原料米不足・米不足・米価高騰

カゴメ 飲料にオレンジ味「ビヨンド」 猛暑へ電子使わない「かけトマ」

飲料

新進、スパウトに待望の紅生姜登場 レンジ加熱で旨さ増すにんにく漬も

漬物

日清製粉ウェルナ 追い風つかみ好調のパスタを強化 「青の洞窟」刷新、「イタリアンを、もっと奔放に。」　

パスタ

尾家産業 名古屋で春季提案会 PB・宿泊・ヘルスケア好調推移

業務用

関西味噌生販協議会 味噌自ら需要創出を

調味料・カレー類

国分中部 「地域共創」広がりと深化 独自商品「名古屋ハヤシ」も登場

卸

レトルトカレー特集

特集記事見出し

尾家産業 東京で春季提案会 来場目標、初の1千人

業務用

イチビキ「たこ飯」と「釜めし」新発売 人気駅弁屋とコラボ

中食・惣菜

伊藤ハム米久HD コスパ・タイパに＋α 「納得いく価値」照準

食肉加工品

「焼そば士」が誕生 拡大する市場に取組み強化 オタフクソース

トップニュース

2025年小売業態別統計

小売

清酒「獺祭」 日本一の山田錦に賞金4千万円 「農業に若い世代を」桜井社長

酒類

即席麺特集

特集記事見出し

ショップチャンネル創業30周年 バイヤーの清水グループ長補佐に聞く 価値あるこだわり食品に根強いファン

小売

日本アクセス 春季Food convention東日本会場、約1万6400人が来場

卸

関西ソース特集

特集記事見出し

世界2位の輝きを再び

逆光線（コラム）

はごろもフーズ「パパッとライス」 4月から8％値上げ

米｛コメ｝

値上げ基調のパン粉 コメ高騰で需要減続く

製粉

ニーズ多様化に応える新商品

逆光線（コラム）

包装餅を値上げ 4月1日から たいまつ食品

餅

「消費変化に二極で対応」日本スーパーマーケット協会岩崎会長 26年市場を展望

小売

〈業界天気予報〉 はや四半世紀－加速する変化の先には

その他

〈新春恒例 業界リーダーアンケート〉　変化の時代も厳しさは「変わらず」？

リサーチ・調査統計分析

いま改めて選ばれる理由 発売60年超のロングセラー漬物「キューちゃん」に再脚光

漬物

2025年の缶詰業界10大ニュース　コスト高で値上げ続く

缶詰・瓶詰・レトルト食品

アイリスが新米値下げ 最大12.5％↓ 安定価格で供給へ

トップニュース

チーズ特集

特集記事見出し

つけもの版

特集記事見出し

名古屋南部市場で「肉牛枝肉共励会」 優秀5頭を表彰

食肉

米騒動に揺れるパックごはん 相次ぐ値上げ、消費減退懸念 伸び盛りの市場に冷や水

トップニュース

「サトウのごはん」再値上げ 切り餅・まる餅も 原料米が想定外の高値に

米｛コメ｝

〈これで売れました！〉はくばく「もち麦」　第2次ブーム到来

雑穀

米粉特集

特集記事見出し

「産業用のコメにも目を向けて」菊水酒造 髙澤社長 日本酒などコメ加工で付加価値を数倍に

米｛コメ｝

給食現場はいま

逆光線（コラム）

ソース活性化へ企画続々 豊富なラインアップで提案 ブルドックソース

トップニュース

今年の漢字 「米」「熊」より「気」「季」を

逆光線（コラム）

梅干 値上げの秋再び 産地維持へ苦渋の決断 国産不作・中国産コスト高

トップニュース

大手食品メーカー コスト高と節約志向に対応 ニチレイ、日清食品ら低価格帯で数量増目指す

トップニュース

パスタ特集

特集記事見出し

中京外食業務用特集

特集記事見出し

購買意欲を喚起する提案を

逆光線（コラム）

パン粉 8月は2ケタ減 背景に猛暑やコメ高騰も 格差拡大、業界再編へ

製粉

ローソン “特別感と価格”でおにぎり強化 「浅草宿六」監修品を皮切りに新展開

ＣＶＳ

みそ特集

特集記事見出し

いつも月夜に米の飯

逆光線（コラム）

ファミリーマート 新米「あきたこまち」1kgが1381円 手に取りやすいサイズと価格で提供

ＣＶＳ

コメ、増産路線を修正 価格は市場任せに回帰 鈴木農相が方針

トップニュース
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