うどん（饂飩）

中村角が総合展示会長い夏、売り方に変化を

卸 2026年2月6日

大阪外食産業協会万博パビリオン来館者数民間1位

外食 2026年2月4日

テーブルマークワンプレート「うどん和膳」大きなかき揚げ、豚しゃぶと

冷凍食品 2026年2月2日

ヒガシマル醬油「うどんスープ」を無料配布表参道に「きつねうどん大階段」

調味料・カレー類 2026年1月13日

日清製粉岡山県産小麦使用小麦粉を発売うどん、菓子用途中四国向けに

製粉 2025年12月2日

シマヤ秋冬強化商品

特集記事見出し 2025年9月24日

〈こだわりのヒミツ〉菊水「かんたん韓コック赤スンドゥブうどん」鍋・皿いらずの簡単調理

こだわりのヒミツ 2025年9月19日

漬物市場2025 活路は具材性と嗜好性持続する価値創造を

トップニュース 2025年8月29日

シマダヤ「流水麺」秋冬開拓に本腰ホット提案で間口拡大

トップニュース 2025年8月20日

セブン-イレブン、猛暑・残暑にご当地の「冷たい麺」話題のうどん中心にラインアップ拡充

ＣＶＳ 2025年8月1日

国分九州秋冬フェスタ新たな価値創造を目指す地域との共創関係構築へ

卸 2025年7月30日

7月7日は「そうめんの日」

逆光線（コラム） 2025年7月7日

頼れる「白物」

逆光線（コラム） 2025年6月23日

コメ代替はパン、麺、うどん日生協連緊急アンケート

トップニュース 2025年6月16日

近畿版

特集記事見出し 2025年5月28日

乾麺 4年ぶりに20万t回復価格優位性、気温など追い風全乾麺総会で星野会長が報告

乾麺・乾物 2025年5月9日

乾麺底堅い市場支える奮闘

逆光線（コラム） 2025年5月7日

24年冷凍めん生産量業務用続伸し20億食超うどん、中華めん牽引

冷凍食品 2025年4月4日

輸出プロジェクト本格始動へインド市場の開拓目指し洸洋

食品輸出 2025年2月24日

「カトキチさぬきうどん」新CM 永尾柚乃さんがうどん職人にテーブルマーク

冷凍食品 2024年12月18日

鳥越製粉「経営技術総合研究会」新商品の展示も充実

製粉 2024年12月4日

「サッポロ一番塩らーめん」史上初まさかのうどんにあえて意外性を重視

即席麺・即席食品 2024年12月2日

「日清のどん兵衛」中華あんかけ×きつねうどん相性ぴったりの自信作

即席麺・即席食品 2024年10月25日

生麺の菊水生産体制、組織を徹底改革冷凍麺の輸出にも注力春名公喜社長に聞く

トップニュース 2024年9月27日

日配売場向けピザ生地シーンに合わせ提案モランボン

チルド 2024年9月16日

23年冷凍めん生産量業務用けん引し20億食超うどん、焼きそば好調

冷凍食品 2024年4月5日

チルド麺特集

特集記事見出し 2024年3月25日

「ボンカレー」うどんへ領域拡大　「お家で食べる選択肢にカレーライスは思い浮かぶけど、カレーうどんは思い浮かばない」に勝算

缶詰・瓶詰・レトルト食品 2024年3月16日

調味料版

特集記事見出し 2024年3月8日

「日清のどん兵衛だし比べ」に「南」初登場九州うどんの味わい再現

即席麺・即席食品 2024年3月6日

“ヌードル×サラダ”提案新ブランド「ＮÃＭＥＮ」働く女性に健康なまぜそば本田商店

即席麺・即席食品 2024年3月4日

食用油は値下げ傾向も、パン・そばなど一部主食は価格再上昇インテージ調べ

その他 2023年10月26日

日本アクセスが「乾物・乾麺展示商談会」年末企画など提案充実

乾麺・乾物 2023年10月16日

「明太子うどん」好調 4～6月で600万食エバラ食品

調味料・カレー類 2023年7月28日

丸亀製麺「丸亀シェイクうどん」の新商品「凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん」18日から期間限定発売

耳より情報 2023年7月17日

丸亀製麺「丸亀シェイクうどん」の新商品「極冷（ごくひえ）凍らせ塩レモンぶっかけうどん」18日から期間限定発売

耳より情報 2023年7月16日

日本最大級の乾麺の祭典「The乾麺グランプリ2023」 20－21日の両日、東京・駒沢オリンピック公園で

各種イベント・展示会・講演会 2023年5月16日

「１人前パスタは面倒」子育てママのランチ事情永谷園が調査

調味料・カレー類 2023年5月10日

乾麺市場 22年生産量は3.9％減麦価、そば粉の高騰響く

トップニュース 2023年5月2日

エバラ食品ポーション調味料供給能力30％増へ津山工場に製造設備導入

調味料・カレー類 2023年1月23日

兵庫県加東市で「もち麦フェス」うどん打ち体験など

各種イベント・展示会・講演会 2022年12月28日

日本初の「手延べうどんキット」伝統製法を岡山から世界へかも川手延素麺が開発

乾麺・乾物 2022年12月26日

チルド麺値上げ響き需要停滞価値訴求が浮上のカギ

トップニュース 2022年9月12日

ペヤング業界初!うどん×そば合い盛りカップ麺混ぜてもおいしい

即席麺・即席食品 2022年7月30日

綾瀬はるかが「応援部長」に「具麺」CM キッコーマン食品

調味料・カレー類 2022年5月2日

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長原料高が業界に直撃

乾麺・乾物 2022年4月27日

冷凍麺前年反動で2ケタ減も家庭用は堅調維持

冷凍食品 2022年4月13日

つゆ春夏商戦スタート麺用パウチ、白だし拡大へ

トップニュース 2022年4月11日

日本アクセスのPB「みわび」乾麺7品をリニューアル

乾麺・乾物 2022年4月1日

日本アクセスが冷凍ミールキット拡充かけて楽しむ新スタイル「ストックキッチンkakete」

冷凍食品 2022年3月28日

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