酒蔵・蔵元

JR名古屋タカシマヤ 地下2階に角打ちコーナー 酒器選びから始める日本酒体験

酒類

第10回「CRAFT SAKE WEEK」 日替わりで130酒蔵が出店、4月29日まで開催 中田英寿氏と日本の食文化・酒・工芸品を語るトークショーも

酒類

甘強酒造「蔵元感謝祭」開催 角打ちコーナー早くも定番に

酒類

世界トップソムリエが日本酒語る 「チーズ・デザートとのペアリングに勝機」

酒類

日本酒文化を世界へ 訪日外国人向け酒蔵体験ツアー 国分グループ本社

酒類

「デイリーの日本酒はアルミ缶で」 新潟・菊水酒造の新たな挑戦 ボトル缶の新充てん機を導入

酒類

国分東北「美酒めぐり 東北の酒」 酒どころ東北6県のセット

酒類

白鶴酒造、新蔵を建設 大吟醸など四季醸造 26年冬に稼働予定

酒類

日本酒の魅力を世界へ 訪日外国人に酒蔵体験 国分グループ本社

トップニュース

「地元のファンづくりから」 日本酒蔵再生の歩み語る 田中文悟氏

トップニュース

日本酒「原料米の先行きに不安」 安定確保へ支援訴え 日本酒造組合中央会総会で大倉会長

酒類

三和酒類「麦秋祭 2025」 体験拠点「辛島虚空乃蔵」の魅力発信

酒類

甘強酒造「蔵元感謝祭」で角打ち 清酒新ブランド「umu.」登場

酒類

新潟発 クラフトサケを身近に ラグーン・ブリュワリー 地元スーパー向けに新ホップ酒

酒類

名古屋・栄でウイスキーイベント 前売り完売の盛況ぶり

酒類

インバウンド活況の裏側で

逆光線（コラム）

旭食品「フーデム2024」 過去最高の出展社数 万博控え関西を意識

卸

能登の酒蔵復興支援 石川の地酒を守る 両蔵の想いを込めたコラボ酒完成

酒類

地域の食を守り、新たな需要を創出

逆光線（コラム）

〈卸の新戦略〉伊藤忠食品「凍眠市場」（後編） 日本酒に新たな価値を 今期1万本を計画

トップニュース

オンライン清酒講座「酒バナ」5thシーズン開催 新潟酒販

酒類

被災酒蔵復興へ減免措置や技術支援 政府

許認可・行政

バーチャルで蔵元体験 国分グループ本社「ROJI日本橋オンライン」

酒類

秋田屋 直営店でカクテルイベント 地元バーテンダー招き4種

酒類

国分北海道「北海道の蔵元」シリーズ　吟風100％純米酒4品を限定販売

酒類

早朝しぼり「日本酒ヌーヴォー」 新潟蔵元から直送、東京・名古屋で当日販売 東海キヨスク　

酒類

“禁断の麹交換” 名古屋の2蔵元が新プロジェクト

酒類

朝詰め清酒を東京駅で販売 新幹線で消費地に輸送 国分グループ本社

酒類

ニューノーマル時代の次世代容器 缶に日本酒充填、酒蔵向けに機材を無償レンタルも 東洋製罐GHD

機械・資材

伝統守り、次なる進化へ 愛知・甘強酒造 山田洋資社長

調味料・カレー類

｢ご当地キットカット｣観光支援で恩返し 1商品につき10円を寄付 ネスレ日本

菓子

名古屋で久々の日本酒イベント 愛知・岐阜の20蔵が集結

酒類

全国の地酒を旅行気分で 飲み切り1合瓶「蔵べるシリーズ」 三菱食品

酒類

日本酒とテロワール

逆光線（コラム）

日本酒で洋食とのマリアージュ提案 インバウンド獲得へ軽量な小瓶も　国分Ｇ本社

酒類

外食企業、海外進出加速 国内市場の縮小見据え

外食

東海の清酒27蔵が集結 セントレアで日本酒ＰＲ

飲料

話題の記事