日本植物蛋白食品協会 新会長に小山征信氏 創立50周年を祝う

日本植物蛋白食品協会 新会長に小山氏 創立50周年を祝う

植物性素材でエビ風味を再現

植物性ダシ「MIRA-Dashi」 エビタイプが新登場 不二製油

植物まるごと「ZENB」楽しみながら続ける オンラインでユーザー交流の場

植物まるごと「ZENB」楽しみながら続ける オンラインでユーザー交流の場

アグロルーデンス取締役　跡部季子氏

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

外食企業12社が参加

昭和産業×外食懇話会 PBFメニューコンテスト HMSP素材の可能性探る

肉でも魚でもない「豆腐ソーセージ」登場 青森の老舗豆腐メーカーが開発

肉でも魚でもない「豆腐ソーセージ」登場 青森の老舗豆腐メーカーが開発

まるごと豆粉パンシリーズに「黒ごまあん」 ZENB JAPAN

まるごと豆粉パンシリーズに「黒ごまあん」 ZENB JAPAN

「らくらくホイップ　豆乳クリーム仕立て」

トーラク「らくらくホイップ」 乳製品不使用タイプ追加

植物性たん白レシピ集 日本植物蛋白食品協会HPで公開

植物性たん白レシピ集 日本植物蛋白食品協会HPで公開

「コク旨カレーのスープパスタ」

カップスープパスタ「ZENBデリ」 グルテンフリーで罪悪感もフリー

㊧「豆腐ショコラ（3個入り）」と「豆腐バーグ ひじき入り（3個入り）」

太子食品工業「motTOFU」、常温保存対応の新2品 おやつや弁当に便利な一口サイズ

2週間にわたりPBFメニューを販売

PBFブランド「GREEN KEWPIE」を学内でPR キユーピー×青学大 学生のマーケティング案を実装

大豆ミートでつくられた焼きとり風た串カツ風メニューが並ぶ（かるなぁブース）

プラントベースフードが集結！ 名古屋で「秋のヴィーガングルメ祭り」

「ZENBベイクドドーナツ」

黄えんどう豆のグルテンフリースイーツ「ベイクドドーナツ」 ふわっと軽い食感 ZENB JAPAN

不二製油の大森達司社長㊧と力の源HD山根智之社長

植物性だし、グローバル展開へ 不二製油×一風堂 万博会場内で対談　

マルコメの鈴木淳哉氏

「大豆ミート」対談 マルコメ・日本製鋼所 次世代型食品へ課題と提言

「COCONO」

ココナッツの植物性ヨーグルト「COCONO」 全国展開に本腰

大久保慶一社長（右）と下川祠左都オーナー

ヤマダイ「ヴィーガンヌードル」発売10周年 独自価値で世界のニーズに応える

カルビーと相模屋、米Hodoの過半数株式取得 植物性タンパク質事業を米国で本格展開

カルビーと相模屋、米Hodoの過半数株式取得 植物性タンパク質事業を米国で本格展開

「ダイズラボ　大豆のお肉　肉みそキャベツ」

「大豆のお肉」をワンパンで 高コスパの乾燥タイプ マルコメ

次の記事を見る