ハウス食品 プロテインカレー開発 Amazonで限定発売

　ハウス食品は管理栄養士・栄養士資格を持つ社内メンバーを中心に「おいしさ」と「健康」の両立を追求して開発したレトルトカレー「カレー研究会」〈プロテインカレー〉を6月15日からアマゾン限定で新発売した。1食でタンパク質30gを手軽においしく摂取できる新しい価値を提案する。200g、税別希望小売価格599円。

　「プロテインカレー」は、主なタンパク源として、鶏むね肉、豚コラーゲンペプチド、ホエイプロテインを配合。1食で1日に必要なタンパク質の約半分にあたるタンパク質30gを摂取できる。具材の鶏むね肉をたっぷりと67g使用。食べ応えも実現した。

　満足感のあるおいしさにこだわり抜いて開発した。まろやかなコクと鶏肉の旨みに加え、にんにく、しょうがを中心とした香辛料やローストオニオンの香ばしい香りを組み合わせることで、旨みと香りがそそるカレーに仕上げた。