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名古屋に日本茶屋街風飲食店街「金山小町」 風来坊など16店
飲食店経営やコンサルティングを手掛ける神戸館（名古屋市、小西弘明社長）は12日、名古屋市中区金山に居酒屋などの飲食店を集めた「金山小町」をオープンした。「まちに賑わい、日本茶屋街」をコンセプトに16店舗が出店。同地区の新たな飲食スポットとして認知向上を図っていく。
全乾麺 東海地区で研修会 原料原産地表示など学ぶ
全国乾麺協同組合連合会は11月20日、名古屋市中区のイーブルなごやで東海地区研修会を実施した。製麺、製粉メーカーなど12人が参加し、原料原産地表示、栄養成分表示、アレルギー表示などについて学んだ。
豆乳のラッピングバスが走る！ 名古屋でマルサンアイ
マルサンアイ（愛知県岡崎市、渡辺邦康社長）はこのほど、名古屋市内でマルサン商品をデザインしたラッピングバスを運行している。来年の６月まで。バス側面に「調整豆乳」、後面には「豆乳グルト」のパッケージを基調とし、同社のキャラクター「マルサン坊や」を配置した。
愛知の地酒５銘柄、ちょい飲みボトルで
昭和酒類販売（名古屋市守山区、近藤信治社長）は１０月から、愛知県内の清酒蔵元と組み、愛知県の郷土料理に合う酒を手軽なチョイ飲みボトルで企画、限定発売した。県内では初の取り組みで、尾張・名古屋・知多・三河それぞれの地区ごとに５蔵を厳選。
イオン「御園小町」 名古屋・御園座タワーに 東海カンパニー初の店内調理に挑戦
イオンリテール東海・長野カンパニーは１月３０日、名古屋市中区栄の御園座タワー１階にオープンした、飲食と物販の店「御園小町」の概要説明を行った。同所は１２０年の歴史を持つ御園座が４月に新装開業する特殊立地。このため「当カンパニーでは初となる店内調理による商品提供に取り組んでいる。
