卸・食品卸

147社が出展した

IZUMIYA HD移行後、初の展示会 全社一丸で業容拡大へ

藤徳物産「ビッグフェア」 随所で食べ比べ 炒飯からペットまで

藤徳物産「ビッグフェア」 随所で食べ比べ 炒飯からペットまで

菓子流通特集

菓子流通特集

中四国卸特集

中四国卸特集

（左から）関口快太郎社長、関口大二郎専務、相川保彦常務

菓子専業卸・関口、前期増収　 アミューズメント施設での販売好調が奏功

日本酒ビギナーにも

日本酒を楽しむシーン広げる 出汁割りプロジェクト お店の個性を体験できる一杯に 和洋中問わず低アル感覚で

山陰の問屋として一体感を強調

德田商店「山陰発」を強調 吉寅商店、WEBなど初出展 秋季大展示会

萩原啓太郎社長

ヤグチ「仕入先の集い」 より強固なパートナーに さらなる成長拡大に意欲

街のスモールビジネスを応援 アメックスが飲食店経営者向けに初の体験型イベント

街のスモールビジネスを応援 アメックスが飲食店経営者向けに初の体験型イベント

トルティーヤ（調理例）

デルソーレ 業務用トルティーヤ拡充 本場の味を手軽に提供

「やみつきポテトシーズニング」

業務用に「やみつきポテトシーズニング」 後引く味わいに エスビー食品

北陸特集

北陸特集

近畿版

近畿版

にぎわう「make it」ブース

久世 秋冬「フードサービスソリューション2026」 課題解決に効率改善と価値向上

尾家産業2026秋季提案会 商品力の幅広さアピール 課題解決につなげる提案

尾家産業2026秋季提案会 商品力の幅広さアピール 課題解決につなげる提案

社長に昇格する芳賀忠勝氏と鈴木雅治会長（HD社長）

IZUMIYA サン・マークをグループ化 首都圏の業務用卸売事業拡大

おなじみのブランドとコラボでポテトスナック開発

大手卸、菓子事業に力 食品と連携し商品開発 物流効率化も視野に

「スパイシーポキ300g」と「韓国海苔300g」

業務用「SUSHIソース」 定番ネタにかけるだけ、手軽に華やかさ演出 Mizkan

廣川正和社長

広川 地域の食資源、冷凍で新たな可能性を 廣川社長が方針

日清オイリオ シコメルフードテックに出資 外食ユーザーとの接点強化

日清オイリオ シコメルフードテックに出資 外食ユーザーとの接点強化

「高地栽培バナナ」をアピール

コプロ商品展示会 ベトナムの高地バナナ 麻辣湯のカップ麺も

尾家産業 大阪で秋季提案会 好調PBの新商品も

尾家産業 大阪で秋季提案会 好調PBの新商品も

ヤグチ 特性×用途で課題解決 エリアに根差した提案強化 東北ブロック見本市

ヤグチ 特性×用途で課題解決 エリアに根差した提案強化 東北ブロック見本市

PBコーナー

尾家産業 人手不足・コスト高 課題解決提案を強化 秋季提案会

トーカン、給食市場への布陣強化 業務用食品卸のイト商を子会社化

トーカン、給食市場への布陣強化 業務用食品卸のイト商を子会社化

130周年ビジョン説明会で語る泉社長

泉平 130周年でビジョン説明会 高コストな質の時代への対応重要

ヤグチの萩原啓太郎会長兼社長

ヤグチ トランスジャパンを子会社化 外食向けに輸入鶏肉の調達網強化

德田豪社長

德田商店 山陰の物流網を構築 吉寅商店の事業継承 德田豪社長に聞く

有力企業売上ランキング〈PART2〉問屋・小売編

有力企業売上ランキング〈PART2〉問屋・小売編

髙瀬物産 全日本氷彫創美会夏 全国展に協賛

髙瀬物産 全日本氷彫創美会夏 全国展に協賛

菓子使いレシピ提案 相互が見本市

菓子使いレシピ提案 相互が見本市

〈熊本地震〉菓子卸に入荷遅延も

〈熊本地震〉菓子卸に入荷遅延も

中部夏季特集Part1

中部夏季特集Part1

エヌエスグループの展示会「Grandex2026」

食品値上げや買上げ点数ダウンといった課題の解決へ菓子で多彩に提案　エヌエスグループが展示会「Grandex2026」開催

「SSKやさしいマヨ210ｇ」

「SSKやさしいマヨ」新発売 アレルギー対応、ヴィーガンJAS認証も エスエスケイフーズ

会場の様子

過去最大規模で開催 メイカンG、秋季展示会

アレンジ自在のグラタン

ヤヨイサンフーズ 外食・中食市場を深掘り HOTデリカで「アレンジグラタン」など新提案

菓子流通版

菓子流通版

「みりんシロップ」新発売 「九重櫻」使用“ぷれみあむ”も 九重味淋

「みりんシロップ」新発売 「九重櫻」使用“ぷれみあむ”も 九重味淋

トーカン 給食市場開拓へ新たな一手 静岡の水産加工会社をグループ化

トーカン 給食市場開拓へ新たな一手 静岡の水産加工会社をグループ化

日本ハム 8月から220品を値上げ

日本ハム 8月から220品を値上げ

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

エア・ウォーター スイーツ事業をナシオに譲渡

フジッコが値上げ 9月から家庭・業務用とも

フジッコが値上げ 9月から家庭・業務用とも

菓子流通ウォッチング

菓子流通ウォッチング

中部流通特集

中部流通特集

きらびやかなテープが宙を舞う

40年の感謝と菓子産業の明るい未来を生み出す出発点　菓子総合展示会「ARISTA FAIR 2026」開幕　山星屋

寿がきや食品 業務用商品7月から値上げ

寿がきや食品 業務用商品7月から値上げ

髙瀬知康社長

髙瀬物産 前期売上高1108億円 今期6％増を計画

猪忠孝社長

菓子卸最大手・山星屋が4期連続の増収増益を達成　メーカーとの共同取り組み・エクスクルーシブ商品などが貢献

新会長の髙宮満氏

トーホー会総会 新会長にキユーピー・髙宮氏 同じ目標に向けて団結を

大阪会場

尾家産業 ヘルスケア向け提案会開催 今期事業売上高6.5％増見込む

菓子流通版

菓子流通版

発表会で生駒晴司社長（前列右から2人目）ら

ラーメン店に「ラーカレ」提案 導入から集客・拡散までトータル支援 ハウスギャバン

服部真也社長

日本アクセス 業務用市場開発研究会 朝食シーンの提案強化

中部外食業務用特集

中部外食業務用特集

株式会社食品新聞社 ロゴ

業務用ソースBIB容器品休止へ 中東情勢緊迫化で

フルーツコーヒーを新提案

トーホー・北関東 宇都宮で総合展示会

なごやめしをさらに進化させる

マルト水谷 外食ならではの魅力を強化 新提案・成功事例で繁盛支援

「F.O.B.」の提案コーナー

UCCコーヒープロフェッショナル 大阪会場に860社強来場

青木基博会長

ミツオ業食流通会 「業界の存在価値向上を」 総会で青木会長

A-Plus 代表取締役 沼上透氏

最先端植物工場で農業革新 被災地復興と食料安保に貢献 A-Plus

知る人ぞ知る酒醸（チューニャン）

中華界襲った“チューニャン騒動” 入手難受け急きょ商品化 麹メーカー・伊勢惣が本領発揮

「水素焙煎 クリアテイスト」のカプセル

UCC、業務用コーヒー市場で付加価値提案を強化 単価アップでコスト増に対応

当日は得意先800人を招待

ジーケーエス ユーザーの課題解決最重点に メーカーコラボ企画を初展開

冷凍チャーシューを比較試食

東亜商事「冷凍食品展示商談会」 人手不足・コスト高に対応 ソリューション提案を強化

トーホー TSUTAYAと連携 C＆C店のFC展開強化へ

トーホー TSUTAYAと連携 C＆C店のFC展開強化へ

「クレダルジャン」のケーキ提供イメージ

キーコーヒー 業務用食材の新ブランド「クレダルジャン」 喫茶店文化継承へコーヒーに合う食品の提案強化

齋藤哲社長

三給 前期は売上2％強増 完調品や有名店監修メニューが好評

水谷圭二社長

JCC、セントラル倉庫の運用を計画　菓子卸7社に適正なロットで輸送

ヤグチ春季見本市 特性×用途を比較提案 前回超える1400人超来場

ヤグチ春季見本市 特性×用途を比較提案 前回超える1400人超来場

中国四国地域卸特集

中国四国地域卸特集

ヒット商品「きになるきくらげ」と佃煮「コリコリきくちゃん」

きくらげが効く！ 菓子・佃煮の原料に 節約、健康志向とらえる

藤澤「春季展示会」 水産、地域商材に力 前期は増収増益見込む

藤澤「春季展示会」 水産、地域商材に力 前期は増収増益見込む

東北に寄り添う菓子卸･関口 東日本大震災では使命感から菓子物流を堅持 病院からも感謝の声

東北に寄り添う菓子卸･関口 東日本大震災では使命感から菓子物流を堅持 病院からも感謝の声

関口快太郎社長㊥、関口大二郎専務㊧、相川保彦常務

菓子専業卸・関口 中計実現へ前進 「響」掲げメーカー・小売業・消費者をつなぐ菓子のハブ機能強化

エスビー食品 業務用セレクトカレー 上質な味わいを手軽に

エスビー食品 業務用セレクトカレー 上質な味わいを手軽に

菓子流通ウォッチング

菓子流通ウォッチング

ヤマサ醤油 業務用ディップソース メニュー単価アップへ

ヤマサ醤油 業務用ディップソース メニュー単価アップへ

徳田商店 新生活を弁当で応援 春季大展示会で提案

徳田商店 新生活を弁当で応援 春季大展示会で提案

麺メニューの需要増に対応

尾家産業 名古屋で春季提案会 PB・宿泊・ヘルスケア好調推移

次の記事を見る