食酢特集

家庭用市場回復へ メニュー・使い方提案で

・数量苦戦も金額で善戦
・機能性表示の調味酢も
・飲料で新商品提案活発

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・京都市×ミツカン 食品ロス削減を応援 「もったい菜漬け」提案

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・ミツカン 3つの健康機能「いいこと酢」新提案
・オタフクソース 家庭用パッケージ刷新 メニュー訴求に注力
・マルカン酢 混濁果汁使用の飲用酢 「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」好スタート
・横井醸造工業 「赤酢のすのもの酢」 150㎖サイズで新発売
・創味食品 「だしまろ酢」でコラボ企画 ベルばらPOP全6種展開
・ヤマモリ 前期売上昨対25%増 GABA睡活と甘熟王コラボが牽引
・テンヨ武田 山梨県産原料使用 飲む果実酢シリーズ展開

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アイリッシュグラスフェッドビーフ日本市場拡大へ全力投球