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2021 / 06 / 21 月曜日
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活性化するココア売場（21年2月撮影）

「ネスレ ミロ」が刺激、ココア異例の春夏シーズン 健康で活性化、拡大する売場

外出自粛によるビタミンD欠乏 サプリでサポートへ実証

外出自粛によるV.D欠乏 サプリでサポートへ実証

健康食品特集：コロナ禍で国内需要が復調 ダイエット、プロテイン、青汁、V.Dに脚光

「（ザバス）for Woman MILK PROTEIN 脂肪0 ミックスベリー風味／ミックスフルーツ風味」（明治）

好調「ザバス」に女性向け新容器 スリムで開けやすく 明治

「カップヌードルPRO」（日清食品）

たんぱく質で時代のニーズに対応 「カップヌードルPRO」発売 日清食品

新発売の「Soy Body」シリーズ2品（キッコーマン飲料）

「プロテイン」と「たんぱく質」 イメージの違い着目 新シリーズ｢SoyBody｣ キッコーマン飲料

ゼリー飲料トップブランドの「inゼリー」（森永製菓）

ゼリー飲料市場 コロナで活動量減り低迷 トップブランド「inゼリー」が考える窮余の策とは？

明治グループ2026ビジョン 中期経営計画 松田克也

「健康」「海外」「サステナブル」新中計で取組み加速 明治・松田克也社長

「オートミール＆プロテインパスタ」と「同 うどん」（玉川食品）

渋沢栄一の愛したオートミールにプロテイン配合 パスタとうどんを発売 玉川食品

プロテイン粉末市場　出典：2020年1-12月インテージSRIデータ

コロナ禍で成長した食品 1位は玩具菓子、2位プロテイン粉末 インテージ調べ

野菜飲料 機能性 免疫力 アンダーコロナキッチン

野菜飲料「免疫力」で評価高まる 危機時に強い「安心感」 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈11〉

豆乳生産量 2020市況

豆乳 今期生産量43万㎘超えへ 高校生など若年啓発を重点に 日本豆乳協会

アサヒグループ食品 尚山勝男

ベビーからシニアまで、一生に寄り添う商品群 アサヒグループ食品・尚山勝男社長に聞く

「美活ポタジェ大豆たんぱくとコーンのポタージュ」と「ミルクプロティンホットケーキミックス」（昭和産業）

手軽にたんぱく質を摂取 大豆ミート入りのスープとホットケーキミックス 昭和産業

アピ 野々垣孝彦 健康食品 機能性食品

アピ 一般食品用原料にも着手 変化対応で過去最高益 野々垣孝彦社長に聞く

「PROTEIN 10 CAFE LATTE」（雪印メグミルク）

たんぱく質を手軽に チルドカップ飲料に新製品 雪印メグミルク

プロテインなどと組み合わせた「アサイーボウル」（フルッタフルッタアサイーエナジーバー）

渋谷に「エナジーバー」開店 アサイー×プロテインのメニュー展開 フルッタフルッタ

「豆乳飲料かき氷　れん乳風味」と「同　れん乳いちご風味」（マルサンアイ）

豆乳をかき氷に 市場活性化へ新提案 マルサンアイ

令和二年 2020 食品業界展望

目指せ！次世代型ビジネス 持続可能な業界づくりへも

アイソカル１個でごはん軽く１杯分のカロリー（ネスレ日本・ネスレヘルスサイエンスカンパニー）

高齢者の低栄養に着目 栄養補助食品「アイソカル」 ネスレヘルスサイエンスカンパニー

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