米国（アメリカ合衆国・アメリカ）

創味食品 山田佑樹社長 中計初年度好スタート 新商品ヒットが追い風に

調味料・カレー類

ハナマルキ インドネシアで特許取得 「酵母発酵液体塩こうじ」

調味料・カレー類

「播州乾麺」 輸出拡大の取組みに近畿農政局長賞

乾麺・乾物

ヤグチ春季見本市 パフォーマンス重視「4Pフード」提案強化 国産・輸入米食べ比べも

業務用

アーモンド・ブリーズ 「今までにない規模」の販促 カフェなど100万人サンプリング

飲料

ナッツ・ドライフルーツ特集

特集記事見出し

カンロ「2030年までにグミでトップシェア」村田社長が意欲 新中計、売上高500億円掲げる

菓子

日清製粉ウェルナ 生活様式と価値観の変化に対応 新たなブランド強化策

製粉

鳥インフルと停戦

逆光線（コラム）

日本酒輸出 再び成長軌道へ 総需要1割超が海外向け

酒類

ロス山火事で500万円寄託 愛知県内の店舗で募金

企業活動

パスタ供給量、昨年は30万t突破 コロナ特需以来4年ぶり 家庭での利用が増加

トップニュース

砂糖を体内で最大30％食物繊維に変換する天然酵素を開発 Zya Enzymes

健康・機能性食品

食品輸出額 10年で2.5倍 日本食人気、高まる外食需要

許認可・行政

ローソン 中国で積極出店を継続 初の統一仕様商品に手応え

ＣＶＳ

キユーピー、過去最高益達成 25年度は体質強化の試金石に

決算・業績

「株式会社獺祭」に社名変更 ブランド強化し海外深掘り 将来売上1000億円目指す

酒類

新フライドポテトを外食店に サクサク食感を極限まで追求 日本マッケイン・フーズ

業務用

ハナマルキ「熟成こうじパウダー」 台湾で特許査定通知取得

調味料・カレー類

新春恒例 業界リーダーアンケート 先行きの不透明感増す 万博で活性化なるか

リサーチ・調査統計分析

カルビー 海外の生産能力増強 来期は北米と中国に注力

菓子

24年産カナダ菜種生産量 前年並み、予想を下回る

油脂

見つかっちゃった

逆光線（コラム）

大阪府卸同業会 「知的好奇心を盛り上げて」緒方会長

卸

米国食肉加工企業子会社化 北米市場の加食事業拡大へ 日本ハム

食肉加工品

月桂冠 海外は日本産・米国産の両輪で開拓 輸出専用の王道感ある新シリーズ投入

酒類

清酒「獺祭」 イベント年間1千回に挑戦 「新しいファン層開拓へ」 旭酒造

酒類

ニップン 着実に、愚直に事業を推進 前鶴社長ら業績報告

製粉

セブン‐イレブン 米国で新標準店舗を拡大 インフレに対抗、値ごろ感も強化へ

ＣＶＳ

オタフクソース 海外100億円目指す 米東部に新工場

調味料・カレー類

牛のげっぷなど抑制の独自飼料 温室効果ガス削減へ味の素と仏ダノンが協業

SDGs

農水相に小里氏 「食料安保強化に全力」 改正基本法受け新計画策定

許認可・行政

海外で飛躍する即席麺 東洋水産「MARUCHAN」 メキシコで袋麺が伸長 物価高で価格優位性強み

即席麺・即席食品

三菱食品×イートアンドHD 米国で外食店舗運営へ合弁会社

外食

越後製菓の“ふわっととけるような”食感の米菓「ふんわり名人」が世界で脚光　北米では大ブレイクの可能性

菓子

コンパクトながら多彩な選別機能 異物・形状不良・変色など高精度検知 トムラソーティング

機械・資材

太陽が育んだ伊産完熟トマトを日本へ㊤ イタリアのトマト缶事情

トップニュース

日本生まれのホップ「ソラチエース」 米国で再発見→世界で評価→日本凱旋 誕生40周年祝いイベント

酒類

日本酒 海外需要が新局面 輸出復調もまだら模様 訪日客需要は急増

トップニュース

日清製粉G グループシナジーで開発力強化 環境対応でも着々と成果

製粉

ヤクルト本社 米国で第2工場建設 生産強化で需要増に対応

飲料

「選挙の年」と食品業界

逆光線（コラム）

日本オリーブオイル大賞 22ブランドを表彰 在日イタリア商工会議所

油脂

食品大手 今期の設備投資34％増計画 海外拡大、国内新拠点も

トップニュース

伊藤園「お～いお茶」1億ケース射程圏内　大谷翔平選手の“援護射撃”で国内外の需要を開拓

飲料

失業率上昇し給料ぎりぎりの生活が増加　インフレ進む米国市場で勝ち抜くためのセブン⁻イレブンの4つの優先事項とは？

ＣＶＳ

湖池屋、過去最高の実績「大成長期に入っていると確信」　2030年目標・総売上高1000億円　

トップニュース

「アーモンド・ブリーズ」 導入期から拡大ステージへ 新たな需要の創造目指す ブルーダイヤモンド社に聞く

飲料

食品大手 上位20社の営業益は計2割増 値上げ浸透と海外拡大もコスト高に警戒感 3月期業績

トップニュース

食品残渣などの汚泥処理に威力 エア式に比べ電気代最大80%削減 グラコ

機械・資材
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