オリゴ糖・プレバイオティクス

〈企業探訪〉バイオバンク 植物醗酵エキスサプリ「OM-X」35か国以上で販売 豊富なエビデンスが強み

健康・機能性食品

〈これで売れました！〉ウェルネオシュガー「沖縄・奄美のきびオリゴ」 自然風味豊かなブラウンタイプ

これで売れました

甘味料・オリゴ糖特集

特集記事見出し

ウェルネオシュガー 山本貢司社長 フードサイエンス事業拡大へ グループの素材・技術を結集

砂糖

含蜜糖＆春季砂糖特集

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フジ日本 イヌリン「Fuji FF」「Fuji FF HS」 短鎖マーク認定を取得

砂糖

エスビー食品「朝のからだ青汁」 通販限定で新発売

健康・機能性食品

ウェルネオシュガー ガラクトオリゴ糖工場を新設 生産・供給能力を大幅増強

砂糖

加藤産業 主力のジャム大幅刷新 春の新製品

卸

「大容量」「コラボ品」がトレンド 加藤産業が新製品発表会

卸

新春砂糖特集

特集記事見出し

ウェルネオシュガー いつもの料理に「きびオリゴ」 「“お肉”で腸活」プロジェクト

砂糖

「ダノン ビオ」から続けやすい個食タイプ 若年ユーザー意識 “腸活迷子”に新たな選択肢

乳製品・アイスクリーム

日新製糖・山梨大学 オーラルケアに貢献 CI研究で技術開発賞受賞 24年度日本応用糖質科学会

砂糖

甘味料・オリゴ糖特集

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ウェルネオシュガー WELLNEO VISION 2027始動 「フードサイエンス」軸に成長へ

砂糖

砂糖決算特集

特集記事見出し

ＤＭ三井製糖 「整（ととのえ）オリゴ乳酸菌」発売 乳酸菌5,000万個配合

砂糖

3月に第111回勉強会開催 非会員の参加も募集中 日本栄養評議会 安全と機能検討委員会

産学官連携

新春砂糖特集

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DM三井製糖×伯方塩業 適塩適糖キャンペーン開催

砂糖

塩水港精糖 木村成克社長 “ユーモアな製品”開発に全力 砂糖市場の発展に尽くす

砂糖

腸内から社員の健康支援 江崎グリコが社食で「タンサ活レシピ」

企業活動

岩手県酪農乳業を訪ねて② 豊かな自然との共生を 新鮮牛乳をモットーに 奥中山高原農協乳業

乳製品・アイスクリーム

夏季砂糖特集

特集記事見出し

甘味料・オリゴ糖特集

特集記事見出し

ウェルネオシュガー 来年10月、グループ完全統合へ 機能性・バイオの成長促進

砂糖

砂糖決算特集

特集記事見出し

日新製糖・伊藤忠製糖 持株会社「ウェルネオシュガー」発足へ

トップニュース

伊藤忠製糖×藤田医科大 プレ・プロバイオティクス共同研究 医学治療と併せ新治療法開発へ

産学官連携

甘味料・オリゴ糖特集：健康への関心高まり成長続くオリゴ糖市場

特集記事見出し

最優秀賞は「食べられる栄養食器」の研究 高校生ら研究者の卵をサポート　アサヒ飲料

企業活動

米ナチュラルプロダクツ展 バーチャル開催で報告会

各種イベント・展示会・講演会

腸は感染予防の最前線 ビフィズス菌＋食物繊維で免疫力アップを 江崎グリコがセミナー

健康・機能性食品

手軽にたんぱく質を摂取 大豆ミート入りのスープとホットケーキミックス 昭和産業

大豆製品

高食物繊維小麦を輸入販売 豪・アリスタ社と協業 日清製粉

製粉

「世界最高米」発売 食味と酵素活性度に注目 東洋ライス

米｛コメ｝

“長生きみそ汁”再現 液状に続き即席タイプも マルコメ

即席麺・即席食品

製糖各社 コロナで砂糖2ケタ減 原糖安も焼け石に水

砂糖

腸内のビフィズス菌占有率増加 酒粕と米麹の甘酒で研究成果 森永製菓

健康・機能性食品

コロナ後の社会変化ではちみつ特需 ブーム継続には良品の販売が必須

ハチミツ

やずや ペットフード市場に参入 食と健康の知見生かしドッグフード発売

その他

ミルクと合わせる栄養粉末飲料、子どもの成長応援やフレイル予防ニーズ受け続々

飲料

国内初、アーモンドから作ったヨーグルト 国分フードクリエイト

ナッツ・ドライフルーツ

体調管理に“乳酸菌” ヨーグルト、乳酸菌飲料に清涼飲料水も

トップニュース

帝人、プロバイオ市場に参入 C・ハンセン社と契約締結

健康・機能性食品

砂糖業界首位が家庭用オリゴ糖参入 「オリゴ＋α」の機能提案 三井製糖

トップニュース

５種類配合オリゴ糖、機能性表示食品に 北の達人コーポレーション

健康・機能性食品

日新製糖 非砂糖事業が中期貢献 「きび砂糖」増産開始

砂糖

塩水港精糖 新社長に丸山常務 山下社長は副会長に

砂糖
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