穀物

昭和産業 穀物輸入業務の標準化へ 貿易プラットフォーム開発に参画

製粉

昭和産業 穀物ソリューションを進化 唯一無二のビジネスモデル目指す 塚越社長

製粉

昭和産業 ファイトケミカル社と資本業務提携 新規領域の研究・開発強化

素材・新素材

ヤクルト本社 新ブランド「豆乳の力」 植物素材利用食品を新たな柱に 植物性ヨーグルト市場で新機軸創出

健康・機能性食品

オーツミルク浸透へ 明治「まるごとオーツ」 全粒穀物とβグルカン武器に全国展開

飲料

万博会場整備に穀物由来の副産物 活用 昭和産業

企業活動

サタケ 豪州でサイロ事業を拡大

機械・資材

地政学リスクへの対応は

逆光線（コラム）

業界リーダーアンケート ポストコロナ、景況感はどう変化？

その他
00:01:01

昭和産業が新企業CM 「そっと、SHOWA ずっと、SHOWA]

製粉

「麹」を新たなたんぱく源へ 来年のテスト販売目指す 日本ハム

その他加工食

業務用油脂「長徳」シリーズ CFPマーク取得、CO2削減を見える化 長く使えて環境にもやさしい Jーオイルミルズ

油脂

小麦の価格制度 複雑な仕組み理解へ説明会 日清製粉グループ本社

製粉

昭和産業 外食向けの提案強化 ポストコロナに対応、メニュー開発や店舗オペレーション支援も

業務用

食用油を値上げ 7月から家庭用・業務用とも 日清オイリオG

油脂

油脂 過去最大の上げ幅に J-オイルミルズ、7月から全製品で

油脂

パスタ輸入量に回復の兆し 市場底上げ進むもウクライナ情勢の影

パスタ

キャンプ用缶詰「“CAN”Pの達人」にモス共同開発のソイパティ 国分グループ本社

缶詰・瓶詰・レトルト食品

家庭用大豆たんぱくソイキッチンシリーズから「大豆ミートのボロネーゼソース」 昭和産業

大豆製品

2022業界天気予報 食品界 アフターコロナの雲行きは

トップニュース

菜種 価格高騰止まらず 国際相場、1年で2倍に 需給ひっ迫の懸念強まる

油脂

理研農産化工 今期5度目の油脂値上げ 2月から40円/㎏以上

油脂

エスエスケイフーズ 3月からマヨネーズなど価格改定

調味料・カレー類

生活雑貨商社の中大ビスタが食品事業に参入 輸入菓子を22年春本格販売

菓子

野菜・穀物由来のやさしい甘さのラテ好評 砂糖に代わるきび糖と食物繊維もポイント 味の素AGF

嗜好飲料

食品大手 売上堅調も利益で明暗 一部で特需の反動も 第1四半期業績

トップニュース

製油業界 1千億円規模の原料コスト増 油脂相場高騰は構造的問題 新たな価格水準へ

トップニュース

米ナチュラルプロダクツ展 バーチャル開催で報告会

各種イベント・展示会・講演会

ローソンの健康機能性ベーカリー急伸 糖質制限意識の高まり背景に

パン

業務用油脂「すごい長徳」 調理現場の負荷軽減、よりサステナブルに J-オイルミルズ

油脂

進む食肉価格高騰 相場に左右されぬ収益力を 基盤作りへ「がまんの年」 スターゼン

トップニュース

08年の穀物危機再来

逆光線（コラム）

味の素 マヨネーズ出荷価格改定 家庭用・業務用 約1～10％

調味料・カレー類

急騰する穀物相場 13年の食品値上げ再来へ

逆光線（コラム）

ナッツ業界に朗報 高精度の光選別機 サタケ

機械・資材

コカ・コーラ社が記憶力と血圧に着目したワケ 2つにはたらく「からだおだやか茶Ｗ」で自分事化

飲料

ひかり味噌 期間限定店で販売 オーツミートと野菜のスープ

調味料・カレー類

製油業界 需要激変で舵取り難航　再びコスト上昇局面に 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈1〉

油脂

カリフォルニア・レーズンベーカリーセミナー ライブ配信で開催 日清製粉が協力

製粉

腸は感染予防の最前線 ビフィズス菌＋食物繊維で免疫力アップを 江崎グリコがセミナー

健康・機能性食品

「臭い軽減」を付加価値に 食品開発に新たな提案 モリタ食材開発研究所

素材・新素材

“もち麦”がドリンクに はくばくが初の飲料発売

飲料

昭和産業株式会社 代表取締役社長 新妻 一彦氏

新春特別記事

防災へ家族全員参加で調理を 「油の１回使い切り法」など紹介 昭和産業

防災

話題の記事