地産地消

オタフクソース 広島でお好み焼提案会 地元食材使いメニュー提案

各種イベント・展示会・講演会

桃屋 長野県小海町と連携 白菜など特産食材で地域活性化

企業活動

夏季ギフト特集Part2〈西日本地区〉

特集記事見出し

“千産千消”応援メニュー提案 味の素東京支社 千葉県と「チバカツ」第2弾

調味料・カレー類

食酢特集

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未利用魚活用の海鮮丼専門店「玄海丼」 福岡・ベンナーズが直営店

水産

日本酒で面白いコト提案 菊水酒造本社に新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」 25年春オープンへ

酒類

名鉄百貨店本店「屋上ビアガーデン」オープン ビール消費喚起&ご当地グルメ軸に

酒類

愛知 進む地産地消 学生考案「県産トマト麻婆丼」発売 自社栽培に取り組むメーカーも

野菜

ピエトロがクラフトビール発売 地元産麦芽使用 地域活性化を目指す

酒類

「上級品300ｇ」発売60周年 そうめんの価値伝える先駆者に 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

乾麺・乾物

近畿版

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日本ハム 小麦新品種使用「シャウMeatマフィン」発売 古代小麦の風味生かす

パン

サンクゼール 新業態「ＭｅＫＥＬ」を視る〈下〉 地方メーカー比重高め差別化

小売

セブン‐イレブン、地産地消を軸足にエリア展開推進 国産小麦の使用拡大や地域フェアで

ＣＶＳ

新進 グッドデザインに選定 福神漬やバームクーヘンなど

漬物

「お食事処萩屋ケイちゃん」21日オープン 選べる鶏ちゃん専門店

外食

富山に根ざす老舗菓子メーカー･日の出屋製菓　米菓を超えたお菓子を提案　富山米やしろえびなどの産物を世界にアピール〈連載1〉

菓子

オイシックス・ラ・大地 NPBファームに新球団 新潟アルビBCと提携

中食・惣菜

最高級黒枝豆のビーフン SDGsコンセプトに開発 ケンミン食品

乾麺・乾物

日清オイリオグループ「親子食育体験イベント」 横浜市内で3年ぶり開催

油脂

平和堂「ビバシティ彦根」 改装の集大成、随所に交流の場

小売

中京みそ醤油特集

特集記事見出し

「国消国産」乃木坂46がPR JAグループがCM第3弾

その他

そごう千葉店に食のOMOストア 「food edit Chiba」開業 県内30ブランド集結

小売

味の素 千葉県「ちばパートナー」に登録 食育提案やフードロス削減で協働

企業活動

地産地消から都産都消も 原料・製法にこだわる佃煮 遠忠食品

中食・惣菜

藤澤が秋季展示会 地場商品に力 「つなぐ役目を果たす」公庄社長

卸

大東製糖 9/1清澄白河にオープン 「Farm to Me SUGAR FACTORY」 パンと料理のマリアージュ

砂糖

野菜摂取促進とロス削減 両立レシピを店頭で 味の素中四国支店

調味料・カレー類

信州「キャンプ飯」スタート 長野県、全農長野県本部と協働で

企業活動

ひかり味噌 SDGs活動を推進 本社でCO2排出量を削減

企業活動

セブン‐イレブン 地産地消を推進　2030年に中食で使用比率6％→30％へ拡大

ＣＶＳ

静岡「イオンタウン湖西新居」22日オープン 「マックスバリュ」核に14の専門店

小売

伊藤忠食品主催「第９回 商業高校フードグランプリ」 アサヒ飲料「カラダにピース賞」受賞校で乳酸菌勉強会

各種イベント・展示会・講演会

「ご当地ペイザンヌサラダ」 キユーピー、全農と共同で推進

調味料・カレー類

〈新店ルポ〉ヤオコートナリエ宇都宮店 北関東エリアのモデル店へ 駅前立地でセミアップ商品充実

小売

国産酒粕飼料を開発　地産地消とCO2削減へ　白鶴酒造×神戸大学

酒類

有明産海苔が歴史的な不漁 佐賀・福岡で半減 上級品は価格高騰

トップニュース

イオン「三重県フェア」に旬の食材勢揃い　廣田副知事がPR

小売

鳥取の食材で「勝ち飯」 平井知事「味が良いと食が進む」 味の素中四国支店がメニュー開発

調味料・カレー類

ひかり味噌 地域農家に土壌改良剤提供 独自の循環型モデル　

企業活動

味の素「にいがた・勝ち飯」　県産食材で栄養バランス

企業活動

小豆島の佃煮メーカー・安田食品工業 「『分業の協業』が浸透」 秋長健一社長

中食・惣菜

ご飯に親しむ新世代

逆光線（コラム）

「おとなのおやつ」で家飲み・外食需要を 中村角が総合展示会

各種イベント・展示会・講演会

サーモン陸上養殖新会社 国内で地産地消目指す 三菱商事×マルハニチロ

水産

広島野菜のカレー、知事が試食 県産食材の消費拡大へハウス食品

企業活動

近畿のイオン85店で「ラブベジ」企画 味の素大阪支社

調味料・カレー類

レンジ調理の「冷やし中華」 最盛期に向けて生産順調 ニチレイフーズ山形工場

冷凍食品
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