クラフトボス ブラック（サントリー食品インターナショナル）

コーヒー最需要期に突入 秋冬は周年企画が目白押し 「クラフトボス」定着化

各地のワイナリーが集結（20日の発表会で）

メルシャン 日本ワイン応援へコンサル事業を刷新 資材など共同調達も支援

品田英明社長（味の素ＡＧＦ）

味の素ＡＧＦ スティックに全力投球 新技術で品質向上 生産能力も増強

アイス市場 “暑ければ売れる”に変化 季節依存から通年消費へ

アイス市場 “暑ければ売れる”に変化 季節依存から通年消費へ

ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥ まんぷく

日清食品 カップ麺の新提案 大阪にオーダーメイド型店舗 選べるおいしさ２千145通り

小売大手の3月度既存店伸長率

食品スーパー好調 総合スーパー苦戦 非食品の低迷が影響 “アフターコロナ”も視野に

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

コンビニ大手3社 店舗・宅配でデジタル強化 機会ロスや人時削減で利益最大化

真夏に収穫期を迎えるユウガオの実。細くむいて干したものがかんぴょうだ

かんぴょう かつて年間5000tの栃木産、今は…　細る国内唯一の産地

米女太一社長

アサヒ飲料、サイバー攻撃によるシステム障害への復旧対応でみせた社員の頑張りに米女太一社長「ポテンシャル感じた」

トマト調味料 カゴメ キッコーマン食品 コーミ ハグルマ 長野トマト ハインツ日本

トマト調味料 特需の反動で軌道修正迫られる 付加価値品やWEB発信を強化

大久保敏男座長（日本加工食品卸協会）

消費税軽減税率問題 リベート解釈難航 センターフィーは標準適用？

（前列左から）久田貴之社長・大野潤常務、（後列左から）宮司裕営業本部長・鈴木誠司常務（ケイエス冷凍食品）

業務用で外食・老健成長 基盤強化で成長へ布石を ケイエス冷凍食品

2020年チルド麺家計調査 市況　

チルド麺「汁なし」が躍進 昨年異常値のさらに上を

イオンスタイルナゴヤドーム前の食品売場

名古屋が小売激戦区に 大手の攻勢で過熱する顧客争奪戦 地元勢、直営ブランドで魅力再発信

餃子計画「創業の味　生餃子」 市販用の開拓を本格化

餃子計画「創業の味 生餃子」 市販用の開拓を本格化

食品大手業績 売上高は堅調 営業益で明暗 為替、増税など先行き不透明

食品大手、売上高は堅調 営業益で明暗 為替、増税など先行き不透明

ゼリー飲料 市場規模900億円を突破 人流回復とコロナ禍の体調管理ニーズが上乗せ

ゼリー飲料、市場規模900億円を突破　人流回復とコロナ禍の体調管理ニーズが上乗せ

2020年4月小売流通 市況

既存店異常値続く 「緊急事態宣言」が影響 4月量販業績

伊藤園の特設ブース（「Ｉ ＬＯＶＥ ＭＡＴＣＨＡ」横浜高島屋）

抹茶で食品売場ジャック 伊藤園 新ビジネスモデル 抹茶入り餃子や肉まん大人気

国分中部 トーカン 経営統合

中部で超大型卸再編 国分中部とトーカン、統合へ協議開始

123...72ページ％CURRENT_PAGE％の％TOTAL_PAGES％