19.9 C
Tokyo
21.8 C
Osaka
2026 / 06 / 24 水曜日
ログイン
English
ホーム トップニュース 植物性たん白 国内生産量・...

植物性たん白 国内生産量・出荷量 21年も過去最高更新

大豆たん白の国内生産量(2012-2021)

植物性たん白の需要が拡大している。大豆たん白や小麦たん白は従来から幅広い加工食品用途で使われてきたが、昨今の大豆ミートをはじめとする植物性食品への関心の高まり、冷凍食品やチルド惣菜の需要拡大が追い風と…

新規会員登録(無料)はこちら