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防災食特集〈上〉 関東大震災から100年 本紙主催「防災食座談会」 事業内容の枠を越え提案、議論 味の素 尾西食品

防災freeonline
大和田梨奈氏（味の素）
大和田梨奈氏（味の素）

今年は関東大震災から100年という節目の年にあたり、これから「防災週間」（8月30日～9月5日）や「防災の日」（9月1日）に向けて様々なイベントや催しなどが開かれ、防災食の需要も高まることが予想される…

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