みそ特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

当面課題は新価格の維持 ブランド力の強化が重要に 今春も価格改定続々

・岩田醸造 「マルノ味噌」を復刻 創業130周年を記念して
・福山醸造 手作りみそ教室開催 自分の手で仕込みを体験
・会津天宝醸造 「おかずみそ」が拡大 好調続く「蔵元のみそ漬」
・マルコメ 今期も顆粒みそ注力 無添加みそが全体を牽引
・ハナマルキ「追いこうじ」が伸長 刷新「塩こうじ」シリーズ
・ひかり味噌 主力「円熟」販売好調 ドイツで有機みそを発信
・神州一味噌 「み子ちゃん」60周年 海外で即席みそ汁が好調
・竹屋 主力「特醸」堅調推移 差別化へタケヤみそ発信
・山印醸造 西日本の開拓に注力 「昔ながら」引き続き順調
・新庄みそ 重点品好調で販路拡大 創業100周年
・フンドーキン醬油 新テレビCMを制作 「生詰」東京&大阪で好調
・富士甚醤油 キャンペーンを展開 「やさしさ仕立て」に注力
・宮島醤油 無添加みそが伸長中 ショートムービー第3弾

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・ひかり味噌 林善博社長 付加価値と独自性追求 真の競争力はみそそのもの
・ジャポニックス 新規・深耕開拓奏功 価値訴求で業界活性化へ
・マルコメ「蔵乃屋」が海外初出店 タイランド店をオープン
・ハナマルキ 新テレビCMを放映 刷新した「液体塩こうじ」
・フンドーキン醬油 小手川強二社長 新価格の定着を図る マレーシア事業に最注力
・宮島醤油 宮島治社長 今期はかるしお注力 働きがいとやりがい追求
・富士甚醤油 やさしいみそが登場 アルミ製のジップ付き袋

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