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2021 / 12 / 03 金曜日
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ハウス食品グループ 需給最適化プラットフォーム

ハウス食品グループ3社 需給・生産管理を統合 AI活用、市場変動へ対応

納品期限の緩和 実施小売業186社に拡大 官民挙げて商慣習見直しへ

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日本アクセスの佐々木淳一社長

日本アクセス「食品ロス削減推進大賞」内閣府特命大臣賞を受賞

東南アジア コロナ 労働力不足

コロナ禍の労働力不足

永田洋幸氏（RetailAI）

トライアルムスブ宮若プロジェクト 産官学連携のまちづくり リテールDX推進の拠点に

國分晃社長（国分グループ本社）

国分グループ本社 共創圏構築、新たな食の価値創造へ メーカー招き方針説明

農水省の鈴木健太氏

「ながらストック」で次の災害へ賢く備えを　農水省に聞く

アームロボットによる自動ピッキングシステムで複数製品をまとめ配送に回すなど在庫管理と物流業務を効率化（コカ・コーラボトラーズジャパン 埼玉メガＤＣ）

コカ・コーラ国内最大級の自動物流センターが稼働 オーダー別にケース単位で仕分け 自販機改革にも貢献

卸 アンダーコロナキッチン

食品卸 新しい流通様式構築へ加速するデジタル対応 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈1〉

国分グループ本社 ROMS 資本業務提携

新たな購買体験の創出へ 国分グループ本社、ＲＯＭＳ社と資本業務提携

佐々木孝富社長（オタフクソース）

オタフクソース「デーツ」1億円超え 前期業績は家庭用が業務用カバー、連結250億円に

アンダーコロナキッチン 製油業界

製油業界 需要激変で舵取り難航　再びコスト上昇局面に 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈1〉

サントリーワインインターナショナル 綾木徹 ボジョレーヌーヴォー

危惧したヌーヴォー到着に安堵 サントリーワインインターナショナル輸入ブランド部長 綾木徹氏

村上秀德理事長（食品産業センター）

コロナ禍「食品の社会的責任大きい」 食品産業センター 村上理事長

物流 物流費高騰 日本加工食品卸協会 ホワイト物流

卸物流費 18年度は改善も高水準続く 人手不足で加工費上昇

変更のイメージ（酒類製造時期表示）

キリンビール 製造時期表示を「年月」に変更 10月１日から缶・びんで

ミツカングループ Ｍｉｚｋａｎ ＺＥＮＢ ゼンブ

コロナ後の環境変化とらえ内食需要に対応、調味料市場活性化へ ミツカングループ

国分グループ本社 KOKUBU SINGAPORE Pte.Ltd

国分グループ ASEAN事業を拡大 シンガポールに卸売事業会社

森山透社長（三菱食品）

コロナで変革加速 過剰なサービス見直す契機に 三菱食品、森山社長

FRANKEマシンの人気機種「A600」（三井倉庫ロジスティクス）

FRANKEと生業の物流で変化対応 中食・デリバリー・ECにも包括的に支援 三井倉庫ロジスティクス

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