塩麹（塩糀・塩こうじ）アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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ファビオシェフ（10日の内覧会で）

発酵食品使用のオリジナル料理人気YouTuberとコラボの期間限定レストランで提供マルコメ

2025年6月23日

ハナマルキ「液体塩こうじ」好評ロードレースで無料配布

2025年4月18日

みそ特集

2025年4月16日

「お徳用FD顆粒みそ汁　料亭の味黒ばらのり」

マルコメ FD顆粒みそ汁強化生塩糀、糀甘酒も充実

2025年2月5日

「熟成こうじパウダー」（業務用）

ハナマルキ「熟成こうじパウダー」台湾で特許査定通知取得

2025年1月17日

調味料版

2024年12月18日

香りや汎用性を絶賛するリュウジさん

「液体塩こうじ」アンバサダーにリュウジさんハナマルキ

2024年7月24日

ハナマルキ八幡屋礒五郎とコラボ味の厚みが増す「こうじ七味」

2024年7月10日

“塩仕事”に伯方の塩を伯方塩業

“塩仕事”に伯方の塩を伯方塩業

2024年6月24日

「液体塩こうじ」で広がる発想創作レシピを大募集ハナマルキ

2024年6月3日

ハーブとスパイスが香るチキンステーキ

ハナマルキミートガイとコラボ「麹シェフ」で肉メニュー

2024年5月17日

みそ特集

2024年4月3日

新たな味わいの「塩こうじチーズ」（ハナマルキ）

ハナマルキ「塩こうじチーズ」液体塩こうじの力で誕生

2024年3月29日

スランジェが提供する「蓮の葉包み韓方ポッサムとプゴクセット」

ハナマルキぐるなびとコラボ熟成こうじパウダーで“ポチャ”

2024年3月8日

「麹シェフ　ハーブ＆スパイス塩こうじ1㎏」（ハナマルキ）

ハナマルキ業務用調味ダレ「麹シェフ」グランプリを受賞

2023年12月27日

「塩糀」に150ｇサイズ小容量でトライアル購入喚起イチビキ

2023年8月30日

「液体塩こうじ」と「すごい納豆 S-903」（ハナマルキ）

ハナマルキとタカノフーズがコラボ「納豆の日」に特別レシピ公開

2023年7月5日

輸出用「液体塩こうじ」（ハナマルキ）

ハナマルキ注力商品「液体塩こうじ」海外で約10倍へ成長

2023年5月19日

みそ特集

2023年4月5日

決勝大会に6チーム集結（スマイル“フード”プロジェクト in 東北2022）

東北の高校生が食のアイデア競う青森代表が5年ぶり優勝東洋水産

2022年12月2日

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