2020 / 07 / 11 土曜日
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「小料理にしくら（谷中）」経営者の西倉政雄さん（左）

味を決めるのは『塩』 和食メニューはだし塩で

ＨＥＬＬＯ ＫＩＴＴＹ 食卓塩 （塩事業センター）

苦難の塩に光明射すか キティちゃんが後押し

ＳＡＬＴ＆ＳＥＡＷＡＴＥＲ ＳＣＩＥＮＣＥ ＳＥＭＩＮＡＲ２０１９ 塩事業センター海水総合研究所

次世代の塩づくり新技術発表 塩事業センター海水総合研究所

ＨＥＬＬＯ ＫＩＴＴＹ 食卓塩（塩事業センター）

キティちゃんの「食卓塩」 誕生日に合わせ発売

プレゼンの様子（塩と暮らしを結ぶ運動）

「くらしお」 ラグビーまつりに出展 塩分バランスの大切さ訴求

表彰式で斎藤恭一前会長㊧（日本海水学会）と九州大学後藤雅宏氏

「徳島の技術と文化」シンポジウム 日本海水学会が徳島大学で第７０年会

小雨の降る中説明を聞く参拝者（伊勢神宮 御塩殿神社 御塩殿祭）

伊勢神宮・御塩殿祭 塩業界関係者ら多数参拝

「チベット高原 天日塩」㊨と「天外天にがり」（木曽路物産）

海抜４千ｍ超で生成「チベット高原 天日塩」 木曽路物産

日本ソルトコーディネーター協会・青山志穂代表理事㊧とパラダイスプラン・西里長治社長

「塩ナビゲーター制度」 パラダイスプラン、ソルトコーディネーター協会と提携

中部塩市場

塩版 中部塩市場 愛三岐9社、協調体制維持

（左から）川畑仁氏、田村聖氏

塩版 ソルト関西 若手抜擢の人事改革実施

北海道塩市場

特集 塩版 北海道塩市場

中国食用塩

中国の食用塩 自由化遅れる見通し

適塩

キーワードは「適塩」 使用基準作りが課題に

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