食物アレルギー配慮のお子様ランチ 「まさに夢のよう」 メーカー6社の力で開発

食物アレルギー配慮のお子様ランチ 「まさに夢のよう」 メーカー5社の力で開発

八郷蒸留所の全景（木内酒造）

クラフトビールを守れ ジンに再生、店舗支援

吉永智征社長㊧（Mizkan）と久世孝宏市長（半田市）

ミツカン×半田市 ペットボトルの水平リサイクルへ協定 資源循環型社会目指す

デフレ幻想を絶て

〈デフレ幻想を絶て〉マクロ統計報道を疑え 商業感覚と決定的なズレ

2017ヨーグルト市場 市況

ヨーグルト大手 上期は踊り場 下期の巻き返し狙う

食品大手 平成３０年３月期／上場売上高上位２０社 第１四半期連結業績

食品大手 収益改善進む 増収19社、増益17社 １Q業績

最速配荷で売場が拡大（ひかり味噌「CRAFT MISO 生糀」）

みそ 高糀歩合の甘口が好調 急成長のニューフェイスも

（左から）「三ツ矢レモネード」（アサヒ飲料）、「ファイア ワンデイ ブラック」（キリンビバレッジ）、「クラフトボスTEAノンシュガー」（サントリー食品インターナショナル）、「マッチゼリー」（大塚食品）

飲料 新商品が好発進 強いブランド傘に新提案

全協の柴田裕会長

コーヒー 原材料高騰で正念場 円滑な価格転嫁と価値発信が急務

加工食品分野における物流標準化アクションプラン 国土交通省

加工食品分野の物流標準化へ 国交省が行動計画策定

2021氷糖商戦 梅酒 梅シロップ

氷糖商戦2021開幕 梅酒・梅シロップ向け 生育順調プラス着地伺う

二重構造のダブルウォールグラスを使ったオリジナルホットアレンジティーを提案（リプトン）

紅茶 活性化へ提案多彩 茶全体を捉えた施策も

大手菓子メーカー 平成２８年度決算概況

大手菓子メーカー平成28年度決算 好業績を確保

アイスクリーム 市場規模 2016

16年度アイス市場 5000億円目前に セブンのＭＤが画期

海苔 大凶作の“劇薬”効果 量から質へ適応急ぐ

海苔 大凶作の“劇薬”効果 量から質へ適応急ぐ

新型コロナウイルス 一斉休校 消えた給食

一斉休校で消えた給食「仕入れ代金どうすれば…」 学校給食卸4団体が政府に早急な対策要望

宮原朋宏会長（製粉協会）

「変化には適切、俊敏に対応」 製粉協会新会長・宮原朋宏氏が抱負

「トップバリュ」の新シリーズ

PBカップ麺の存在感高まる 注目は「トップバリュ」の新提案「ヌードルフィット」98円

コーヒーの新スタイル「珈道」（UCC上島珈琲）

コーヒー消費量が拡大 飲用機会の多様化で

漬物 新型コロナウイルス ウイズ コロナ

漬物 課題は多様化と財務 非常時に強い“生活産業”

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