“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

“塩仕事”に伯方の塩を 伯方塩業

伯方塩業(愛媛県松山市)は塩を使い自家製の漬物や調味料を作ってもらおうと、「♯塩仕事には伯方の塩」キャンペーンを実施している。27日まで。

同社では「塩を使った手仕事“塩仕事”を身近に感じてもらいたい」との考えから、ホームページやSNSを通しレシピなどを発信している。今回は公式SNSから応募すると、「伯方の塩スタンドパック200g」と漬物グラス(HARIO)がセットで50人に当たる。

「これからの季節なら梅干しやらっきょう漬け、初めての人には塩こうじや塩トマトなど、旬の食材とおいしい塩で“塩仕事”を始めてもらいたい」としている。

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