SDGs（Sustainable Development Goals・持続可能な開発目標・サステナブル）

CO2削減率「デカボスコア」 味の素、UCCなど新指標導入

企業活動

「あすまるさんキッチン」とコラボで食品ロス削減 キユーピー深谷テラスでイベント

各種イベント・展示会・講演会

子ども食堂をカレーで支援 ベル食品工業 SDGs視点の開発強化

缶詰・瓶詰・レトルト食品

大森屋 丹波市に食品提供 福祉活動を支援

企業活動

アイネットHD 菓子のOEMなど製造部門が強み 独自路線を活かした展示会

各種イベント・展示会・講演会

カレー特集

特集記事見出し

大手ハム各社 環境配慮型ギフト箱へ刷新 贈られた側へも配慮

食肉加工品

キーコーヒーが山奥の未開の地に道路を敷設したところから携わる「トラジャシリーズ」が好調 45周年目のリニューアルが奏功

嗜好飲料

「食品冷凍技術推進機構」発足 「産学連携を促進」鈴木代表

冷凍食品

ひかり味噌 SDGs活動を推進 本社でCO2排出量を削減

企業活動

「外食復活の年に」 価格転嫁と人手不足が課題 日本フードサービス協会・近藤会長

外食

「舞台芸術」から「食」へ

逆光線（コラム）

年末発注に苦慮の鏡餅 10月末を締切日に 廃棄ロスと人手不足へ対策

トップニュース

広島の老舗珈琲店が瀬戸内海でコーヒー栽培に挑む　今年初収穫　観光農園化や参入障壁が低いSDGs農法を追究　ニシナ屋珈琲

嗜好飲料

「温故知新」テーマに提案多彩　酒類市場の歴史と「今」を紹介　国分酒類総合展示会

酒類

日清食品HD 「プラントベースうなぎ」開発に成功 厚さ10mmまで再現 食料の持続可能性に貢献

その他加工食

防災食にも環境重視の波 尾西食品がエコスプーン採用

防災

ハンバーガー風アレンジも G7参加国イメージのお好み焼提案 オタフクソース

調味料・カレー類

「こつぶキューちゃん」の賞味期間を延長 食品ロス削減へ 東海漬物

漬物

Ｊ-オイルミルズ SDGs学習まんが 学研と協同企画・制作

油脂

紙パック回収率50％以上目指す 全国牛乳容器環境協議会

機械・資材

プラントベースフード 話題性の一方で課題も 「意識高い系」からの脱皮を

トップニュース

イズミの惣菜ブランド「zehi」 新たに4シリーズ 25年度120億円目指す

中食・惣菜

ごま 新たな価値提案で市場活性化 ボリュームゾーンは適正価格化を 真誠 冨田博之社長

乾麺・乾物

スパイス・ハーブ満載のバーチャルミュージアム 普段の食事や学習にも エスビー食品

調味料・カレー類

国分九州　効率重視による利益追求　地域に根差す展開が強み　総会で今井博臣社長

卸

尾西食品 古澤紳一社長に聞く 製品、取組みで業界「先鞭」を意識 パーパスは「いつでも、どんな時も、おいしい食事」

防災

日本ハム サステナブル商品強化 「グラフォア」新発売

食肉加工品

大森屋直営店のおむすび　京都から大阪へ出張販売

乾麺・乾物

CMに多部未華子 日清製粉ウェルナ「おいしいSDGs」アピール

製粉

名城食品 増収増益を達成 人材育成・省人化投資に成果

チルド

ユニー 環境への取り組み30年 ペットボトルの店頭回収は年々増加

小売

持続可能なワイン造りへ サントリー、伊カヴィロ社と包括提携 テトラパック製品発売

酒類

昆虫食バッシングに辟易

逆光線（コラム）

障がい者の絵をデザイン化 レトルトカレーの新商品発売 ベル食品工業

缶詰・瓶詰・レトルト食品

UCCがコーヒー×健康分野で目標制定　2030年までに年間3億杯・売上150億円

嗜好飲料

SDGsの認知率は8割強　認知としてほぼ上限か　インテージ調べ

その他

卸版

特集記事見出し

日清製粉ウェルナ　春の新製品77品を投入　環境、新ジャンルを強化

製粉

レトルトカレー特集

特集記事見出し

高校生考案の新感覚きなこ 産学連携で新商品共同開発 真誠

乾麺・乾物

日本ハム 3年ぶりグループ展示会 随所にSDGs視点

食肉加工品

アサヒグループ食品 サステナビリティを根幹に 強みの「多刀流」で価値提供

菓子

幻のコーヒーと呼ばれたトラジャコーヒー　発売45周年に真のサステナブルコーヒー「トアルコ トラジャ」を訴求強化　キーコーヒー

嗜好飲料

食肉加工品の輸出拡大へ ハム・ソー組合関西支部が年頭会

食肉加工品

旭食品が「フードランド」 高知で初の１月開催

各種イベント・展示会・講演会

明星食品 春夏戦略 “全麺改良”で進化図る 新カテゴリー創造も挑戦

トップニュース

「キューちゃん」賞味期間延長 食品ロス削減へ貢献 東海漬物

漬物

自然体験活動を表彰「トム・ソーヤースクール企画コンテスト」　最優秀賞に大阪・瓜破西小　安藤スポーツ・食文化振興財団

企業活動

食品各社「中計」を再構築 新ステージへ 海外、サステナブル経営など強化

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