京都市

近畿のイオン85店で「ラブベジ」企画 味の素大阪支社

調味料・カレー類

食品ロス削減に貢献 今年も「もったい菜漬け」 ミツカンと京都市

企業活動

SNSに映える和モダンな「くら寿司」 京都に新形態モデル1号店

外食

京滋卸同業会 藤澤会長「京滋発展のために活動」 食品新聞・山口社長が講演

卸

銘店の惣菜をデパ地下で 京都の飲食店を支援

中食・惣菜

専門卸の強み生かし保育現場の負担を軽減 職員向けに「おやつ見学会」 丸正高木商店

卸

味の素 オンラインで旬野菜セット 「坂ノ途中」と協業第1弾

調味料・カレー類

食物アレルギーセミナー 保育者対象に初開催 ニッポンハム食の未来財団

企業活動

キーコーヒー上期増収増益 家庭用「京都イノダコーヒ」好発進 業務用・原料用も回復傾向

嗜好飲料

味の素 京都で「減塩・適塩」企画　府・市、イオンと連携

企業活動

おいしく食べてロス削減「もったい鍋」 ミツカン×京都市が今年も提案

調味料・カレー類

京都市に「ライフ」5年ぶりオープン 四条通りの繁華街 京野菜や地酒も

小売

ミツカンが京都市とピクルスサンド共同開発 食品ロス削減へ

企業活動

キーコーヒー 京都のイノダコーヒと業務提携 全国スーパーで家庭用レギュラー発売

嗜好飲料

食育月間で野菜摂取促進 平和堂　

小売

お茶がコロナの感染力を低下 試験管内の唾液で確認、活用に期待

健康・機能性食品

味の素 坂ノ途中に出資 農産ECで新事業展開へ

企業活動

京都で朝食啓発 学生考案のメニュー、売場で紹介 味の素

企業活動

よーじや 観光依存から脱却へ テイクアウト専門クレープ店オープン

外食

「お化けごぼう」を煎餅に コロナ禍克服へ京野菜PR

菓子

GoTo停止 帰省自粛を懸念する地方 時短要請で都市部も打撃

トップニュース

接触感染防止へ「自動買い物かご除菌装置」 イオン

小売

＜石野味噌 （京都府京都市下京区）＞ 九代に亘る伝統の美味しさ

京都府

ヴァーチャル展示会で京都の食品アピール 京都産業21

各種イベント・展示会・講演会

「立ち飲みコンビニバー」がオープン ローソン×お酒の美術館

ＣＶＳ

ミツカングループ 京都市と連携協定 食品ロス削減で協働 メニュー提案、商品開発も

企業活動

「新丹波醸房」が完成 本田味噌本店・西京味噌

調味料・カレー類

創味食品 米国工場で業務用ラーメンスープ新ラインが稼働 3年後2千万ドル目標

調味料・カレー類

全卓上に“追いきな粉” 国産大豆の美味しさ伝える「吉祥菓寮」

外食

エイチ・ツー・オー新社長に荒木氏 スーパー事業「企業の枠超え見直し」

人事・組織

オーバーツーリズム

逆光線（コラム）

福寿園宇治茶工房リニューアル 「玉露亭」「体験茶亭二十帖」を新設

日本茶

三重の“勝ち飯”県外初登場 京都のイオンで味の素

企業活動

「微生物で賢い『食』を」 和食会議、京都で初のシンポ

その他

「お～いお茶」令和元年記念ボトル 全国の名所で配布中 伊藤園

飲料

上賀茂神社でコーヒー体験を 初の常設お休み処 味の素ＡＧＦ

企業活動

京都産原料１００％ビール プロトタイプを発売

酒類

京都に世界最大の植物工場 レタス日産３万株

野菜

社員総出「わくわく大茶会」 全国３００店で魅力啓発「リーフで攻める」 伊藤園　

飲料

植物工場の野菜で和モダン料理 京都「のなはん」オープン トレードが外食事業参入

外食

「氷のコンソメ」を料理にトッピング ネスレ日本「マギー」 京都のレストランで提供

調味料・カレー類

修学旅行生に「マッチ」 全国と京都・堀川高の橋渡しも 大塚食品

各種イベント・展示会・講演会

訪日客の集中進む京都 分散化へ取組みも

逆光線（コラム）

第４回減塩アワード 味の素など６社７商品を表彰

各種イベント・展示会・講演会

ブルーボトルコーヒー 関西初出店は「京都カフェ」 築１００年の町屋改修

外食

京都初、京都産ミード 金市商店、産学連携で

ハチミツ

西京味噌 BtoB向けに開発 西京漬でライン生産対応

新素材

京都にクラフトビール拠点 ジャパン・ビアを発信

酒類
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