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新田ゼラチン 新規たんぱく素材に引き合い ゼラチンなど業務用通販も開始

新田ゼラチンは2022年5月に、新たなたんぱく質原料「イージープロテインBBP」を上市した。発売直後から、加工食品メーカーからの問い合わせが多く寄せられ、食品素材としてのプロテインの注目度の高さがうか…

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