山形県

東北に寄り添う菓子卸･関口東日本大震災では使命感から菓子物流を堅持病院からも感謝の声

菓子 2026年3月11日

簡便・おいしいレシピ集結インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト最優秀賞「冷や汁風宮崎辛麺」

即席麺・即席食品 2026年2月24日

三井物産流通G 関西メニュー提案会ご当地食材にぎやかに

卸 2026年1月29日

通販食品展示商談会④ エコや環境対策を訴求した商品も

各種イベント・展示会・講演会 2025年12月12日

「森永甘酒」から初のリキャップ缶こだわった素材の香り楽しめる「金の香る甘酒」発売

飲料 2025年12月1日

新潟・葵酒造、2年目は自社栽培米で仕込む「Domaine Aoi」始動「日本酒になじみがない方にも」青木代表

酒類 2025年11月25日

国分東北「美酒めぐり東北の酒」酒どころ東北6県のセット

酒類 2025年11月10日

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」世界的ポップアーティストのロメロ・ブリット氏とコラボ 1本100万円、全世界100本限定

酒類 2025年11月4日

コメ、増産路線を修正価格は市場任せに回帰鈴木農相が方針

トップニュース 2025年10月24日

マルハチ「がっこだし」新発売山形のだしに燻製風味

漬物 2025年9月22日

〈これで売れました！〉モランボン「韓の食菜春雨プルコギ」 CMでもちもちのおいしさを伝達

これで売れました 2025年6月11日

全国新酒鑑評会福島・兵庫が金賞数1位 3位新潟、4位長野

酒類 2025年5月21日

「凍眠フルーツ」拡大中フローズン売場の展開強化伊藤忠食品

冷凍食品 2025年3月5日

1月22日は「カレーの日」カレー組合が恒例のキャンペーン

調味料・カレー類 2024年12月27日

三菱食品、グリーンエースに出資未利用食品のアップサイクルへ共創プロジェクト支援

卸 2024年12月9日

希少性に依存した高級酒から脱却へ日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」「百光」新たな酒米で数量拡大

酒類 2024年12月4日

山形県「雪若丸」7周年「米どころ盛り上げたい」吉村知事

米｛コメ｝ 2024年11月1日

腸内環境改善素材の普及促進へアドバイザリー契約締結ウェルネオシュガー×メタジェン

健康・機能性食品 2024年10月21日

ブルボン、豪雪地帯の立地を活かしたサステナブル製造　魚沼工場の雪室でカカオ豆やコーヒー豆を貯蔵

菓子 2024年10月6日

山形県米粉パンコンテストを開催「米粉だからおいしい」テーマに

製粉 2024年9月19日

日本酒フェア2024 選りすぐりの銘酒が集結 4500人が楽しむ

酒類 2024年7月16日

東北の高校生が競うスープコンテスト「スマイル“フード”プロジェクト」参加受付東洋水産

即席麺・即席食品 2024年7月1日

エビスビール体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」 10万人目の来館者迎え全員で乾杯

酒類 2024年6月26日

ナッツに引けを取らない健康機能性を持つピーナッツ　その価値発信と量から質への転換が業界の課題　日本ピーナッツ協会

菓子 2024年6月14日

【訃報】内田淳氏(日東ベスト元社長)

訃報 2024年6月14日

全国新酒鑑評会兵庫6年ぶり金賞数1位 2位福島、3位山形

酒類 2024年5月23日

〈卸の新戦略〉伊藤忠食品「凍眠市場」（後編）日本酒に新たな価値を今期1万本を計画

トップニュース 2024年4月24日

〈卸の新戦略〉伊藤忠食品「凍眠市場」（前編） 3年で出荷量10倍に新分野は果実と清酒

卸 2024年4月22日

静岡茶市場 “史上最速”の初取引茶シーズンの消費喚起に

日本茶 2024年4月19日

米粉パンコンテストin山形県内米粉パン店がグランプリ

パン 2024年2月8日

出羽桜酒造吟醸酒の魅力を世界へインバウンド対応強化

トップニュース 2023年12月20日

西友「みなさまのお墨付き」初の産地シリーズ菓子「Go Local」9品発売

菓子 2023年12月18日

東北の高校生が商品アイデア競う山形県代表が初優勝東洋水産「スマイル“フード”プロジェクト」

即席麺・即席食品 2023年11月29日

山形県おいしい米粉パンコンテスト出品者を募集

製粉 2023年11月15日

山形のコメ「雪若丸」猛暑に負けず一等米比率は高水準維持「優秀な品種を証明」

米｛コメ｝ 2023年11月13日

大東製糖 9/1清澄白河にオープン「Farm to Me SUGAR FACTORY」パンと料理のマリアージュ

砂糖 2023年8月31日

岩手県酪農乳業を訪ねて① 真っ白な“牛飼いのバター” 緊急時も需給調整機能を発揮全酪連北福岡工場

乳製品・アイスクリーム 2023年8月18日

伊藤忠食品大阪で夏季展示会「新しい日常」をテーマに

卸 2023年8月7日

新発想の薬膳キムチ大型商品「四季のキムチ」マルハチ

漬物 2023年6月30日

全国新酒鑑評会山形9年ぶり金賞1位約半数が県の酒米「雪女神」で福島10連覇ならず5位

酒類 2023年5月25日

高速道路IC/SIC近隣を拠点に地域自立の食料産業創造 NAPA

産学官連携 2023年5月15日

安藤百福賞冨田慶大教授に大賞データサイエンスの礎築く

企業活動 2023年3月15日

〈食の産学官連携②〉「東北食品研究開発プラットフォーム」科学的知見で食の価値創造へ東北大・宮城県食産協

産学官連携 2023年2月15日

災害に備え「アルファ米」体験昭和女子大生と外国人学生尾西食品

防災 2023年2月15日

「山形あわせ」を発売県産味噌の需要復活へ大作戦

調味料・カレー類 2022年12月14日

東北の高校生が食のアイデア競う青森代表が5年ぶり優勝東洋水産

各種イベント・展示会・講演会 2022年12月2日

全国きき酒選手権大会 33都道府県から66名集結アマチュア日本一を競う

酒類 2022年11月2日

「コナモン100選」選定へ　第一弾はお好み焼き12点　鉄板会議実行委員会

製粉 2022年10月17日

味の素　スーパーや自治体と減塩活動　レシピ提供、県庁食堂でメニュー展開も

調味料・カレー類 2022年10月7日

暑さ一服後こそ熱中症対策を

逆光線（コラム） 2022年8月8日

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創業120周年の川中醤油主力「芳醇天然かけ醤油」も40周年川中康三社長に聞く

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「ヤクルト400」刷新免疫と腸活訴求へヤクルト本社

2026年5月12日

即席麺総需要 25年度は1％減も歴代4位定番主体のJAS4％増

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2026年5月11日