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植物由来「BEYOND FREE」 無理なく健康的な食習慣を 「雑穀うどん」手軽に調理 テーブルマーク

2026年10月21日
畠山和也シェフ(左)と江口和明シェフ(右)

cotta×不二製油 植物ミルク発酵素材 「DEALI」体験イベント 畠山シェフ、江口シェフが実演 新たな世界観を表現

2026年10月20日
エンドウマメに新たな可能性 運動後の総タンパク質量維持 雪印メグミルクが研究成果

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2026年10月9日
「CoMeat®」で作ったハンバーグ

アグロルーデンス マイコプロテイン「CoMeat®」 那須工場で自社生産体制へ

2026年10月7日
ナチュレ 恵 megumi えんどう豆生まれ プレーン 「なんで、えんどう?」篇 30秒

えんどう豆生まれのヨーグルト 新CMで遠藤憲一「なんで、えんどう?」味に納得 雪印メグミルク

2026年10月7日
吉村直樹社長

マリンフード チーズ代替品「スティリーノ」好調 M&Aで成長戦略描く 長浜工場第二棟今秋竣工

2026年9月18日
新イメージキャラクターの竹内由恵さん

太子食品工業「motTOFU 豆腐屋さんのおいしい 豆腐ソーセージ」竹内由恵さん起用 新CMを東北中心に放映

2026年9月2日
「ナチュレ 恵 megumi えんどう豆生まれ プレーン」

雪印メグミルク 「植物生まれ」を刷新 えんどう豆×ガセリ菌で再攻勢

2026年8月28日
ピザにも活用できる

熟成チーズの味わい再現「本熟」シリーズ 不二製油、業務用・加工用の提案強化 

2026年8月4日
アーモンドヨーグルトがけグラノーラ

「クリエイト Theアーモンドヨーグルト」 東京・目黒CAFÉ FAÇONとコラボ 国分グループ本社

2026年7月27日
「ZENBベイクドドーナツ コーヒーグレーズド」

豆の栄養をおいしく グルテンフリー焼きドーナツ拡充 コーヒー・レモンの2種

2026年6月30日
植物ミルク×発酵の新提案「DEALI」シリーズ

乳不使用の植物ミルク発酵素材「DEALI」 不二製油から新ブランド

2026年5月18日
日本植物蛋白食品協会 新会長に小山征信氏 創立50周年を祝う

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2026年5月15日
植物性素材でエビ風味を再現

植物性ダシ「MIRA-Dashi」 エビタイプが新登場 不二製油

2026年5月7日
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2026年5月2日
アグロルーデンス取締役 跡部季子氏

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

2026年4月3日
外食企業12社が参加

昭和産業×外食懇話会 PBFメニューコンテスト HMSP素材の可能性探る

2026年3月30日
肉でも魚でもない「豆腐ソーセージ」登場 青森の老舗豆腐メーカーが開発

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2026年3月6日
まるごと豆粉パンシリーズに「黒ごまあん」 ZENB JAPAN

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2025年12月15日
「らくらくホイップ 豆乳クリーム仕立て」

トーラク「らくらくホイップ」 乳製品不使用タイプ追加

2025年12月11日
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