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店頭ではプラントベースフードの品揃えが増えてきた

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

社長に就任する久田和彦氏（永井海苔）

独自の存在感を発揮する永井海苔 「ジャバンのり」が大ヒット中 新社長に久田和彦氏

東海漬物「プチ家飲みキムチ」

家飲みに漬物を ネーミングでも分かりやすくアピール

マルヤナギ「おさつ塩バター」

“甘口”の袋惣菜が人気 おやつや料理素材にも

「クノール スープDELI 〈北海道とうもろこしの濃厚ポタージュパン入り〉」（味の素）

パン入り「クノール　スープDELI」 食事になるスープを新機軸に 味の素

「ボンカレークック」中辛と甘口（大塚食品）

具のない「ボンカレー」 狙いは？ 大塚食品

「金のつぶ ご飯に合う濃厚うなぎ蒲焼タレで食べる旨～い小粒納豆」（Mizkan（ミツカン））

蒲焼タレで食べる納豆!? 全国に販売拡大へ Mizkan

いつでもどこでも手軽に。「カレーな気分中辛」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

「飲む缶カレー」登場 おにぎりやパンとの相性抜群の食事系スープ ポッカサッポロ

「国産丸大豆うすくち」（ヒガシマル醬油）

ヒガシマル醬油 「国産丸大豆うすくち」登場 「牡蠣だし醤油」長期育成

「GREEN CRAFT 豆乳 プレーン」（ハーゲンダッツ ジャパン）

ハーゲンダッツも植物性食市場に参入 豆乳アイス発売

前鶴俊哉新会長（製粉協会）

製粉協会 新会長にニップン・前鶴氏

樋口達夫社長兼CEO（大塚ホールディングス）

大塚HD 難局乗り越え増収基調へ 通期業績を上方修正

天候頼らぬ商売 乾麺

猛暑再来も…天候頼らぬ商売に活路

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漬物特集：“何気ない幸せ”の源泉へ 日常生活により深く関与

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製あん特集：あずきの井村屋が初の「餡ぱん」発売

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東京フードテクノロジー特集 ：最新の食品トレンドが集結 9月2、3日にパシフィコ横浜で

オンラインセミナー「食品輸出実務と実践塾」10月より開講

「ワンダ モーニングショット ブラック」（185ｇ）希望小売価格：税別115円（アサヒ飲料）

秋冬も缶コーヒーに全力投球する「ワンダ」 その勝算は？ 朝の瞬間的な気分切替えへ「モーニングショット ブラック」新発売 アサヒ飲料

静岡県牧之原に広がる40haの茶畑。5月に竜巻が発生し周辺建物の屋根を吹き飛ばすなどの爪痕を残したが、一番茶収穫後であったため、茶畑の被害は比較的軽微であった。

茶相場に左右されない安定経営が実現 静岡・JAハイナンと鹿児島・堀口園が語る伊藤園の契約栽培とは？

「から揚げにつけタレ！かけタレ！」（ナカモ）

いつものメニューにかけるだけ 簡単味変、卓上調味料が活発 中部調味料メーカー

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