長野県

カゴメ「ウェルファーミング」 企業などに農体験・食体験を促す

企業活動

ハナマルキ 東京・杉並で出張みそ作り体験 親子ら約40組参加

調味料・カレー類

日本ワイン「シャトー・メルシャン」軽井沢T-SITEにアンテナショップ 五感で楽しむ空間に

酒類

生産者の声に耳を傾けてりんごを販売する子どもたち キリンビバレッジがフードロス削減へ啓発

SDGs

信州そば品評会 農林水産大臣賞に柄木田製粉「国産そば粉使用信州そば」

乾麺・乾物

ひかり味噌 5日から特別販売会 長野県下諏訪町と飯島町で

調味料・カレー類

みそ詰め放題、みそ蔵見学も 竹屋「秋の感謝祭」 大盛況で過去最高売上に

調味料・カレー類

ピエトロ 長野県のイオンモールに新店 幅広い食事シーンを創出

小売

日本ワインとジビエのマリアージュ テロワールの違いを楽しんで メルシャン×日本ジビエ協会

酒類

【消費の深層】9月も売れるそうめん 残暑で棚替え時期に再考の余地ありか

乾麺・乾物

「チン！するレストラン」 11月に北海道で開催へ 日本アクセス

冷凍食品

記念日で消費活性化

逆光線（コラム）

味の素冷凍食品秋季新製品 開発秘話と熱い想い（上）「海老肉焼売」 3年越しのトッピング

冷凍食品

ハナマルキ「みそ作り体験館」 メセナ活動に認定

調味料・カレー類

発酵食をかけあわせ初商品化 ビールとジェラートを発売 ハナマルキ

酒類

7月7日は「そうめんの日」

逆光線（コラム）

AWグループ 4つのイノベーション施設

各種イベント・展示会・講演会

サラダクラブ 野菜契約産地を表彰 生産者に感謝伝える

野菜

ビール市場は“ラガーが9割” 挑戦状叩きつける「有頂天エイリアンズ」 ヤッホーとセブンが共同開発

酒類

全国新酒鑑評会 福島・兵庫が金賞数1位 3位新潟、4位長野

酒類

「漬物グランプリ2025」審査結果

漬物

恒例「日本酒祭り」 名古屋の人気ナイトマーケット

酒類

「北陸・信州うまいもの」フェア イオンリテール中部カンパニー、機構改革後の初企画

小売

「そばと言えば、信州」に 長野県の関係者が団結

乾麺・乾物

活況のジンソーダ ローソンが高価格帯で参戦 ベースは野沢温泉村の原酒

酒類

ひかり味噌 「七味みそ汁」発売 おこげのカップスープも

即席麺・即席食品

カンロ「2030年までにグミでトップシェア」村田社長が意欲 新中計、売上高500億円掲げる

菓子

みそ 伝統の「大寒仕込み」 技術継承へ今年で40回目 ひかり味噌

調味料・カレー類

「凍眠フルーツ」拡大中 フローズン売場の展開強化 伊藤忠食品

冷凍食品

こうや豆腐レシピコンテスト 消費者庁長官賞に「サラダパン」

乾麺・乾物

ハナマルキの麹ブランド「ハナマルケン」 キッチンカーでおいしさアピール

調味料・カレー類

日本うま味調味料協会 郷土料理コンテスト開催 優勝は青森県「ひっつみ汁」

各種イベント・展示会・講演会

「肉牛枝肉共励会」開催 名古屋南部市場で優秀5頭を表彰

食肉

信州そば品評会 滝沢食品「善光寺そば」に農林水産大臣賞

乾麺・乾物

長野県で漬物類品評会 205品が創意工夫競う

漬物

ひかり味噌 冬の味噌特別販売会 長野県内2会場で開催

調味料・カレー類

ハチ食品 地域貢献・環境保護を支援 寄付金など贈呈

SDGs

マルコメのみそ専門店「蔵乃屋」 バンコク店舗をリニューアルオープン

調味料・カレー類

名鉄百貨店 4年目の人気企画「長野大物産展」 長野市長も会場で応援

小売

ひかり味噌 社員の宮坂氏「信州の名工」選出 みそ作りで卓越した技能

調味料・カレー類

気候変動とワイン 伝統産地に消滅危機 新産地出現も 塗り替わる地図 環境激変に適応急ぐ

トップニュース

ひかり味噌 飯島FCのスポンサーに 地元の活性化に貢献

企業活動

竹屋 秋の感謝祭「みそプラザ2024」 詰め放題企画も みそに親しむ一日

調味料・カレー類

日本ワイン「グランポレール」 畑の個性生かすものづくりで存在感 「ワイン造りは子育て」

酒類

ハチ食品 宍粟第二工場竣工 増産と省人合理化実現へ

調味料・カレー類

サラダや肉に「生オリーブオイルソース」 いつもの食材をひと味変えて 味の素

調味料・カレー類

サンクゼール「久世福商店」初の小型店 14坪で新客層を開拓

小売

「肉牛枝肉共励会」開催 名古屋南部市場で優秀4頭を表彰

食肉

ハナマルキ 八幡屋礒五郎とコラボ 味の厚みが増す「こうじ七味」

調味料・カレー類

ひかり味噌 夏の味噌特別販売会 クラフトみそや有機みそ

調味料・カレー類
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