日本ハムの27年3月期中間決算は増収減益｡売上高はシャウエッセンやチルドピザなどの主力ブランドが順調に推移し､食肉事業も国内の堅調な販売などが奏功した一方､「外部環境の想定以上の悪化」(前田文男社長)もあり通期業績を下方修正し､減益を見込む｡特に中東情勢によるコスト増､飼料高騰､豪州事業の生体価格高騰などが大きく影響した｡
前田社長は今下期､来期からの次期中計に向け「収益のガバナンスと決めたことをすぐやる経営のスピード感､この2つに強い意志を持って取り組む」とし､「環境に左右されない事業基盤を作っていく」と強調した｡
事業別では､加工事業は売上高4.7%増の2704億円､事業利益は40.1%減の13億円｡主力3ブランド売上高は､シャウエッセン6%増､チルドベーカリー群5%増､中華名菜群1%減｡シャウエッセンは国内外で順調で､国内は年間での取り組みが奏功し､海外では販売構成比は小さいもののベトナムなど8か国まで販売網が拡大｡また､タイでは提携しているCPフーズ社との取り組み強化でタイのコンビニへコンシューマ製品の納入も今後見据えている｡
チルドベーカリーはミニピザなど「独自の強みをしっかり生かした」(脇田暁夫常務加工事業本部長)他､ナンなど拡充した商品も順調に推移した｡野菜を1品足して家庭で簡単に本格中華が味わえる中華名菜は､上期は前年並みだったが､下期は野菜高騰で現在厳しい状況だが､高騰野菜の代替品活用の訴求などを強化し巻き返しを図る｡
食肉事業は､売上高は前期比8.9%増の5519億円｡国内の順調な販売に加え､「適切な価格転嫁」(細谷信博常務食肉事業本部長)が進み増収｡事業利益は26.8%減の203億円｡外部環境では国産豚肉や鶏肉の飼料コスト高騰､豪州事業は天候要因による生体価格高騰や中国などのセーフガード発動による販売価格低迷などが影響した｡
また､スポーツ･エンターテインメント事業は､売上高は10.6%増の252億円､事業利益は14.6%増の96億円｡下期は各種イベントを増やすなど引き続き取り組み強化を図る｡
通期計画は､売上高は2.9%増の1兆5000億円､事業利益は26.8%減の500億円｡売上高は主力商品中心に引き続き堅調な推移を見込むが､コスト増加分のカバーまでには至らず減益を予想する｡