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パン粉、大手メディアが報じない苦境 コロナで減る出番 原料高騰が追い討ち コスト転嫁へ正念場

食品業界で値上げが相次いでいる。中でも、この秋の麦価改定で19%増と大幅に引き上げられた小麦、今年11月まで4回の値上げを行った食用油はさまざまな食品の原料に使用されるため、影響は広範囲に及ぶ。その両…

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