2020年 農林水産物・食品 輸出額 市況

農林水産物輸出額8年連続プラス 内食向けが牽引も目標達成へ道のり遠く　

市場活性化への動きも。有村架純さん出演｢お～いお茶 お抹茶｣CM（伊藤園）

抹茶市場が足踏み インバウンド頼み浮き彫りに 活性化へ健康価値と本格的な味で模索

中間領域に挑む「三ツ矢サイダーレモラ」500㎖PETのほか1.5ℓPET、300㎖ボトル缶も（アサヒ飲料）

アサヒ 炭酸カテゴリーで1億ケース達成 三ツ矢とウイルキンソン貢献 炭酸と炭酸水の中間領域も攻略へ

サントリービール コロナ禍 市況

サントリービール 健康機能系の市場を牽引 デジタル活用も推進

昭和産業 油脂値上げ 大豆 菜種 パーム油 原料高騰

製油業界 油脂値上げへ 原料コストの上昇続く 昭和産業、3月から斗缶500円引き上げ

2019 2020 2021 砂糖 市況

砂糖 コロナで需要の10％消失 消費減続き“歪み”も拡大 視線はアフターコロナのその先へ

アサヒビール実績と目標 市況 2021

アサヒビール 消費者心理・行動が基軸 新生活を見据えた新商品

キリンビール実績と計画

キリンビール ビール類が市場を上回る 主力ブランド徹底訴求へ

食品業界 デジタルトランスフォーメーション

加速するデジタル化 営業は対面とオンライン併用で 投資を伴う製造「見える化」も

飲食店 緊急事態宣言 営業時間短縮

1都3県で緊急事態宣言 飲食店、夜8時の閉店要請 巣ごもり需要は再加速

鬼滅缶を販売するダイドードリンコの自販機

鬼滅缶“出てくる楽しみ”　外出自粛で大打撃、自販機の生き残り策 大手飲料各社のトップが考える

2021食品業界天気予報 コロナ

2021業界天気予報 食品界 今年の空模様は 依然影落とすコロナ後の需要激変

2021 食品業界リーダーアンケート 景況感

業界リーダーアンケート 先行き不透明な一年、対応策は

2021 小売 食品スーパー 通販

価格競争に戻すな 価値高める施策を

小出雄二社長（桃屋）

桃屋 8期連続増収増益へ 21年度もレシピ訴求強化

永谷園 お茶漬け お茶づけ

永谷園「お茶づけ海苔」 巣ごもりでプラス行進 単月最大35％増

「VIVREスパークリング」をアピールする中村良平氏（ローソン）

元日のスーパー休業、コンビニのビールに商機 ローソンは6缶パックなど品揃えを強化　

不安と期待が交錯する年末商戦へ

GoTo停止 帰省自粛を懸念する地方 時短要請で都市部も打撃

「お～いお茶 濃い茶」（伊藤園）

茶カテキン商品が絶好調　伊藤園の健康志向対応に脚光　来春にトクホ・機能性表示食品を続々投入

2020 ヨーグルト市場 市況

ヨーグルト コロナ禍で転換 進撃する3千億市場 キーワードは“免疫”“健康”

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