東日本大震災

「マルちゃん正麺」 役所広司とともに10周年祝う 東洋水産

即席麺・即席食品

「発酵検定」11月開催 日本食文化の伝統継承へ

各種イベント・展示会・講演会

海藻の陸上養殖施設稼動 温暖化で安定供給が急務に 理研食品

水産

カゴメ 拡大する通販事業（下） オンラインセミナー拡充 試飲・調理会通して「絆」も

小売

カゴメ 拡大する通販事業（中） 「農園応援」産地の困りごと解決　生産者と消費者の橋渡し

企業活動

ヤフー「#おくる防災」サイトでフリーズドライご飯販売 家庭内備蓄を促進へ 永谷園

防災

普通に食事楽しめる日常を

逆光線（コラム）

躍進する包装米飯 コロナ禍で利用→日常食に定着 生活者へ急速浸透進む

トップニュース

備蓄用に「いつもの野菜飲料」 ローリングストックへまとめ買い促進 カゴメ

防災

「前向きに」

逆光線（コラム）

福島県の高校にベルマーク寄贈 キリンビバレッジが「イオン 心をつなぐプロジェクト」協力

企業活動

オリンピック開会式で選手団先導した7人の胸中は？コカ・コーラ社プラカードベアラー任命式で表明

企業活動

昼夜の人口が激減の東京・赤坂 ｢駆け上がろう！｣を合言葉に地元の飲食店・企業・神社が結束 赤坂史上最大規模の祭事開催を目指して

飲料

進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩

防災

平時も非常時にも乾物を オンラインで活用法伝授 DRYandPEACE

乾麺・乾物

ポケモン効果で設置台数を20倍以上に拡大した災害対応自販機 「推しポケモン」デザインを各地一斉スタートし地域貢献にも意欲 伊藤園

飲料

福島・東北復興に貢献 アイリスオーヤマ食品事業じわり拡大 その突破口はコメの鮮度と１年の賞味期限にあった

企業活動

大震災10年 復興支援、第2ステージへ 長期化見据え戦略の中核に

企業活動

東日本大震災から10年 「防災食」 法人、個人で需要増加

トップニュース

被災地と消費者つなぐ「推しに出会える」定期便 生産者と直接会話も ポケットマルシェ

小売

「ながらストック」で次の災害へ賢く備えを　農水省に聞く

防災

防災食特集：大地震、大災害で急増 「東日本」「熊本」からの節目の年、新型コロナで備蓄意識に高まり

特集記事見出し

商品供給なくても営業続けた理由　3.11で被災したローソン　｢防災に強く　もっと選ばれる業態に｣

防災

「何かあったらすぐ動く」東北復興に貢献 災害支援体制強化、食品事業を拡大 アイリスフーズ山田次郎社長

防災

震災復興 置き去りのソフト面

逆光線（コラム）

関心高まる「気候変動」リスクと機会

逆光線（コラム）

森永製菓「長期保存食マリー」 袋形態で6年保存可能 災害時のストレス軽減へ

菓子

コロナ禍発生から１年

逆光線（コラム）

アイリスオーヤマ 飲料水事業に参入 天然水と炭酸水を2月発売開始

飲料

防災食 大震災から10年、備蓄啓発を 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈13〉

防災

東日本大震災から10年 当時小学生の成人を祝い「バタしょっと」配布 岩塚製菓

企業活動

野菜飲料「免疫力」で評価高まる 危機時に強い「安心感」 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈11〉

健康・機能性食品

尾西食品「アルファ米」中心に“おいしい保存食” アレルギー、ハラール対応食にも注力

防災

業務用卸 外食比率高いほど影響 取引先の変化にどう対応 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈5〉

卸

通販食品展示商談会 初出展含め前年以上の賑わい 盛んだったバイヤーとの個別商談

通販食品展示商談会

コンビニ 変化対応の雄、反転攻勢なるか 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈2〉

ＣＶＳ

缶詰 コロナ禍で再活性化 家飲み、料理素材、備蓄…生活密着へ提案強める

トップニュース

震災から復興進む松川浦産あおさのり 地元・マルリフーズがシーフードショーに出展

乾麺・乾物

食品事業7年目、グループの強み生かし新たな需要を着々開拓 アイリスフーズ

トップニュース

熱中症対策 むぎ茶飲料に照準 スポーツドリンクへ領域拡大の動きも

飲料

天然水の栄枯盛衰と「ボルヴィック」

逆光線（コラム）

キユーピー コロナ禍が業務用直撃、過去最大のダメージ

トップニュース

「内側」の売場にも脚光

逆光線（コラム）

外食 3月の売上高17.3％減 震災時超える落ち込み 関西では4割減のチェーンも

外食

スーパーの感染抑制策 一層の混雑緩和へ知恵絞る ドライブスルーや駐車場で販売も

小売

コロナ後の世界を覗いてみれば

逆光線（コラム）

コロナ後を生きる

逆光線（コラム）

マスク国内製造を即決できたワケ 業種の枠こえたアイリスオーヤマの開発会議とは

その他

「コロナ」で変わる価値観 非常時こそ「健康・安心」を 喜べない買いだめ特需

トップニュース

ヨーグルト、豆乳、野菜飲料 体調管理意識高まり急浸透 購買行動に大きな変化

健康・機能性食品
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