加工食品漬物長期保存で輸出対応 進化す...
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長期保存で輸出対応 進化する福神漬とメンマ 新進

刻み漬大手の新進はこのほど、長年の漬物製造と衛生管理技術を生かした商品「Long Shelf Life 福神漬」「同 メンマ」を発売した。添加物を極力抑え、動物性原材料を使用しない製法で、長期保管が可…

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