乾麺・めんつゆ2026

明治 乳幼児家庭の防災備蓄に課題 液体ミルク活用を提案

 明治は、妊娠中または0~2歳未満の子どもを持つ女性464人を対象に「乳幼児ママ・プレママの防災備蓄に関する実態調査2026」を実施した。防災対策の重要性を98.7%が認識する一方、乳幼児向け防災備蓄が「十分にできている」と回答した人は3....
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三菱食品「草加FSDC」 最新鋭のマテハン投資実行 持続可能な物流基盤構築へ

 三菱食品はこのほど、リクエ事業および大手外食向けの新設物流拠点である草加FSDC(フードサービスディストリビューションセンター)で、最新鋭の自動化物流システムの運用を開始した。  常温エリアでは国内食品卸業界では初となる、フランスExotec社の3次元高速ピッキングシステム「Skypod」、冷凍エリアではIHI物流産業システムのケース自動倉庫「シャトル&サーバ」を導入。業務用食材・酒類・資材物流におけるピッキング作業の効率化と精度向上、低温環境下での作業負荷の軽減と省人化により、人にやさ...

加藤産業 連休は“”家庭で” 健康は“ゆるく” 菓子・酒類も独自提案 秋冬新製品発表会

 加藤産業は7月16、17の両日、神戸国際展示場で「第54回秋&冬の新製品発表会」を開催。全国の量販店や外食店など得意先約5000人が事前登録した。597社が出展し、約7800アイテムを出品。このうち新製品は約2000アイテムで、前年より1...

日本アクセス 大阪でフードコンベンション 菓子・デリカ、西日本発の提案

 日本アクセスは7月23、24の両日、インテックス大阪で「秋季フードコンベンション」を開いた。503社が出展し、約9600人が来場。出展社の内訳はドライ124社、菓子36社、冷食56社、アイス25社、和日配64社、洋日配・乳製品73社、生鮮...

キッチンカーで売場接点創出 体験価値を売上に変える 味の素大阪支社

 味の素大阪支社は、「売場の接点が新たな食の楽しさを生み出す」をテーマに、今下期は10月から毎月売場接点施策を実施する。特に10月は注目の新商品2品が試食できるキッチンカーが関西・中四国2府13県のスーパー等の小売店に赴き、来店動機を創出す...

カナカン 人件費・物流費は社会的責任 能登復興応援で井村屋とコラボ

 カナカンは7月16、17の両日、恒例の総合企画商談会を金沢市の石川県産業展示館で開催し、北陸、新潟、長野、東海各地域からスーパーなどの得意先が来場した。  食品、菓子、酒類、日配、冷食・冷菓など3温度帯の商品・企画を中心に、生鮮3品...

尾家産業 サンホーム会員からの仕入増へ

 尾家産業とその取引先で組織するサンホーム会の第41回定時総会が7月15日、大阪市のリーガロイヤルホテル大阪で開催され、会員など314人が参集した。  冒頭、髙宮満サンホーム会会長(キユーピー社長)は、昨年の同会で語った運の良さに加え...

「クリエイト Theアーモンドヨーグルト」 東京・目黒CAFÉ FAÇONとコラボ 国分グループ本社

 国分グループ本社は、スペシャルティコーヒー専門店「CAFÉ FAÇON」とコラボレーションし、国分ブランド商品「クリエイト Theアーモンドヨーグルト」を使用した期間限定メニューを8月末まで同カフェ2店舗で提供している。  ...

はごろもフーズ「Carboff」ロングパスタ2品 賞味期間25か月に延長

 はごろもフーズは、8月1日製造分から「Carboffロングパスタ」2品(240g、1㎏)の賞味期間を従来19か月から25か月に変更する。  賞味期間の延長にあたっては、通常より長い保存試験(品質・規格検査)を実施し、科学的な根拠に基...
インタビュー特集 トップ&Key Person
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伊藤忠食品 多様性や環境に合わせた具体策を提案

 伊藤忠食品は7月16、17日の2日間、インテックス大阪2号館にて「FOOD WAVE2026」を開催した。「責任ある食の未来へ~未来共創イノベーション~」をテーマに掲げ、企画コーナーに512社、メーカー小間に265社が出展。得意先約800...

キンレイ 26年度売上6%増計画 今秋「天下一品」注力

 キンレイは、2026年度は食品事業で売上高183億円、前年比6.0%増を計画している。主力の具付き冷凍麺「お水がいらない」シリーズは、昨秋に実施した価格改定の浸透とさらなる配荷拡大を図りながら、秋には「天下一品」の大幅強化とコスパ重視の「...

味の素「Cook Doオイスターソース」 レタスフィルムに藤原⻯也の顔デザイン JA全農⻑野とレタスのフードロス削減

 味の素社は、「Cook Doオイスターソース」の販売促進の一環として、国内レタス一大産地である⻑野県のJA全農⻑野と共同で、『Cook Doオイスターソース 藤原⻯也の「買ってくレタス」』を実施。7月下旬より首都圏や関⻄圏の一部スーパーの...

市況

アイス市場 6年連続で最高更新 猛暑が追い風、25年度は6631億円

 日本アイスクリーム協会がまとめた2025年度(2...

キンレイ 26年度売上6%増計画 今秋「天下一品」注力

 キンレイは、2026年度は食品事業で売上高183...

スーパー3団体 6月既存店売上、40か月ぶり前年割れ 米の反動減と価格下落が影響

全国スーパーマーケット協会、日本スーパーマーケ...

キユーピー 持続的な利益成長へ 国内好調で上期は増収増益

 キユーピーは、国内の稼ぐ力の定着と海外の成長本格...

緑茶飲料 国産茶葉高騰し価格競争 価格転嫁と価値発信に的

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