賞味期限・賞味期間

「PBが売れると困る」

逆光線（コラム）

「食品ロス」テーマに小学校で出張授業 明星食品が地域共創プロジェクト

企業活動

CGCグループ 堀内代表「変えるべきは変える」 創立50周年記念式典

小売

身近な「食品ロス」を考える 味の素冷凍食品が小学校で出前授業

冷凍食品

「ヨコイのあんかけスパ」 名古屋名物が缶詰に ホテイフーズと共同開発

缶詰・瓶詰・レトルト食品

チルド中華特集

特集記事見出し

アルファ米に「レンジ＋」 特許技術で“レンチン“3分に進化 尾西食品

防災

パックごはん特集

特集記事見出し

紙外装でプラ4割削減 味付のりニューおかず 永井海苔

乾麺・乾物

防災食特集〈下〉 防災食をめぐり意見や提案

防災

つけもの版

特集記事見出し

防災食特集〈中〉 関東大震災から100年 本紙主催「防災食座談会」カインズ 日清食品ホールディングス 日本気象協会

防災

日清食品チルド「行列」賞味期限60日に 「業界の常識を変える!」

トップニュース

防災食特集〈上〉 関東大震災から100年 本紙主催「防災食座談会」 事業内容の枠を越え提案、議論 味の素 尾西食品

防災

関東大震災から100年 今年を災害対策の出発年に！ 防災食売場を常設の動きも

トップニュース

キユーピー サラダ需要回復、タマゴメニュー復活へ 外食市場変化に対応の業務用15品

トップニュース

三菱食品 災害用備蓄食料を寄贈

卸

丸正高木商店 高木良典社長 「黄色い建物“タカギ”」を定着 大量仕入、大口対応が強み

卸

社会・環境への配慮に評価 ダノンジャパン「Bコープ認証」取得 良い会社へ全社一丸

企業活動

「やきとり たれ味」 7号缶の賞味期間を5年に延長 防災の日へ提案強化 ホテイフーズ

防災

賞味期間を延長 「ぷち！浅漬 きゅうり漬」 東海漬物

漬物

子ども減り消える街の活気

逆光線（コラム）

消費期間90日のサラダ発売 ケンコーマヨネーズ

中食・惣菜

〈食の産学官連携⑨〉非常食から「災害食」へ転換 「日本災害食」認証を推進 新潟大学

産学官連携

塩版

特集記事見出し

防災食にも環境重視の波 尾西食品がエコスプーン採用

防災

「こつぶキューちゃん」の賞味期間を延長 食品ロス削減へ 東海漬物

漬物

尾西食品 古澤紳一社長に聞く 製品、取組みで業界「先鞭」を意識 パーパスは「いつでも、どんな時も、おいしい食事」

防災

新鮮な味わいを追求 「明治おいしい生クリーム」

乳製品・アイスクリーム

名城食品 増収増益を達成 人材育成・省人化投資に成果

チルド

「キューちゃん」賞味期間延長 食品ロス削減へ貢献 東海漬物

漬物

ローソン販売期限切れの「からあげクン」などを寄贈　鮮度を保ったまま保存可能な液体急速冷凍機で凍結・寄贈する実証実験開始

ＣＶＳ

親子で学ぼう「非常食」 アルファ米を試食体験 尾西食品

防災

食用油の賞味期限延長 「年月」表示も順次導入へ 日清オイリオグループ

油脂

吉野家×ヤマト運輸 3温度帯物流を一元化 「冷凍牛丼の具」拡大へ

冷凍食品

チルド麺 値上げ響き需要停滞 価値訴求が浮上のカギ

トップニュース

「パパッとライス」賞味期間を延長 はごろもフーズ

米｛コメ｝

日清オイリオグループ「エネプリン プロティンプラス」「トロミアップパーフェクト」日本災害食認証を取得

油脂

防災週間開幕、活況の「防災食」 EC増え、キッチンカーも登場

トップニュース

コロナ後見据えチルド麺市場を創造 プレミアム・コモディティとも強化 日清食品チルド

チルド

三島食品の人気ふりかけをセットに 長期保存食おかゆ発売 杉田エース

防災

長期保存で輸出対応 進化する福神漬とメンマ 新進

漬物

超ミニのプチな豆腐 少量小分けニーズに 太子食品工業

大豆製品

井村屋 ロングライフ豆腐など成長カテゴリーの供給強化へ新工場 23年稼働予定

大豆製品

まるで卵 キユーピー「HOBOTAMA」市販用も発売 5年後に5億円目指す

素材・新素材

日清食品チルド プレミアム生中華麺好調 賞味期限延長でロス削減も 伊地知稔彦社長語る

チルド

干し芋にビジネスチャンス 100億円目指しチャレンジ 壮関・板山社長に聞く

トップニュース

「防災食品展」2月3～4日、横浜で 自然災害、コロナで意識に変化

防災

コーヒーの香りに永遠の命を ドリップバッグの酸素減らし賞味期限延長 サザコーヒー

嗜好飲料

産地、店舗、消費者 3領域で食品ロス削減へ実証実験 SFC構想研究会

企業活動
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