゴメトマトジュース 「プレミアム」発売10周年 社員ら店頭で試飲活動

（左から）加藤一郎氏、山﨑孝一氏、杉谷智博氏

日本豆乳協会 間口拡大へ情報発信強化 観光地・飲食店キャンペーンも

© Copyright - Shokuhin Shinbunsha

サイト運営者情報 特定商取引法 利用規約 プライバシーポリシー 推奨環境 お問い合わせ