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パン粉、大手メディアが報じない苦境 コロナで減る出番 原料高騰が追い討ち コスト転嫁へ正念場

トップニュース

大光 コロナ後見据え利益体質強靭に 景況回復・リベンジ消費に備え 金森武社長

業務用

砂糖需要の回復は秋ごろか 精糖工業会・森本新会長が方針

砂糖

政治の「二面性」に戸惑う

逆光線（コラム）

今春 廃業倒産急増か

逆光線（コラム）

串カツ田中 糖質40％オフ衣に刷新 テイクアウトも強化

外食

昨年の小売売上高、新型コロナで明暗 チェーンストア大幅増、コンビニは初のマイナス

小売

五輪霧中 歴史に学ぶとき

逆光線（コラム）

パスタ 過去最高30万ｔ超え 宣言後最初の週末は静かに… 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈15〉

パスタ

業界リーダーアンケート 先行き不透明な一年、対応策は

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マスヤ「おにぎりせんべい」 巣ごもりでファミリーパック好調

菓子

想像力を発揮すべき時

逆光線（コラム）

量販店、11月もまとめ買い傾向続く

小売

「鬼滅」余波で意外なヒットも

逆光線（コラム）

異例 猛暑でも伸びなかった飲料 外出機会減少が痛手に 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈8〉

飲料

GoTo停止 帰省自粛を懸念する地方 時短要請で都市部も打撃

トップニュース

巣ごもり需要でチャンス到来

逆光線（コラム）

需要分散化の工夫を

逆光線（コラム）

砂糖 コロナに揺れる“３蜜” 分蜜糖は消費量が大幅減

トップニュース

スーパー 前期反動と気温低下、10月は軒並み前年超え

小売

コーヒー コロナが家庭外市場に打撃 事業領域の洗い直しが打開策 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈6〉

嗜好飲料

製粉 激変する市場環境 国内企業、競争力強化を 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食料供給」〈5〉

製粉

コロナで変わる正月模様

逆光線（コラム）

シャッターの張り紙

逆光線（コラム）

EC化進む中元・歳暮

逆光線（コラム）

コロナで行き場失う高級食材 イオン「ブラックフライデー」で生産者応援へ

小売

不透明な消費環境

逆光線（コラム）

土産品、新販路開拓へ越境 小容量化も

逆光線（コラム）

新型コロナによる変化は「ビジネスチャンス」の発想を イオン・吉田昭夫社長

小売

旅気分をイオンで ご当地産品集合

小売

アクセルとブレーキ

逆光線（コラム）

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