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2022 / 10 / 03 月曜日
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経営戦略を説明する山本貴大社長（山本海苔店）

海苔 ギフト依存脱却、新需要創造にチャレンジ 山本海苔店・山本貴大社長語る

上級品300ｇ（「揖保乃糸」兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸」価格10％引き上げ 11月1日から順次

「三輪そうめん感謝祭」で巫女の舞

三輪そうめん　商売繁盛に感謝　産地平均5％伸びる

海苔加工メーカー 「第二の柱」構築に本腰 生産側と連携、効率化も

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炊きたてご飯の香り　米粉100％の麺「べいめん」　日本の技術を結集、12年かけ完成

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11月にごま再値上げ 4月に続き、きな粉も 真誠

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瓶入りで発売した「青のり」（三島食品）

三島食品 ロングセラーに新機軸 瓶の「青のり」、「わかめ」は減塩

ニコニコのり初の機能性表示食品「脂肪や糖が気になる方の海苔佃煮」

ニコニコのり 「初」の製品相次ぎ投入 機能性佃煮、エコ外袋など

白羽清正社長（ニコニコのり）

海苔の化粧品ブランド新設 成分配合フェイスミスト発売 ニコニコのり

ごま製品10月から値上げ カタギ食品

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「新あさひ豆腐」（旭松食品）

高野豆腐値上げ 10月から旭松食品

原田勝裕社長（白子）を全面に強調した新商品の卓上のり

白子 秋冬は個性派商品で勝負 社長推し、名品復活など

「海苔の需要回復に期待」 大阪海苔協同組合 総会で村瀬理事長が期待感表明

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入札会の様子（大乾）

海苔入札始まる 出品減も成立は前年並み 大乾

自由が丘にオープンした「goma to」（かどや製油）

ごま油だけじゃない 新たな魅力伝えるカフェ かどや製油

新たに就任した内山修明社長（カネス製麺）

カネス製麺 新社長・内山修明氏40代の実力派 神明での経験生かしデジタル戦略強化へ

「ECO STYLE味のり10切80枚」（永井海苔）

海苔メーカー 脱炭素商品の投入広がる 包材でプラ削減や紙使用

元祖代替肉「こうや豆腐」 肉食感の秘密は凍結・冷凍熟成 研究で解明

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女性への訴求効果を狙った「ムーミン海苔」（小善本店）

「ムーミン海苔」新発売 女性や贈答の需要獲得へ 小善本店

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栃木干瓢組合 生産量激減で毛塚新理事長が危機感訴え

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