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“ウイズコロナ”市場 家庭用チーズ需要高止まり予想も 定着への取組みが課題

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チーズ withコロナ ウイズ コロナ 市況

新型コロナは、今期の国内チーズ市場にも大きな影響を与えている。緊急事態宣言を受けた外出自粛要請により業務用（外食、ホテル、土産物等）が壊滅的な打撃を受ける一方、家庭用市場は間口・奥行とも急拡大。3月以…

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