withコロナ（ウイズ コロナ）

乾物・乾麺市場発展へ各メーカーの事例共有 コロナ後の変化に業界結束 ＡＫ研が総会

乾麺・乾物

業務用スーパー「アミカ」ファン拡大 巣ごもり背景に一般客増える 大光・金森武社長

業務用

「チームスターゼンを進化」　横田氏が社長就任　新体制発足、基盤強化へ

食肉

ウィズコロナでレモンが必要とされる理由 ポッカサッポロが徹底分析 “ちょい足し”提案加速

調味料・カレー類

UCCが共同作業対応カフェ ビジネスクラス風の半個室も 3密回避の新設計

外食

ファミリーマート「稼ぐ・削る・防ぐ」 変化対応へ課題明確化 細見次期社長が方針

小売

中部新春特集：ウィズコロナ時代を切り拓け 自己変革と相互扶助で難局突破へ

特集記事見出し

2021業界天気予報 食品界 今年の空模様は 依然影落とすコロナ後の需要激変

トップニュース

約6割が帰省せず ローソン、ウィズコロナの年末年始に対応

ＣＶＳ

ねりごまや付加価値型商品好調 来期は食育や啓発活動にも重点 真誠

乾麺・乾物

レトルト食品でカロリーコントロール 大塚食品｢マイサイズ｣好調 コロナ禍で高まる健康意識が追い風

缶詰・瓶詰・レトルト食品

加藤産業、初のWEB加友会 新会長にカゴメ・山口社長

卸

関西スーパー、大阪富田林に出店 随所で健康訴求 抗菌のカートやレジ台導入

小売

「お～いお茶くん」のアバター活用　効率追求で見落とされがちなことに光を　伊藤園のユニークなデジタル戦略とは（後編）

企業活動

ハムギフト“非接触”型の新提案 通年展開へ布石

食肉加工品

変化をチャンスに 「構造改革」恐れず実行 スギヨ 杉野哲也社長

水産

コロナ禍でも「パン粉だけ売れ残った」NHK番組は本当？ 実態は

トップニュース

セブン‐イレブン 酒売場拡大の新レイアウト 下期8千店に、関連販売も強化

ＣＶＳ

「Withマスク」時代 求められる新たな発想

逆光線（コラム）

「クノール」軸に下半期で勝負 提案力高めながら商品価値を提供 味の素執行役員 神谷歩氏

即席麺・即席食品

東海キヨスク 地元店のフルーツサンドが大人気 ウィズコロナで新たな商品展開模索

小売

“テレワークうつ”予防チームを発足 日清食品HD

企業活動

コロナ予防へおでん販売にも一工夫 飛沫防止シールドを設置 ローソン

ＣＶＳ

コロナ感染も「災害」だ！ 個人の「備蓄」認識が急変

トップニュース

ｗｉｔｈコロナ時代の食品備蓄

逆光線（コラム）

漬物 課題は多様化と財務 非常時に強い“生活産業”

トップニュース

「ウィズ核兵器」すでに75年

逆光線（コラム）

イトーヨーカドーネットスーパー、コロナ後の変化に対応し利便性向上 配送料は一部店舗で変動制に

小売

カゴメ「Withコロナの働き方」 情報処理は「在宅」 意見交換に「出社」を オンラインのコミュニケーション不足是正

企業活動

旭食品 ウィズコロナ時代の新事業と提案営業 BtoCに手応え ものづくりは地域から 竹内紘之副社長に聞く

卸

特需の背景とウィズコロナ時代の商品施策 コープCSネット 熊谷義夫氏

小売

“有事”から“平時”に 緊急事態宣言解除受け総合スーパー既存店が急回復 6月主要量販

トップニュース

コロナ対応に注力 他団体との連携強化目指す 日本チェーンストア協会 小川信行会長

小売

量販 新型コロナで明暗 食品スーパー、巣ごもりが追い風 総合スーパーは非食品の苦戦響く

小売

コロナ禍でも焦らず粛々と 10月にオンラインで日本酒フェア 日本酒造組合中央会

酒類

リセットされた「これまで」

逆光線（コラム）

ホッピー 地元飲食店と併走 専用サイト開設など“お役立ち”を模索 ホッピービバレッジ・石渡美奈社長

飲料

“ウイズコロナ”市場 家庭用チーズ需要高止まり予想も 定着への取組みが課題

トップニュース

ウィズコロナ時代の新習慣 “菌トレ”で体を鍛えよう!

健康・機能性食品

味の素AGF「心身の健康に貢献」が大方針 コロナ禍ふまえ中計策定

企業活動

「ウィズコロナ」戦略模索 企業に難しい舵取り迫る

トップニュース

食品スーパー好調続く GMSも改善傾向 5月量販業績

小売

無駄が経済をまわしてる

逆光線（コラム）

変わる働き方 J-オイルミルズ、本社オフィスを改装 ウィズコロナにも対応

企業活動

チラシ、そろり復活 “3密”避けつつ集客へ

小売

テレワーク継続相次ぐ “withコロナ”時代の新たな働き方模索 日清食品 アサヒ ダイドー

企業活動
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