冷凍麺（冷凍麵）・冷凍めん

冷凍麺、需要拡大続く コメ代替・コスパ志向が追い風 夏の猛暑対策で新提案

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冷凍麺特集

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25年国内冷凍食品工場出荷額、過去最高8577億円 生産量は3年ぶり増加し157万トン（協会）

冷凍食品

高校生冷凍めん料理コンクール 手軽においしいレシピ続々 最優秀賞は大分発「辛姫」

冷凍食品

25年冷凍めん生産量 前年比15％増で23億食超 うどん、パスタ好ペース

冷凍食品

キンレイの冷凍麺「お水がいらないプレミアム」 第2弾は「とみ田」監修

冷凍食品

キンレイ「つけ麺」出荷が5年で3.5倍 春夏はNB3品体制に拡充

冷凍食品

日清食品冷凍 “夏のつゆだく麺”提案 ブランド横断で新商品投入

冷凍食品

シマダヤ「流水麺」若年層開拓へ 「♯秒速サラダめん」アピール

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ニチレイフーズ「おうち炒め炒飯」発売へ 家庭でひと手間、本格仕上げ

冷凍食品

テーブルマーク ワンプレート「うどん和膳」 大きなかき揚げ、豚しゃぶと

冷凍食品

日清製粉 岡山県産小麦使用小麦粉を発売 うどん、菓子用途中四国向けに

製粉

セブン‐イレブン「お店で仕上げた できたて麺」を展開　冷凍麺をマシンにセットすると約90秒で専門店品質　夜間需要などを狙う

ＣＶＳ

日本冷凍めん協会 子ども食堂にうどん提供 身近な社会貢献を実践

冷凍食品

ニチレイフーズ 来年2月から「本格炒め炒飯」など価格改定 家庭用の米飯商品すべて、麺やお弁当向けの一部も

冷凍食品

テーブルマーク 香川に冷凍うどん新工場 27年10月稼働へ 製造子会社は直営体制に

冷凍食品

菊水 春名公喜社長 麺の売場広げる商品充実へ 生産効率高め競争力を向上

チルド

コメ高騰 惣菜売場へ麺やパンで代替提案 人手不足対策にも

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冷凍具付き麺「お水がいらないプレミアム」 カドヤ食堂・飯田商店が監修 キンレイ

冷凍食品

シマダヤ「流水麺」 秋冬開拓に本腰 ホット提案で間口拡大

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「今すぐ食べたい！」を叶える 衝動買い促す冷凍麺 日清食品冷凍から秋冬新商品

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食卓を豊かにする冷凍具付麺 節約疲れ・マンネリ化を解消 テーブルマーク

冷凍食品

個食完結の米飯に勝機 ニチレイフーズ、パーソナルユース拡充

冷凍食品

業務用冷食特集

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「うどん犬」が新登場 斬新デザインで若者に麺の魅力アピール 日本冷凍めん協会

冷凍食品

そばの更科 三島一貴社長 事業承継で地元の味を広めたい 伝統製法の「奥美濃そば」

乾麺・乾物

冷凍麺特集

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〈これで売れました！〉ニチレイフーズ「本当に旨い担々麺」 レンジ調理で本格2メニュー

これで売れました

24年冷凍めん生産量 業務用続伸し20億食超 うどん、中華めん牽引

冷凍食品

冷凍めん料理コンクール 高校生がアイデア競う 最優秀賞は和だしとSDGs

企業活動

キンレイ 本格ご当地ラーメン拡充 熊本・尾道の味わい再現

冷凍食品

ニーズ多様化に応える 麺類・弁当など拡充 テーブルマーク

冷凍食品

シマダヤ 2月1日から家庭用・業務用商品値上げ

チルド

生麺の菊水 生産体制、組織を徹底改革 冷凍麺の輸出にも注力 春名公喜社長に聞く

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渋谷でふるまいうどん 世界売上ギネス認定記念 テーブルマーク

冷凍食品

棚前で揺れる消費者心理を刺激 日清食品冷凍 新商品26品発売

冷凍食品

8月8日は「マルちゃん焼そばの日」 4種を食べ比べ「焼そばフェス」開催 東洋水産

各種イベント・展示会・講演会

シマダヤ秋冬商品 基幹ブランドの価値向上に注力 「健美麺」「時計台」など強化

チルド

テーブルマーク 冷凍麺が世界売上№1 ギネス記録に初認定 渋谷で記念イベント、冷しうどんふるまう

冷凍食品

新発想「本当に旨い担々麺」 汁あり・汁なしの二刀流 ニチレイフーズ

冷凍食品

冷凍麺「お水がいらない 天下一品」2か月で114万食のヒット 秋冬へ「あんかけうどん」 キンレイ

冷凍食品

ヒガシマル醤油「成長の芽を幹に」 「牡蠣だし」「うどんスープ」が柱

調味料・カレー類

日本冷凍めん協会 「おいしさ・簡便性で数量増」 総会で白潟会長

冷凍食品

キンレイの冷凍調理麺、販売好調! 亀山工場稼働 専門店を超える品質へ

冷凍食品

冷凍麺 焼そば3割増の急成長 新商品・CMで認知高まる

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冷凍麺特集

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冷凍食品 おいしさに8割が満足 値上げ実感も購入量キープ 冷食協調査

冷凍食品

冷凍食品 昨年は3年ぶり生産減も出荷額は過去最高 価格改定で効果

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岡山県製粉製麺工業協組 鈴木保夫理事長 手延べは麺業界のトレンド 生産者の掘り起しを

乾麺・乾物

23年冷凍めん生産量 業務用けん引し20億食超 うどん、焼きそば好調

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