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2022 / 12 / 01 木曜日
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タグ: 中食・惣菜

ごはんとおかずをセパレート「ミックスフライ弁当」（まちかど厨房／ローソン）

ローソン「まちかど厨房」 コロナ禍の2年で1.5倍に オペ改善、誰でも簡単調理

帰省が増えそうな年末年始。食卓の華やかさを訴求する商品が目立つ（写真はロック・フィールド）

おせち市場 重詰予約は順調 広域強化で冷凍品拡充も

惣菜製造の自動化が新ステージへ 政府事業に採択 日本惣菜協会

惣菜製造の自動化が新ステージへ 政府事業に採択 日本惣菜協会

「RF1グランアソート」

人気の洋風おせち発売　特別感を訴求　ロック・フィールド

ラゾーナ川崎プラザにオープンした「一汁旬菜 日本橋だし場」

にんべんが惣菜専門店　ラゾーナ川崎プラザにオープン

フジッコ「おやさい昆布」

佃煮 停滞市場に新たな価値提案 根底にSDGｓ

パッケージサラダ、「利用したい」が過去最多 野菜不足の意識高まる 「サラダ白書」発表

パッケージサラダ、「利用したい」が過去最多 野菜不足の意識高まる 「サラダ白書」発表

「豚唐揚げの甘酢あん」など3品を発売（日本ハム）

未殺菌で鮮度感追求の新ブランド「味自慢食堂」 日本ハム

初めて夏休みに恵方巻を並べたイオン大阪ドームシティ店

節分は2月だけじゃなかった!? 夏も活況の恵方巻商戦 四季に商機拡大へ

秋長健一社長（安田食品工業）

小豆島の佃煮メーカー・安田食品工業 「『分業の協業』が浸透」 秋長健一社長

「全部のせのり弁当」

ほっともっと「全部のせのり弁当」税込500円で販売　ちくわ天のせた「のり弁当」にメンチカツと唐揚げを盛り付け

人々の生活や社会環境の変化に対応する惣菜

成長する中食惣菜市場 環境変化に柔軟対応 第7波で変わる各市場の行方

ダイヤモンドフェアで取組みを紹介した（三菱食品／MAMIIS（マミーズ））

三菱食品 デリカ本部とメーカーが在庫情報共有へ DXで業務効率化、ロス削減

中食・惣菜特集：21年は10兆円の大台回復 上期も堅調に推移

ディズニーおせち詰合せ（紀文食品）

「ディズニーおせち」予約開始 紀文食品

ロック・フィールド 近郊エリアに3年で30店舗 新中計始動

ロック・フィールド 近郊エリアに3年で30店舗 新中計始動

デリカキッチン錦二丁目店（中部フーズ）

名古屋・錦に「デリカキッチン」 おにぎり専門店「にぎりたて」も同時オープン 中部フーズ

「惣菜和英辞典」サイトより（日本惣菜協会）

コロッケ→Potato croquette メニュー英語表記へ「惣菜和英辞典」

平井浩一郎会長（日本惣菜協会）

外食の中食進出でピンチの惣菜業界 「強み生かし生き残りを」 日本惣菜協会総会　平井会長

日清製粉グループ本社 中食・惣菜の中間持株会社「日清製粉デリカフロンティア」新設

日清製粉グループ本社 中食・惣菜の中間持株会社「日清製粉デリカフロンティア」新設　

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