加工食品漬物賞味期間を延長 「ぷち!浅...

賞味期間を延長 「ぷち!浅漬 きゅうり漬」 東海漬物

東海漬物は10月生産分より、「ぷち!浅漬 きゅうり漬」の賞味期間を7日から8日に延長する。15年に国連で採択された持続可能な開発目標(SDGs)では、30年までに食品ロスを半減させることが掲げられており、食品ロス削減への関心が高まっている。

今回、「ぷち!浅漬 きゅうり漬」について、賞味期間を延長しても品質が維持できることを確認できたので、賞味期間を1日分延長する。同社は今後もさらなる品質向上に努め、より一層消費者が満足できる商品の提供に努めていく。

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